Δημητριακά και όσπρια
Επόμενος σταθμός στο ταξίδι της διατροφής τα δημητριακά και τα όσπρια. Μάθαμε για τα δημητριακά , ποια είναι και πώς τα καλλιεργούμε . Είδαμε πώς σπέρνουμε το στάρι και τη διαδικασία από τη σπορά μέχρι να έρθει το ψωμάκι ζεστό στο τραπέζι μας και μάθαμε τη μυθολογία που κρύβεται πίσω από τα δημητριακά (Θεά Δήμητρα). Μιλήσαμε για το ποια φαγητά ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Παρατηρήσαμε ψωμί ,φρυγανιές , ζυμαρικά και κουλούρια αλλά και σιτάρι , βρώμη και κριθάρι.
Μιλήσαμε και για τα όσπρια. Ποια είναι , τη διατροφική τους αξία πως τα σπέρνουν οι γεωργοί. Και όταν ολοκληρώσαμε την ενότητα ζυμώσαμε ζεστό και νόστιμο ψωμάκι.