Στις 16 Οκτωβρίου, η Δ΄ τάξη του Σχολείου, στο πλαίσιο του προγράμματος των εργαστηρίων δεξιοτήτων: “Εδώ τα προϊόντα τα καλά … σ’ όλον τον κόσμο ξακουστά”, οργάνωσε το σχολικό “δεκατιανό” με προϊόντα Νάξου. Οι μαθητές της τάξης έφεραν στο σχολείο διάφορα εδέσματα, φτιαγμένα με αγνά ναξιώτικα προϊόντα. Δοκιμάσαμε τυριά Νάξου, όπως γραβιέρα, αρσενικό και ξινότυρο, ελιές και ελαιόλαδο Νάξου, τα οποία συνοδεύσαμε με φρέσκο ψωμάκι από τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο της πόλης μας. Επίσης γευτήκαμε χειροποίητα τυροπιτάκια και τυρόπιτα με φέτα Νάξου, ψωμάκι ψητό με ελαιόλαδο και ρίγανη Νάξου, καλαμάκια με κομματάκια γραβιέρας και ντοματίνια Νάξου. Ένας μαθητής έφερε ρόστο με μακαρόνια (μια γνήσια απεραθίτικη συνταγή). Από το τραπέζι μας δεν έλειψαν τα φιρίκια (μήλα) Νάξου και οι γλυκές λιχουδιές, όπως κέικ με αυγά και βούτυρο Νάξου, μπισκοτόγλυκο με γάλα Νάξου και μπισκότα με γάλα και βούτυρο Νάξου. Αφού φάγαμε καλά, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι τα προϊόντα του τόπου μας είναι μοναδικά σε γεύση και ποιότητα!