Στο πλαίσιο της συμμετοχής του σχολείου μας στο πρόγραμμα “FoodEducators”, οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί μας συμμετείχαν σε πολύ ενδιαφέρουσες και εποικοδομητικές δράσεις, με στόχο την ευαισθητοποίηση των μαθητών γύρω από την αξία της υγιεινής, βιώσιμης και ισορροπημένης διατροφής, αλλά και την γνωριμία με το επάγγελμα του διατροφολόγου.
- Υγιεινό Πρωινό στην Τάξη
Την Τετάρτη 7 Μαΐου οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να φέρουν από το σπίτι και να μοιραστούν στην τάξη υγιεινά πρωινά γεύματα, τα οποία ετοίμασαν οι ίδιοι . Δημητριακά ολικής άλεσης, κουλούρια, φρούτα και λαχανικά εποχής,τοστάκια,pancakes,γιαούρτι,μέλι, ταχίνι, ξηροί καρποί και φυσικοί χυμοί ήταν μερικά από τα θρεπτικά είδη που δημιούργησαν ένα πολύχρωμο και νόστιμο τραπέζι μέσα στην τάξη και έδωσαν την αφορμή για συζήτηση και ανταλλαγή ιδεών γύρω από τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Οι μαθητές μίλησαν για τις επιλογές τους, απόλαυσαν το πρωινό τους με τους συμμαθητές τους, ενώ αναδείχθηκε η σημασία του πρωινού γεύματος για την ενέργεια και τη συγκέντρωση μέσα στην ημέρα.
- Ενημέρωση από Διατροφολόγο
Η δεύτερη εκδήλωση περιλάμβανε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ενημέρωση από επαγγελματία διατροφολόγο. Την Πέμπτη 8 Μαΐου, είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στο σχολείο μας τη διατροφολόγο κυρία Μαρία Χονδρογιάννη, καθηγήτρια του ΕΠΑΛ Χρυσούπολης. Η κα Χονδρογιάννη με πολύ γλαφυρό και κατανοητό τρόπο παρουσίασε στους μαθητές τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και τις βασικές αρχές της σωστής διατροφής. Οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά, έθεσαν ερωτήσεις και ενημερώθηκαν για τις τροφές που συμβάλλουν στην καλή υγεία και ανάπτυξη, καθώς και για το πώς να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και την υπερβολική ζάχαρη. Τονίστηκε η αξία της ποικιλίας, της μέτριας κατανάλωσης, και της σημασίας του σπιτικού φαγητού.
- Δημιουργία αφισών και ενημερωτικών φυλλαδίων
Oι μαθητές δημιούργησαν αφίσες και ενημερωτικά φυλλάδια με στόχο να ενημερώσουν και να ευαισθητοποιήσουν τη σχολική κοινότητα σχετικά με το συγκεκριμένο πρόγραμμα και να δώσουν συμβουλές για μια υγιεινή, βιώσιμη και ισορροπημένη διατροφή.
Με τέτοιες δράσεις, το σχολείο μας προσπαθεί να καλλιεργήσει στους μαθητές στάσεις και συνήθειες που θα τους ωφελήσουν για όλη τους τη ζωή. Ευχαριστούμε όλους όσοι συνέβαλαν στην υλοποίηση των δράσεων αυτών!
