Εργαστήριο Κηπουρικής: Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων “Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό”  – Δημιουργούμε-Μαθαίνουμε-Συνεργαζόμαστε

Μια υπέροχη δράση συμπερίληψης υλοποιήθηκε στο σχολείο μας. Με χαρά, υποδεχτήκαμε μαθητές/-τριες και εκπαιδευτικούς από το 9ο Γυμνάσιο Αιγάλεω, στο πλαίσιο μιας ξεχωριστής συνάντησης με στόχο την αλληλεπίδραση, την ευαισθητοποίηση για την προστασία του περιβάλλοντος και την έκφραση των συναισθημάτων μέσα από περιβαλλοντικές δράσεις.

Αρχικά, οι περιβαλλοντικές ομάδες των δύο σχολείων συνεργάστηκαν δημιουργώντας δύο κατασκευές με θέμα το νερό και τα περιβαλλοντικά προβλήματα: «Την Αφίσα του Βυθού» και «Τον Κύκλο του Νερού».

Στη συνέχεια, όλοι μαζί φύτεψαν στον κήπο του σχολείου μια πορτοκαλιά, προσφορά των μαθητών του Γυμνασίου προς το σχολείο μας, ως σύμβολο συνεργασίας, αγάπης, φροντίδας και σεβασμού προς το περιβάλλον. Μέσα από αυτές τις δράσεις, οι μαθητές εξέφρασαν τα συναισθήματα τους: τη χαρά της δημιουργίας, τη συγκίνηση της προσφοράς, τη δύναμη της συνεργασίας και τη ζεστασιά που γεννά η φιλία.

Στο τέλος της συνάντησης, οι μαθητές/-τριες του Γυμνασίου προσέφεραν δώρα στους μαθητές μας, ενώ έλαβαν ως ενθύμιο της επίσκεψής τους  γλαστράκια με αρωματικά φυτά και πουγκάκια λεβάντας, που είχαν δημιουργήσει οι μαθητές του περιβαλλοντικού προγράμματος του σχολείου μας. Ήταν μια ξεχωριστή και συγκινητική συνάντηση για όλους, μαθητές και εκπαιδευτικούς, και δώσαμε την υπόσχεση ότι η συνεργασία μας θα συνεχιστεί.

Τη δράση συντόνισαν οι εκπαιδευτικοί: Σαλάκου Γεωργία (ΠΕ88.01 Γεωπόνοι), Λαγωνικάκη Αριστέα (ΠΕ88.01 Γεωπόνοι) και Κολοκούρη Χριστοφύλη (ΠΕ02 Φιλόλογοι).

 

   

   

Εργαστήριο Κηπουρικής: Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων “Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό”  – Τα Μουσεία ταξιδεύουν στο σχολείο μας!

Με τις Μουσειοσκευές, το Μουσείο ταξιδεύει στο σχολείο και η μάθηση μετατρέπεται σε ένα ευχάριστο και ενδιαφέρον παιχνίδι. Οι Μουσειοσκευές αποτελούν ένα πολύπλευρο εποπτικό υλικό που αξιοποιήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο: «Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό».

Αρχικά, από το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης δανειστήκαμε τη Μουσειοσκευή: «Παίζοντας στην Αρχαία Ελλάδα». Μέσα από βιωματικές και παιγνιώδεις δραστηριότητες, οι μαθητές ανακάλυψαν ότι πολλά από τα παιχνίδια που αγαπούν, όπως η μπάλα, ήταν γνωστά ήδη από την αρχαιότητα.

Στη συνέχεια, από το Μουσείο Νεότερου Ελληνικού Πολιτισμού δανειστήκαμε τη Μουσειοσκευή: «Καλησπέρα σας πέρα για πέρα! Η παράσταση αρχίζει…». Οι μαθητές ζωγράφισαν και δημιούργησαν τις δικές τους φιγούρες του Καραγκιόζη και,  αυτοσχεδιάζοντας, έπαιξαν μαζί με τους εκπαιδευτικούς τους Θέατρο Σκιών, με τους ήρωες να ζωντανεύουν σε νέες περιπέτειες.

Επίσης, από το ίδιο Μουσείο δανειστήκαμε τον Εκπαιδευτικό Φάκελο «Απ΄ όλα τα μυριστικά…», που περιέχει εκπαιδευτικό υλικό για θέματα του Ελληνικού παραδοσιακού πολιτισμού. Οι μαθητές γνώρισαν τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου και την καλλιέργεια της ελιάς, μιας παραδοσιακής και διαχρονικά σημαντικής καλλιέργειας για τη χώρα μας.

Μέσα από αυτή τη μοναδική διαθεματική εμπειρία, γεμάτη χαρά και συνεργασία, οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με πτυχές του πολιτισμού μας.

