«Χέρι – χέρι για καλύτερα τρόφιμα και ένα καλύτερο μέλλον»
(Hand in Hand for Better Foods and a Better Future),
ήταν το μήνυμα της καμπάνιας για την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής για το έτος 2025, υπογραμμίζοντας την ανάγκη σύμπραξης κυβερνήσεων, οργανισμών, παραγωγών τροφίμων και κοινοτήτων, για την δημιουργία ενός βιώσιμου και επισιτιστικά ασφαλούς πλανήτη
Με την καθιέρωση της Παγκόσμιας Ημέρας Επισιτισμού και Διατροφής (World Food Day) την 16η Οκτωβρίου, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας τιμά την ίδρυσή του που έλαβε χώρα το έτος 1945. Την ημέρα αυτή, άνθρωποι και οργανώσεις δηλώνουν την δέσμευση και την συμβολή τους στην εξάλειψη της πείνας, σε περισσότερες από 150 χώρες.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, επισκέφτηκε το Σχολείο μας, η Διαιτολόγος–Διατροφολόγος κ. Μαρία Χριστακοπούλου προκειμένου να ενημερώσει τα παιδιά της Ε΄ και ΣΤ΄ τάξης του σχολείου για την υγιεινή διατροφή. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ΟΗΕ, σε συνέλευσή του τον Οκτώβριο του 1980, όρισε τη 16η Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής.
Η κ. Χριστακοπούλου ήρθε στο σχολείο μας με μεγάλη χαρά και επισήμανε ότι η υγεία είναι δικαίωμα όλων. Συζήτησε με τα παιδιά της Ε΄ και της ΣΤ΄ τάξης για τις ομάδες τροφίμων και παρουσίασε το θρεπτικό πιάτο. Μίλησε για τα καθημερινά γεύματα που πρέπει να τρώει ένα παιδί, δίνοντας έμφαση στη σημασία του πρωινού. Ενημέρωσε για το τι πρέπει να προτιμάμε και τι πρέπει να αποφεύγουμε για ένα ισορροπημένο γεύμα και επισήμανε ότι η σωστή διατροφή έχει καλύτερα αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό με παράλληλη σωματική άσκηση. Αναφέρθηκε επίσης σε ενδεικτικές παθήσεις που είναι συνδεδεμένες με την διατροφή, καθώς και σε διατροφικές διαταραχές. Η παρουσίαση ήταν εξαιρετική και διαδραστική σε όλη τη διάρκειά της. Το ελκυστικό έντυπο υλικό που έφερε η κ. Χριστακοπούλου άρεσε πολύ στα παιδιά.
Την ίδια μέρα οι μικρές τάξεις μίλησαν με τη διατροφή και έφτιαξαν την πυραμίδα της διατροφής
ενώ η Γ΄ και η Δ΄ τάξη δημιούργησαν το «Χαρούμενο πιάτο». Δεν έλλειψε από το σχολείο το υγιεινό γεύμα, το οποίο επιμελήθηκαν τα μεγαλύτερα παιδιά με τη βοήθεια των μαμάδων και των μπαμπάδων τους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μοιράστηκε σε όλα τα παιδιά το βιβλίο «Η Αλίκη γνωρίζει τη Χώρα των Βιο-λιχουδιών», που εντάσσεται στη δράση «Βιολογικό Τραπέζι της Νοτιοδυτικής Ελλάδας ΙΙ – BIO EFFECT GREECE», ένα σχέδιο συνεργασίας για τη βιοδιατροφή και τον βιοτουρισμό, προσφορά της ΑΝ.ΟΛ..
Το μήνυμα της καμπάνιας για την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής για το έτος 2025 είναι: «Χέρι – χέρι για καλύτερα τρόφιμα και ένα καλύτερο μέλλον» (Hand in Hand for Better Foods and a Better Future), υπογραμμίζοντας την ανάγκη σύμπραξης κυβερνήσεων, οργανισμών, παραγωγών τροφίμων και κοινοτήτων, για την δημιουργία ενός βιώσιμου και επισιτιστικά ασφαλούς πλανήτη. Ο Αντόνιο Γκουτέρες, Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ δήλωσε: «Κάτι πάει πολύ λάθος σε έναν κόσμο στον οποίο η πείνα και ο υποσιτισμός είναι μία πραγματικότητα για δισεκατομμύρια παιδιά, γυναίκες και άνδρες». Η 16η Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων και Επισιτισμού, έρχεται λίγο πριν τη 17η Οκτωβρίου – Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Φτώχειας. Δύο ημέρες που μας καλούν να αναλογιστούμε: πώς γίνεται ο πλανήτης να παράγει περισσότερη τροφή από ποτέ, κι όμως εκατομμύρια άνθρωποι να λιμοκτονούν;
Ο φετινός εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής αφιερώθηκε στη σύνδεση της διατροφής με την έννοια του «ενεργού πολίτη». Έδωσε στα παιδιά την ευκαιρία να αυξήσουν το ενδιαφέρον τους για το πρόβλημα της πείνας στον κόσμο και να ενισχύσει την αλληλεγγύη τους στον αγώνα κατά της πείνας και της φτώχειας.