Καθώς τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, η ατμόσφαιρα στο σχολείο μας γίνεται όλο και πιο γιορτινή. Για να μοσχομυρίσει η τάξη μας είπαμε να φτιάξουμε σήμερα χριστουγεννιάτικα μπισκότα.  Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν γιατί είχαν την ευκαιρία να ανακατέψουν υλικά, να αγγίξουν ζυμάρι και να φτιάξουν τα δικά τους μοναδικά μπισκότα !!!

Και του χρόνου να είμαστε καλά !!!

Ένα μέρος που μπορούμε να δούμε όλων των ειδών τα φρούτα και τα λαχανικά κάθε εποχής είναι η λαϊκή αγορά. Γι’ αυτό την Παρασκευή που γίνεται η λαϊκή αγορά του Μακροχωρίου την επισκεφτήκαμε! Εκεί είδαμε από κοντά όλων των ειδών τα φρούτα και τα λαχανικά, είδαμε ξηρούς καρπούς, αλλά και άλλες υγιεινά τρόφιμα, όπως τα όσπρια και τα ψάρια. Φυσικά παρατηρήσαμε και όλους τους υπόλοιπους πάγκους για να γνωρίσουμε τι άλλο πωλείται στη λαϊκή. Είδαμε πάγκους με παπούτσια, ρούχα, είδη προικός, λουλούδια και γλυκά ή κουλουράκια, τα οποία μπορεί να μην είναι και τόσο υγιεινά, αλλά πού και πού επιτρέπεται να τα τρώμε. (Οπότε και πήραμε να δοκιμάσουμε και από αυτά!)

Κι αφού είδαμε όλα αυτά, στο δρόμο της επιστροφής πετύχαμε μια κυρία που είχε βάλει τη σκάλα της για να φτάσει ρόδια από μια ροδιά. Παρατηρήσαμε το δέντρο και το φύλλωμά του και η κυρία μας έδωσε κι εμάς ρόδια! Την ευχαριστούμε! Με τα χέρια γεμάτα, αλλά και το μυαλό μας γεμάτο εικόνες, επιστρέψαμε στο σχολείο μας! Ήταν ένας εκπαιδευτικός περίπατος που μας άρεσε πολύ!

16 Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Υγιεινής Διατροφής. Σε συνδυασμό με το Φθινόπωρο που ασχολούμαστε αυτήν την εβδομάδα ήταν ευκαιρία να μιλήσουμε για τα φρούτα,τους καρπούς και τα λαχανικά του φθινοπώρου. Μιλήσαμε για τα διατροφικά οφέλη τους, διαχωρίσαμε τα φρούτα από τα λαχανικά που υπήρχαν στο μαγαζάκι μας, κάναμε σχετικά φύλλα εργασίας και την ημέρα λοιπόν της υγιεινής διατροφής τα παιδιά έφεραν στο σχολείο διάφορα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Το κάθε παιδί παρουσίασε στους υπόλοιπους τι έφερε και τα παιδιά παρατήρησαν τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, τα έπιασαν να νιώσουν το βάρος τους, την υφή τους και τα μύρισαν. Έπειτα προσπάθησαν με κλειστά μάτια να αναγνωρίσουν ποιο φρούτο ή καρπό έπιαναν.

Τα φρούτα καθαρίστηκαν και φτιάξαμε μια θρεπτική πολύχρωμη φρουτοσαλάτα! Την δοκιμάσαμε κι αυτήν και τους ξηρούς καρπούς. Παίξαμε και τους “γευσιγνώστες”, αναγνωρίζοντας με κλειστά μάτια τι δοκιμάζαμε.

Ήταν ένα πλούσιο πρωινό σε βιταμίνες, αρώματα και γεύσεις!

Στα πλαίσια του προγράμματος “Υγιεινή Διατροφή”, ανάμεσα στις άλλες δραστηριότητες φτιάξαμε, ψήσαμε και δοκιμάσαμε μια μηλόπιτα.

Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν, έπαιξαν, πειραματίστηκαν.

Μαθαίνουμε για τις τροφές και πως επιδρούν στο σώμα μας. Ποιες τροφές μας βοηθούν να έχουμε καλή υγεία και ποιες μας βλάπτουν. Τι και πώς πρέπει να τρώμε.

Το βιβλίο “Tο φαγητό δεν είναι μόνο για να χορταίνουμε”  αποτελεί μία πολύ καλή αφετηρία για το θέμα μας.

Από την ανάγνωση του βιβλίου αυτού μάθαμε ότι οι τροφές δεν είναι όλες ίδιες και ότι χωρίζονται σε ομάδες.

Επίσης μάθαμε ποιες ώρες της ημέρας μπορούμε να φάμε την κάθε τροφή. Τι μπορούμε να τρώμε για πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό κτλ. για να είναι ισορροπημένη η διατροφή μας.

Κάναμε μια γενική συζήτηση για τα τρόφιμα και τα χωρίσαμε σε κατηγορίες όπως γαλακτοκομικά, κρεατικά, δημητριακά, λαχανικά-φρούτα, όσπρια, λίπη-έλαια και γλυκά. Έτσι λοιπόν κατασκευάσαμε σπιτάκια-οικογένειες και βάλαμε μέσα τις τροφές ανάλογα με το που ανήκουν.

Τραγουδήσαμε τα ναι και τα όχι της διατροφής και φτιάξαμε μηλαράκια με τους χρυσούς κανόνες της διατροφής που τα παιδιά τα πήραν σπίτι τους για να συζητήσουν με τους γονείς τους σχετικά με την υγιεινή διατροφή που πρέπει να ακολουθούμε σε όλη μας τη ζωή.

Στα πλαίσια του προγράμματος «Τρώω σωστά, τρώω μεσογειακά» επισκεφτήκαμε τη λαϊκή αγορά του Μακροχωρίου.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν, να πιάσουν, να μυρίσουν τα τρόφιμα (φρούτα-λαχανικά) και φυσικά να τα γευτούν.

Συνεχίζοντας το πρόγραμμα μας για την διατροφή μιλήσαμε για το ψωμί.

Αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τον φούρνο του κ. Παπαδόπουλου που γειτνιάζει με το Νηπιαγωγείο μας.

Στον φιλόξενο και “ζεστό” φούρνο τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν την διαδικασία παρασκευής του ψωμιού.

Με υπομονή και χαρά ο κ. Παναγιώτης εξήγησε στα παιδιά την όλη πορεία του ψωμιού, από το αλεύρι στο καρβέλι.

Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να ζυμώσουν και να φτιάξουν τα δικά τους ψωμάκια.

Ευχαριστούμε τους φιλόξενους ιδιοκτήτες του φούρνου.