Υπεύθυνη δράσης: Σαλάκου Γεωργία (ΠΕ88.01 Γεωπόνοι)
Συμμετέχουν οι εκπαιδευτικοί: Κολοκούρη Χριστοφύλη (ΠΕ02 Φιλόλογοι) και Λαγωνικάκη Αριστέα (ΠΕ88.01 Γεωπόνοι)

 

   

   

Εργαστήριο Κηπουρικής: Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων “Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό”  – Δράση δεντροφύτευσης

Με χρώματα, αρώματα και μεγάλο ενθουσιασμό στολίστηκε ο σχολικός μας κήπος, καθώς εμπλουτίστηκε με δέντρα και βότανα. Η δράση δεντροφύτευσης πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο «Ταξίδι στο περιβάλλον και στον Πολιτισμό» με τη συνεργασία του Περιβαλλοντικού Οργανισμού We4All, ο οποίος προσέφερε τα δεντρύλλια και τα αρωματικά φυτά.

Αρχικά, οι μαθητές/-τριες παρακολούθησαν διαδραστικό βίντεο για τα περιβαλλοντικά προβλήματα και τους τρόπους προστασίας της φύσης κατανοώντας τη σημασία των δέντρων για τη ζωή στον πλανήτη. Στη συνέχεια, φύτεψαν δέντρα και αρωματικά φυτά στον κήπο του σχολείου ομορφαίνοντας τον χώρο και βελτιώνοντας το τοπικό περιβάλλον. Τέλος, πότισαν τα φυτά και υποσχέθηκαν να τα φροντίζουν για να μεγαλώσουν, συνειδητοποιώντας ότι με μικρές πράξεις, όπως η φύτευση ενός δέντρου, μπορούν να συμβάλλουν στη δημιουργία ενός καλύτερου και πιο βιώσιμου πλανήτη.

Ο σχολικός μας κήπος μετατράπηκε σε ζωντανό εργαστήρι μάθησης και αειφορίας, όπου οι μαθητές/-τριες μέσα από τη βιωματική συμμετοχή και την ομαδική εργασία βίωσαν τη χαρά της δημιουργίας, καλλιέργησαν αξίες, όπως η υπευθυνότητα και η συνεργασία και διαμόρφωσαν στάσεις ενεργού πολίτη, όπως η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος.

Ευχαριστούμε την ομάδα του Περιβαλλοντικού Οργανισμού We4All για την εξαιρετική συνεργασία και την πολύτιμη υποστήριξή τους στην υλοποίηση της δράσης.

 

   

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα e-Twinning “The importance of help”

Ο στόχος μας ήταν η δημιουργία και αφήγηση μιας ιστορίας και ο σχεδιασμός ενός ηλεκτρονικού βιβλίου. Η ιστορία δημιουργήθηκε αυθόρμητα με τη συνεργασία 17 εκπαιδευτικών και των μαθητών τους από Ελλάδα, Τουρκία, Ρουμανία και Κόσοβο.
Το ξεκίνημα το κάναμε εμείς για το λόγο αυτό οι ήρωες της ιστορίας είναι ο Στέλιος ο Θοδωρής ο Δημήτρης και ο Κωνσταντίνος, 4 αγαπημένοι μαθητές στο ΕΕΕΕΚ Αιγάλεω.
Σαν ψηφιακό εργαλείο χρησιμοποιήσαμε το story jumber.
Ιστοσελίδα έργου:

Εργαστήριο Κηπουρικής: Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων “Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό”  – Δημιουργώντας Μαζί!

Οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Αιγάλεω συνοδευόμενοι από τους καθηγητές τους επισκέφτηκαν το 5ο Γυμνάσιο Αιγάλεω. Εκεί συναντήθηκαν  με μαθητες-τριες  της Β’ ταξης  και την εκπαιδευτικό Εικαστικών και συμμετείχαν σε μια ξεχωριστη  δράση συμπερίληψης και συνεργασίας, βιωνοντας μια πολύτιμη εμπειρία.Όλοι μαζί, με χαμόγελα και ενθουσιασμό, μεταφύτεψαν λουλούδια σε μικρά γλαστράκια – λουλούδια που είχαν δημιουργήσει οι μαθητές μας στο Εργαστήριο Κηπουρικής του σχολείου μας, με αγάπη, φροντίδα και παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας.         

Οι μαθητές και οι μαθήτριες συζήτησαν εκφράζοντας τα θετικά συναισθήματα που τους προκαλεί η επαφή με τη φύση, αλλά και τα αρνητικά συναισθήματα που αναδύονται από την καταστροφή του περιβάλλοντος, γεγονός που τους κινητοποίησε να συμμετέχουν ενεργά στην προστασία του. Μοιράστηκαν επίσης τα συναισθήματα που ένιωσαν από την αλληλεπίδραση και την υπέροχη συνεργασία τους. Οι σκέψεις και τα λόγια τους αποτυπώθηκαν σε μια κοινή αφίσα, όπου όλοι μαζί κατασκεύασαν «το Δέντρο των Συναισθημάτων», ένα έργο γεμάτο αποδοχή, φιλία, χαρά, σεβασμό, αγάπη για το περιβάλλον και συγκίνηση.   

