Οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Αιγάλεω συνοδευόμενοι από τους καθηγητές τους επισκέφτηκαν το 5ο Γυμνάσιο Αιγάλεω. Εκεί συναντήθηκαν  με μαθητες-τριες  της Β’ ταξης  και την εκπαιδευτικό Εικαστικών και συμμετείχαν σε μια ξεχωριστη  δράση συμπερίληψης και συνεργασίας, βιωνοντας μια πολύτιμη εμπειρία.Όλοι μαζί, με χαμόγελα και ενθουσιασμό, μεταφύτεψαν λουλούδια σε μικρά γλαστράκια – λουλούδια που είχαν δημιουργήσει οι μαθητές μας στο Εργαστήριο Κηπουρικής του σχολείου μας, με αγάπη, φροντίδα και παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας.         

Οι μαθητές και οι μαθήτριες συζήτησαν εκφράζοντας τα θετικά συναισθήματα που τους προκαλεί η επαφή με τη φύση, αλλά και τα αρνητικά συναισθήματα που αναδύονται από την καταστροφή του περιβάλλοντος, γεγονός που τους κινητοποίησε να συμμετέχουν ενεργά στην προστασία του. Μοιράστηκαν επίσης τα συναισθήματα που ένιωσαν από την αλληλεπίδραση και την υπέροχη συνεργασία τους. Οι σκέψεις και τα λόγια τους αποτυπώθηκαν σε μια κοινή αφίσα, όπου όλοι μαζί κατασκεύασαν «το Δέντρο των Συναισθημάτων», ένα έργο γεμάτο αποδοχή, φιλία, χαρά, σεβασμό, αγάπη για το περιβάλλον και συγκίνηση.   

Η δράση ολοκληρώθηκε με έναν συμβολικό αλλά ουσιαστικό τρόπο: οι μαθητές μας προσέφεραν στους μαθητές και τις μαθήτριες του 5^ου Γυμνασίου ένα γλαστράκι με λουλούδι, ως δώρο φιλίας και υπενθύμιση ότι, όπως τα φυτά χρειάζονται φροντίδα για να ανθίσουν, έτσι και οι ανθρώπινες σχέσεις καλλιεργούνται με αγάπη, αποδοχή και συνεργασία. Ήταν μια πολύ συγκινητική δράση για όλους και μια υπέροχη εμπειρία που καλλιέργησε μέσα μας τη σημασία της συμπερίληψης, της προστασίας του περιβάλλοντος και της αλληλοκατανόησης.   

Ευχαριστούμε θερμά τον Διευθυντή του 5ου Γυμνασίου Αιγάλεω, τους εκπαιδευτικούς και όλους τους/τις μαθητές-/τριες για την φιλοξενία τους

Τη δράση συντόνισαν και υλοποίησαν η κυρία Σαλάκου Γεωργία, εκπαιδευτικός Γεωπονίας και ο κύριος  Σεφερλής Ηλίας, εκπαιδευτικός Γεωπονίας, στα πλαίσια του Περιβαλλοντικού Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο: «Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό». Ευχαριστούμε  τον κύριο Κανέλλο Αντώνη, εκπαιδευτικό Εικαστικών ,για την πολύτιμη συμβολή του στην εικαστική επιμέλεια.

 

   

   

 

Η καλλιέργεια τομάτας τύπου τοματίνι «τσέρι» στο ηλιόλουστο αίθριο του σχολείου μας απέδειξε πως η φύση έχει τη δύναμη να μας εκπλήσσει. Χρησιμοποιώντας μόνο την ενέργεια του ήλιου και παραδοσιακές πρακτικές καλλιέργειας, οι μαθητές του Περιβαλλοντικού Προγράμματος, κατάφεραν να συγκομίσουν τους πρώτους καρπούς το Χειμώνα.

Με βιωματικό τρόπο και μεγάλο ενθουσιασμό, οι μαθητές γνώρισαν όλα τα στάδια της καλλιέργειας της τοματιάς και απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις για τη φροντίδα των φυτών. Έσπειραν, μεταφύτευσαν, υποστύλωσαν και κορυφολόγησαν τις τοματιές περιμένοντας με ανυπομονησία να ωριμάσουν οι καρποί για να γευτούν τα νόστιμα τοματίνια.

Μέσα από τη δράση αυτή, οι μαθητές συνεργάστηκαν, ανέπτυξαν τις προεπαγγελματικές τους δεξιότητες, γνώρισαν την αξία της τοπικής γεωργικής παραγωγής και έμαθαν πώς να καλλιεργούν με σεβασμό προς το περιβάλλον, εφαρμόζοντας παραδοσιακές πρακτικές.

Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί: Σαλάκου Γεωργία, Γεωπόνος, και Λαγωνικάκη Αριστέα,Γεωπόνος, στα πλαίσια του Περιβαλλοντικού Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο: «Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό». 

   

   

   

   

   

Περιγραφή έργου

Σχεδιασμός ηλεκτρονικού βιβλίου “Art de la plat” με συνταγές «Εasy cooking» βήμα-βήμα που αφορά ευφάνταστα πιάτα, τα οποία μπορούν να στολίσουν ένα εορταστικό τραπέζι, μπουφέ η catering.

Αρχικά δημιουργήσαμε το οπτικοποιημένο εκπαιδευτικό υλικό με στόχο τη διευκόλυνση στην αυτόνομη προετοιμασία των διακοσμητικών πιάτων.

Στη συνέχεια σχεδιάσαμε το e-book  των συνταγών με την εφαρμογή  Book-Creator, όπου ακολουθείται το σχήμα ΕΙΚΟΝΑ – ΓΡΑΠΤΗ ΕΝΤΟΛΗ- ΦΩΝΗΤΙΚΗ ΕΝΤΟΛΗ.

 

Ιστοσελίδα έργου

https://read.bookcreator.com/liBTtc965eX0JV68w4omNNE5Ev23/tvVqnQJbSVuaiIFhVGLCVA