Η θεματική μας για την ελιά ήταν πραγματικά ένα μικρό ταξίδι γνώσης και παράδοσης!

Ξεκινήσαμε γνωρίζοντας το ελαιόδεντρο, το δέντρο–σύμβολο της χώρας μας. Μάθαμε πώς καλλιεργείται, πώς γίνεται η συλλογή των ελιών και ποια στάδια ακολουθούνται μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας το πολύτιμο ελαιόλαδο.

Παρακολουθήσαμε σχετικά βίντεο και συζητήσαμε κάθε στάδιο της διαδικασίας, ώστε τα παιδιά να κατανοήσουν πόση φροντίδα και δουλειά χρειάζεται.

Τις επόμενες ημέρες γνωρίσαμε και δοκιμάσαμε πολλά προϊόντα της ελιάς:

• ελαιόλαδο με ψωμί,

• διαφορετικές ποικιλίες ελιών,

• πάστα ελιάς,

• σαπούνι,

• και κρέμα χεριών με βάση το ελαιόλαδο.

Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με τις γεύσεις, τις υφές και τις μυρωδιές, κάνοντας ένα μικρό… εργαστήριο αισθήσεων!

Παράλληλα, μάθαμε πόσο σημαντική είναι η ελιά για την υγεία μας και τη διατροφή μας, και δημιουργήσαμε ζωγραφιές με κλαδιά ελιάς, καθώς και μια υπέροχη ομαδική εργασία με ελαιώνες, χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά και τεχνικές.

Μία από τις πιο αξέχαστες στιγμές ήταν η επίσκεψη της γιαγιάς ενός παιδιού, η οποία ήρθε στο νηπιαγωγείο και μας έδειξε πώς φτιάχνουμε χειροποίητο σαπούνι. Τα παιδιά παρακολούθησαν με ενθουσιασμό και έμαθαν πώς ένα προϊόν της ελιάς μπορεί να μεταμορφωθεί σε κάτι καθημερινό και χρήσιμο.

Και φυσικά, δεν έλειψαν τα παιχνίδια! Παίξαμε μαθηματικά παιχνίδια με ελιές, κάναμε σειροθετήσεις, ταξινομήσεις και μικρές προσθέσεις, ενώ σε γλωσσικές δραστηριότητες προσπαθήσαμε να βάλουμε γράμματα στη σωστή σειρά με λέξεις σχετικές με την ελιά. Ήταν μια θεματική γεμάτη ανακαλύψεις, γεύσεις και δημιουργία!