Ελιά, το ιερό δέντρο που συνδέεται άρρηκτα με την ιστορία, τον πολιτισμό, παγκόσμιο σύμβολο ειρήνης, σοφίας και ευημερίας. Η 26η Νοεμβρίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς ένα προϊόν που παραμένει πυλώνας της ελληνικής γεωργίας και οικονομίας μας.
Την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2024 οι μαθητές και οι μαθήτριες της Γ΄τάξης του σχολείου μας μαζί με τις δασκάλες τους κα Μακρίδη Πηνελόπη, κα Αποστολοπούλου Φρόσω και τον εκπαιδευτικό των Αγγλικών κο Μανώλη Κυριάκο επισκέφθηκαν το Μουσείο Ελιάς στη Σπάρτη. Με βιωματικό τρόπο διδάχθηκαν τα στάδια επεξεργασίας του καρπού της ελιάς, από τον υπεύθυνο του Μουσείου και είχαν την ευκαιρία να παράξουν λάδι, δουλεύοντας σε ένα ακριβές αντίγραφο ελαιόμυλου της ελληνιστικής εποχής.
Ήταν μία όμορφη και αξέχαστη εμπειρία, που τους προσέδωσε γνώσεις, για το πιο σημαντικό συστατικό της καθημερινής μας διατροφής.