Θα θέλαμε  να ευχαριστήσουμε  την διατροφολόγο-διαιτολόγο κ. Βαρβάρα Καραγιαννίδου, απόφοιτο του σχολείου μας. Στις 26/5/2022 έκανε μία πολύ ενδιαφέρουσα ομιλία-συζήτηση με τους μαθητές και τις μαθήτριες του σχολείου μας, με θέμα “Διατροφή και Υγεία”, δίνοντας ειδικότερες συμβουλές μεταξύ άλλων και για την περίοδο των εξετάσεων.

Βιογραφικό

Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, από όπου αποφοίτησε με βαθμό Άριστα το 1994. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε εξάμηνη πρακτική άσκηση στο εργαστήριο Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Bordeaux I της Γαλλίας.

Το 1995-1996 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές  σπουδές στην Αγγλία κι έγινε κάτοχος του Master of Medical Science στη Διατροφή του Ανθρώπου, στο Πανεπιστήμιο του Sheffield. Στη διάρκεια των σπουδών εκεί, επικεντρώθηκε στη μελέτη της παχυσαρκίας.

Επιστρέφοντας στη Θεσσαλονίκη, (1996-1997) φοίτησε στην Παιδαγωγική Τεχνολογική Σχολή, όπου απέκτησε παιδαγωγικές και εκπαιδευτικές γνώσεις.

Είναι ενεργό μέλος της Εταιρείας Διατροφολόγων Ηνωμένου Βασιλείου (Νutrition Society), της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και της Ένωσης Διατροφολόγων – Διαιτολόγων Ελλάδος.