Ο Τομέας Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος του σχολείου μας στα πλαίσια των εκπαιδευτικών και εργαστηριακών επισκέψεων πραγματοποίησε στις 8 Νοεμβρίου διδακτική επίσκεψη στη Λάρισα. Οι μαθητές του τομέα της Β΄και Γ΄τάξης μαζί με τους συνοδούς καθηγητές Ζερβουδάκη Αναστασία, Θάνου Μαρία και Κρανίτσα Απόστολο, επισκέφτηκαν:
- Το «Οινοποιείο Καρυπίδη» στα Βούναινα Λάρισας. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους και ενημερώθηκαν για την οργάνωση και τη λειτουργία της επιχείρησης.Πληροφορήθηκαν σχετικά με τις μεθόδους οινοποίησης από το στάδιο της συγκομιδής των σταφυλιών μέχρι το στάδιο της εμφιάλωσης.
- Το Συνεταιρισμό «Θεςγάλα» στη πόλη της Λάρισας. Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τα πλεονεκτήματα του συνεταιρισμού έναντι των ατομικών κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, για τους τρόπους επεξεργασίας και συντήρησης του γάλακτος καθώς και τον τρόπο εμπορίας και διακίνησης των προϊόντων του συνεταιρισμού στην αγορά.
Ευχαριστούμε πολύ τους υπεύθυνους των παραπάνω επιχειρήσεων για την ζεστή υποδοχή τους, την φιλοξενία τους αλλά και την υπομονή με την οποία απάντησαν σε κάθε ερώτηση των μαθητών μας.
Δείτε το πρακτικό επιλογής ταξιδιωτικού γραφείου για αυτή τη διδακτική επίσκεψη εδώ.
