Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης

Η φετινή σχολική χρονιά έκλεισε με μια εκπαιδευτική επίσκεψη στο Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης με στόχο την επαφή των μαθητών με έργα τέχνης που έχουν δημιουργηθεί από παιδιά της ηλικίας τους και την καλλιέργεια της δημιουργικότητας, της φαντασίας και της αισθητικής τους. Οι μαθητές/τριες συμμετείχαν σε ειδικά διαμορφωμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του μουσείου με θέμα τη φροντίδα του εαυτού μας μέσω της τέχνης. Στη συνέχεια είχαμε την χαρά να περιηγηθούμε στα στενά της Πλάκας και να παίξουμε στην παιδική χαρά κάτω από την Ακρόπολη.

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο κέντρο εκπαίδευσης της αλυσίδας καταστημάτων “BEAT Snack and Coffee”

Οι τελειόφοιτοι μαθητές του Εργαστηρίου Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν εκπαιδευτική επίσκεψη στις κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας “BEAT snack & coffee” στο Χαϊδάρι.
Η εταιρεία “BEAT snack & coffee” δραστηριοποιείται στην εγχώρια αγορά της καφεστίασης, έχοντας διαγράψει μία επιτυχημένη πορεία σε έναν ιδιαίτερα ανταγωνιστικό χώρο.
Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους της εταιρείας, είδαν από κοντά τον τρόπο λειτουργίας της, ενημερώθηκαν για τα τμήματα της εταιρείας (Τμήμα Marketing, Τμήμα Προμηθειών κ.ο.κ.), γνώρισαν εργαζόμενους και είχαν τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά και να συμμετάσχουν σε εκπαίδευση σχετικά με την παρασκευή του καφέ. Η εκπαίδευση υλοποιήθηκε από ειδικά καταρτισμένο προσωπικό της εταιρείας και με σύγχρονο υλικοτεχνικό εξοπλισμό (καφετιέρα, δοσομετρητές).
   
   

Τμήμα Κηπουρικής: Πρακτική άσκηση στο Δήμο Χαϊδαρίου

Τον Απρίλιο οι τελειόφοιτοι του Εργαστηρίου Κηπουρικής της σχολικής μας μονάδας ξεκίνησαν την Πρακτική τους άσκηση στο Δήμο Χαϊδαρίου.

Οι μαθητές μας, συνοδευόμενοι από τους καθηγητές τους κύριο Σεφερλή Ηλία, κυρία Ρόρρη Αναστασία και κυρία Φραγκάκη Χριστίνα, επισκέπτονται -σε εβδομαδιαία βάση-χώρους πρασίνου στο Δήμο Χαϊδαρίου και συνεργάζονται με το προσωπικό της Υπηρεσίας Πρασίνου του Δήμου για τη φροντίδα και ανάπτυξη του αστικού και περιαστικού τοπίου.

Οι μαθητές συμμετέχουν σε εργασίες φύτευσης και συντήρησης φυτών και δέντρων σε πάρκα, πλατείες, πεζοδρόμια, σχολικά συγκροτήματα και λοιπούς κοινόχρηστους χώρους. Ταυτόχρονα, ασχολούνται με την απομάκρυνση επικίνδυνων κλαδιών για την ασφάλεια των πολιτών, την καθαριότητα και αποψίλωση χόρτων και καλλιεργούν περαιτέρω δεξιότητές τους, χρήσιμες για την μετέπειτα εκπαιδευτική και επαγγελματική τους πορεία.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στην Αντιδήμαρχο Ανάπτυξης, Συντήρησης Πρασίνου και Παιδικών Χαρών του Δήμου, την Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Ανάπτυξης, Συντήρησης Πρασίνου και Παιδικών Χαρών και την Υπηρεσία Πρασίνου, που δέχτηκαν με μεγάλη χαρά να καθοδηγήσουν και να συνεργαστούν με τους μαθητές μας.

 

   

Τμήμα Κηπουρικής: Αλώνισμα φακής

Οι μαθητές μας είχαν την πολύτιμη εμπειρία να γνωρίσουν από κοντά όλη τη διαδικασία καλλιέργειας της φακής — από τη σπορά έως το αλώνισμα. Σπείραμε στα τέλη Νοεμβρίου, θερίσαμε παραδοσιακά πριν δύο εβδομάδες και σήμερα ολοκληρώσαμε τον κύκλο, με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο: το χειροποίητο αλώνισμα. Οι μαθητές έζησαν μια εμπειρία γεμάτη γνώση, σύνδεση με τη γη και σεβασμό στις παλιές τεχνικές.

 

   

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση