Από σήμερα 16 Οκτωβρίου 2014 είναι διαθέσιμοι σε ηλεκτρονική μορφή οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, ένα σπουδαίο έργο που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες.
Οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί είναι αποτέλεσμα διετούς σκληρής εργασίας πολλών επιστημόνων, που κατάφεραν: α) να μελετήσουν όλη τη σύγχρονη βιβλιογραφία που αφορά τη σχέση της διατροφής με την υγεία, β) να αξιοποιήσουν διατροφικές οδηγίες που έχουν εκδοθεί από διεθνείς οργανισμούς και μεγάλο αριθμό άλλων χωρών, γ) να αξιοποιήσουν τα τεράστια πλεονεκτήματα του ελληνικού διατροφικού πολιτισμού και δ) να αναδείξουν τις διατροφικές επιλογές που υπερέχουν από πλευράς διατροφικής αξίας και ταυτόχρονα είναι προσιτές στον προϋπολογισμό της ελληνικής οικογένειας που σήμερα πλήττεται από την κρίση.
Οι οκτώ τόμοι της σειράς των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών δομούνται ανά τέσσερα ζεύγη και αφορούν:
• το γενικό πληθυσμό των ενηλίκων Ελλήνων, αποτελώντας πολύτιμο βοήθημα, ώστε μέσω της διατροφής να διατηρούν και να προάγουν την υγεία τους
• τις Ελληνίδες, στους σημαντικότερους σταθμούς της ζωής τους, όπως η κύηση, η γαλουχία και η εμμηνόπαυση
• τα παιδιά και τους εφήβους, έτσι ώστε η σωματική και πνευματική τους ανάπτυξη να είναι η μέγιστη δυνατή και η υγεία τους να διασφαλιστεί για ολόκληρη τη ζωή τους
• τα άτομα άνω των 65 ετών, έτσι ώστε να συνεχίσουν να προάγουν την υγεία τους και να διασφαλίζουν τη μέγιστη ποιότητα ζωής και την πλέον εφικτή μακροζωία.
Ο πρώτος τόμος κάθε ζεύγους απευθύνεται στο ευρύ κοινό, αποτελώντας σημαντικό βοήθημα και εργαλείο πληροφόρησης σε θέματα διατροφής και ο δεύτερος στους λειτουργούς υγείας, που συχνά καλούνται να συμβουλεύσουν και να κατευθύνουν όσους απευθύνονται σε αυτούς.
Στο πλαίσιο του Προγράμματος «Κοινωνικό Σχολείο» και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας, την Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2014, το σχολείο μας προσφέρει και τους οκτώ Εθνικούς Διατροφικούς Οδηγούς σε ψηφιακά αρχεία (.pdf), έτοιμα προς εκτύπωση (μπορείτε να τους κατεβάσετε απευθείας από τους παρακάτω συνδέσμους με δεξί κλικ στον αντίστοιχο οδηγό και επιλέγοντας αποθήκευση προορισμού ως…).
Φαίδων Καραμπατσόλης, καθηγητής Πληροφορικής
Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί για το ευρύ κοινό:
Για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες
Για άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω
Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί για λειτουργούς υγείας:
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.