Η δράση ολοκληρώθηκε με έναν συμβολικό αλλά ουσιαστικό τρόπο: οι μαθητές μας προσέφεραν στους μαθητές και τις μαθήτριες του 5ου Γυμνασίου ένα γλαστράκι με λουλούδι, ως δώρο φιλίας και υπενθύμιση ότι, όπως τα φυτά χρειάζονται φροντίδα για να ανθίσουν, έτσι και οι ανθρώπινες σχέσεις καλλιεργούνται με αγάπη, αποδοχή και συνεργασία. Ήταν μια πολύ συγκινητική δράση για όλους και μια υπέροχη εμπειρία που καλλιέργησε μέσα μας τη σημασία της συμπερίληψης, της προστασίας του περιβάλλοντος και της αλληλοκατανόησης.   

Ευχαριστούμε θερμά τον Διευθυντή του 5ου Γυμνασίου Αιγάλεω, τους εκπαιδευτικούς και όλους τους/τις μαθητές-/τριες για την φιλοξενία τους

Τη δράση συντόνισαν και υλοποίησαν η κυρία Σαλάκου Γεωργία, εκπαιδευτικός Γεωπονίας και ο κύριος  Σεφερλής Ηλίας, εκπαιδευτικός Γεωπονίας, στα πλαίσια του Περιβαλλοντικού Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο: «Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό». Ευχαριστούμε  τον κύριο Κανέλλο Αντώνη, εκπαιδευτικό Εικαστικών ,για την πολύτιμη συμβολή του στην εικαστική επιμέλεια.

 

   

   

 

Εργαστήριο Κηπουρικής: Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων – “Ταξίδι στο περιβάλλον και στον πολιτισμό” – Τοματίνι

Η καλλιέργεια τομάτας τύπου τοματίνι «τσέρι» στο ηλιόλουστο αίθριο του σχολείου μας απέδειξε πως η φύση έχει τη δύναμη να μας εκπλήσσει. Χρησιμοποιώντας μόνο την ενέργεια του ήλιου και παραδοσιακές πρακτικές καλλιέργειας, οι μαθητές του Περιβαλλοντικού Προγράμματος, κατάφεραν να συγκομίσουν τους πρώτους καρπούς το Χειμώνα.

Με βιωματικό τρόπο και μεγάλο ενθουσιασμό, οι μαθητές γνώρισαν όλα τα στάδια της καλλιέργειας της τοματιάς και απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις για τη φροντίδα των φυτών. Έσπειραν, μεταφύτευσαν, υποστύλωσαν και κορυφολόγησαν τις τοματιές περιμένοντας με ανυπομονησία να ωριμάσουν οι καρποί για να γευτούν τα νόστιμα τοματίνια.

Μέσα από τη δράση αυτή, οι μαθητές συνεργάστηκαν, ανέπτυξαν τις προεπαγγελματικές τους δεξιότητες, γνώρισαν την αξία της τοπικής γεωργικής παραγωγής και έμαθαν πώς να καλλιεργούν με σεβασμό προς το περιβάλλον, εφαρμόζοντας παραδοσιακές πρακτικές.

Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί: Σαλάκου Γεωργία, Γεωπόνος, και Λαγωνικάκη Αριστέα,Γεωπόνος, στα πλαίσια του Περιβαλλοντικού Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο: «Ταξίδι στο Περιβάλλον και στον Πολιτισμό». 

   

   

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο κέντρο εκπαίδευσης της αλυσίδας καταστημάτων “BEAT Snack and Coffee”

Οι τελειόφοιτοι μαθητές του Εργαστηρίου Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν εκπαιδευτική επίσκεψη στις κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας “BEAT snack & coffee” στο Χαϊδάρι.
Η εταιρεία “BEAT snack & coffee” δραστηριοποιείται στην εγχώρια αγορά της καφεστίασης, έχοντας διαγράψει μία επιτυχημένη πορεία σε έναν ιδιαίτερα ανταγωνιστικό χώρο.
Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους της εταιρείας, είδαν από κοντά τον τρόπο λειτουργίας της, ενημερώθηκαν για τα τμήματα της εταιρείας (Τμήμα Marketing, Τμήμα Προμηθειών κ.ο.κ.), γνώρισαν εργαζόμενους και είχαν τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά και να συμμετάσχουν σε εκπαίδευση σχετικά με την παρασκευή του καφέ. Η εκπαίδευση υλοποιήθηκε από ειδικά καταρτισμένο προσωπικό της εταιρείας και με σύγχρονο υλικοτεχνικό εξοπλισμό (καφετιέρα, δοσομετρητές).
   
   
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση