Σπιτικό Κουλουράκι Θεσσαλονίκης

αρχείο λήψης

Μια πρόταση για υγιεινό κολατσιο στο σχολείο.

Υλικά:

1 κιλό αλεύρι

80γρ ζάχαρη

2γρ αλάτι

30γρ μαγιάνωπή

100γρ ελαιόλαδο

500γρ χλιαρό νερό

200γρ σουσάμι

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε λακούβα βάζοντας μέσα τη ζάχαρη, το αλάτι,το λάδι και την μαγιά διαλυμένη στο χλιαρό νερό. Κάνουμε ένα καλό ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια.

Το βγάζουμε από το μπολ. Το δουλεύουμε σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια . Λαδώνουμε το μπολ ελαφρά και βάζουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί, σκεπάζοντάς το με πετσέτα και κουβέρτα σε ζεστό μέρος για μισή ώρα. Έπειτα το βγάζουμε από το μπολ και το ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά έως ότου φύγει ο αέρας.

Το κόβουμε σε 24 κομμάτια και τα κάνουμε κορδόνια 30εκ, ενώνοντας τις άκρες για να γίνουν κουλούρια. Βάζουμε χλιαρό νερό σε χαμηλό σκεύος και τα βουτάμε , εν συνεχεία τα βουτάμε στο σουσάμι. Αφου στρώσουμε αντικολλητικό χαρτί σε μεγάλο ταψί τα αραδιάζουμε.

Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 220 και όταν τα βάλουμε να ψηθούν κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 180 και ψήνουμε για 35λ.

Καλή επιτυχία

Ιδέα για βολτίτσα με τα παιδιά Νο 1

Το σαββατοκύριακο πλησιάζει, μια καλή ευκαιρία  για βόλτα με τα παιδιά. Και που να πάμε τώρα;

Σας προτείνουμε να πάρετε πατίνια και ποδήλατα ,μικροί μεγάλοι και να επισκεφθείτε το πάρκο κυκλοφοριακής αγωγής Περιστερίου , με επιφάνεια 13.900τμ περιφραγμένα και απόλυτα ασφαλή. Είσοδος δωρεάν.

p1010213

Δίπλα ακριβώς βρίσκεται το άλσος της πόλης, με υπέροχη παιδική χαρά με ξύλινες κατασκευές κάστρα και αεροπλάνα, όμορφο αλσάκι για περίπατο και καφέ για όσους το  επιθυμούν. 

images

Καλές βολτούλες!!!!

Εμένα πως με λένε;

Δραστηριότητες γνωριμίας με το όνομά μας και το αρχικό μας.

Βρίσκω την καρτέλα μου αναμεσα από πολλές και ύστερα αντιστοιχίζω την καρτελα μου με το αντίστοιχο αρχικό γράμμα του ονόματός μου.

001

χορεύω με την καρτέλα μου, με την φαντασία μου την κάνω φλογέρα, ομπρέλα κλπ, όταν βλέπω το σημαιάκι με το αρχικό μου μένω όρθιος ενώ όλοι οι υπόλοιποι κάθονται κάτω.

002

 

Τα αρχικά μας γνωρίζονται , αγαπιούνται, αγκαλιάζονται…  005

Ζωγραφίζω το αρχικό μου ( γνωριμία με τέμπερα)

007  003 (2)