Project: «Σαρακοστιανό τραπέζι»

4^ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης

(Πίνακας: Σπύρος Βασιλείου “Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας”)

Σύντομη περιγραφή

Οι μαθητές/τριες του 4^ου Νηπιαγωγείου Κοζάνης, έχοντας συμμετάσχει σε πρόγραμμα που ανέπτυξε το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με τη UNICEF στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας, υλοποιούν το εν λόγω κι άμεσα συνυφασμένο με τη διατροφή project. Γνωρίζουν τα σχετιζόμενα με τη Σαρακοστή έθιμα του τόπου, εκφράζονται μέσω του λόγου και της εικαστικής τέχνης, δημιουργούν το δικό τους Σαρακοστιανό τραπέζι, αλληλεπιδρούν και απολαμβάνουν. 

Θεματικό Πεδίο και Θεματική Ενότητα:

Β. Παιδί Εαυτός και Κοινωνία

Β.2. Παιδί και Κοινωνικές Επιστήμες

Θεματική Υποενότητα:

Β.2.1.iii. Γνωριμία με τις συνήθειες, τα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις

Προσδοκόμενα Μαθησιακά Αποτελέσματα:

Οι μαθητές/τριες να είναι σε θέση:

Γνώσεις

Να αναγνωρίζουν τις οικογενειακές συνήθειες και παραδόσεις και τον τρόπο ζωής στο παρελθόν (iii).

Δεξιότητες

Να περιγράφουν έθιμα και παραδόσεις που σχετίζονται με τον κύκλο ζωής και τους θρησκευτικούς εορτασμούς (iii).

Στάσεις

Να σέβονται την ιστορική, πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά του τόπου τους (iii).

Δράση

Αναφορά στη γνώση

ΚΟΥΛΟΥΜΑ: Ο υπαίθριος εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας, συνοδευόμενος -πριν την έναρξη της μεγάλης νηστείας- από χορταστικό σαρακοστιανό γεύμα που περιλαμβάνει λαγάνα (άζυμο άρτο) και σαρακοστιανά φαγητά (ταραμά, χαλβά, ελιές, θαλασσινά, κρεμμύδια, λαχανικά, φασόλια γίγαντες κ.α.), αποτελώντας την τελευταία ευκαιρία για χορό, γλέντι και αστεία. Ο εορτασμός συνοδεύεται από το πέταγμα χαρταετού, έθιμο αρεστό σε παιδιά και μεγάλους, το οποίο συμβολίζει την εξύψωση/τον εξαγνισμό/την ανάταση της ψυχής.

Σαρακοστιανό τραπέζι

Περιγραφή του πίνακα του Σπύρου Βασιλείου “Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας”. Έκφραση συναισθημάτων και απόδοση αυτού μέσω ιχνογραφημάτων. Αναφορά στα φαγητά που παρασκεύασε/σέρβιρε η οικογένεια την ημέρα εκείνη. Διάκριση νηστίσιμων και αρτύσιμων τροφίμων και γλυκών μέσα από εικόνες και παιχνίδια (ταξινόμησης, διάδρασης κλπ). Επιλογή αγαπημένου σαρακοστιανού εδέσματος/πρωινού από το σπίτι και μετοχή στο «Σαρακοστιανό τραπέζι» του νηπιαγωγείου την ώρα του δεκατιανού γεύματος.

Βιβλιογραφία

Πεντέρη, Ε., Χλαπάνα, Ε., Μέλλιου, Κ., Φιλιππίδη, Α., & Μαρινάτου, Θ. (2022). Πρόγραμμα Σπουδών Για την Προσχολική Εκπαίδευση – Διευρυμένη Εκδοχή (2η Έκδοση, 2022 ΙΕΠ). Στο πλαίσιο της Πράξης «Αναβάθμιση των Προγραμμάτων Σπουδών και Δημιουργία Εκπαιδευτικού Υλικού Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης» του ΙΕΠ με MIS 5035542

Παράρτημα: Φωτογραφικό Υλικό

Εικαστικές δημιουργίες/ιχνογραφήματα

«Σαρακοστιανό τραπέζι/γεύμα»

Καλή Σαρακοστή!