Ελιά το ευλογημένο δέντρο, και το λιομάζωμα , μια ακόμα φθινοπωρινή αγροτική εργασία . Κι εμείς βρήκαμε την ευκαιρία και μέσα στο πλαίσιο της Διατροφής στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, να ασχοληθούμε με την ελιά και όλα τα προϊόντα που παίρνουμε από αυτήν, με κυρίαρχο το ευεργετικό ελαιόλαδο. Μέσα από εικόνες, βίντεο, και τα προϊόντα γνωρίσαμε την ελιά . Μάθαμε τη μονομαχία του Ποσειδώνα με την Αθηνά για την προστασία της πόλης της Αθήνας. Φτιάξαμε τα δικά μας μικρά ελαιόδεντρα και ψήσαμε και  δοκιμάσαμε φέτες με λαδορίγανη.