Υγιεινή Διατροφή: Ανακαλύπτω το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό.
Ολοκληρώνοντας τη θεματική ενότητα για το σώμα μας, αναρωτηθήκαμε ποιες τροφές είναι σημαντικές για τον οργανισμό μας και μας δίνουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά.
Αρχικά, με αφορμή το παραμύθι “Το στρουμπουλό Τερατάκι” αναφερθήκαμε στις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές και κατασκευάσαμε σε χαρτόνι πράσινο και κόκκινο από ένα παιδάκι. Τα παιδιά έκοψαν εικόνες τροφών από φυλλάδια supermarket και στο πράσινο παιδάκι κόλλησαν τις υγιεινές τροφές και την ονόμασαν “Υγιεινούλα”, ενώ στο κόκκινο παιδάκι κόλλησαν τις βλαβερές τροφές και την ονόμασαν “Βλαβερούλα”. Τα παιδιά αποφάσισαν να κάνουν την “Υγιεινούλα” χαρούμενη, ενώ τη “Βλαβερούλα” θλιμμένη.
Έπειτα, διαβάσαμε το παραμύθι “Ο ωραίος Δαρείος” και ασχοληθήκαμε με τις ομάδες τροφών, προσπαθώντας να τις ταξινομήσουμε, χρησιμοποιώντας σχετικές καρτέλες αναφοράς.
Μιλήσαμε για την πυραμίδα της διατροφής και εξηγήσαμε ότι στη βάση της βρίσκονται οι τροφές που μπορούμε να τρώμε καθημερινά, στη μέση αυτές που μπορούμε να τρώμε μερικές φορές την εβδομάδα και στην κορυφή αυτές που πρέπει να τρώμε μόνο μερικές φορές το μήνα. Προσπαθήσαμε να την αποδώσουμε με διαφορετικούς τρόπους (το υλικό προήλθε από τη μουσειοσκευή “Το ΑΒητάρι της διατροφής: παίζω, ανακαλύπτω και μαθαίνω για τη διατροφή” του Παιδικού Μουσείου).
Εστιάσαμε στα φρούτα και τα λαχανικά, προσπαθώντας να εμπλουτίσουμε τις γνώσεις μας για τα ονόματά τους. Χρησιμοποιήσαμε τα φρούτα-λαχανικά από τα μαγαζάκι της τάξης, τα ομαδοποιήσαμε, τα μετρήσαμε και τα συγκρίναμε. Επίσης, τα παιδιά έφεραν από το σπίτι φρούτα και λαχανικά και αφού τα επεξεργαστήκαμε στην παρεούλα, φτιάξαμε νόστιμη σαλάτα με λαχανικά, αλλά και φρουτοσαλάτα.
Στο πλαίσιο της θεματικής τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με το έργο του διάσημου Ιταλού ζωγράφου Τζουζέπε Αρτσιμπόλντο (Giuseppe Arcimboldo), ο οποίος δημιουργούσε πορτραίτα αποτελούμενα εξ ολοκλήρου από αντικείμενα, όπως φρούτα και λαχανικά. Τα παιδιά εφάρμοσαν την πρωτότυπη τεχνική του ζωγράφου, χρησιμοποιώντας τα φρούτα από τη γωνιά του μανάβικου, για να συνθέσουν τις δικές τους προσωπογραφίες. Στη συνέχεια, δημιούργησαν με την τεχνική του κολλάζ το πορτρέτο ενός ανθρώπου, χρησιμοποιώντας φρούτα και λαχανικά.