Με επιτυχία υλοποιήθηκε η πρώτη φάση του εκπαιδευτικού προγράμματος «Διατροφοπεριπέτειες» του Ινστιτούτο Prolepsis. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Πρόγραμμα Προώθησης Υγιεινής Διατροφής ΚαιΕυεξίας Στην Παιδική Και Εφηβική Ηλικία- Διατροφοπεριπέτειες» στοχεύει στην προώθηση της υγιεινήςδιατροφής και της σωματικής δραστηριότητας και υλοποιείται από το Ινστιτούτο Prolepsis. Περιλαμβάνει βιωματικές δράσεις μέσω τηλεκπαίδευσης, που έχουν σχεδιαστεί από την επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου, η οποία απαρτίζεται από ιατρούς, διαιτολόγους-διατροφολόγους και ειδικούς προαγωγής υγείας, σε συνεργασία με παιδαγωγούς και θεατρολόγους.
Οι δράσεις για τους μικρότερους μαθητές βασίζονται στο παραμύθι «Διατροφοπεριπέτειες στη Χώρα των Νόστιμων Βασιλείων» που έχει αναπτυχθεί από το Ινστιτούτο. Τα παιδιά γνώρισαν τον Καπετάν Υγεία και τους Ήρωες της Νόστιμης Συμμαχίας και μαζί τους ξεκίνησαν ένα «διατροφικό ταξίδι» στη Χώρα των Νόστιμων Βασιλείων. Κλήθηκαν να επιλύσουν γρίφους σχετικά με την υγιεινή διατροφή και να συμμετέχουν σε «δοκιμασίες» για κάθε ομάδα τροφίμων.
Για τους μεγαλύτερους μαθητές πραγματοποιήθηκε αρχικά εκπαιδευτική παρουσίαση για τη σημασία της υγιεινής διατροφής. Στη συνέχεια, κατά τη δεύτερη δράση, οι μαθητές θα μάθουν περισσότερα για τις αρχές της υγιεινής διατροφής και την υιοθέτησή τους στην πράξη, μέσα από εκπαιδευτικά παιχνίδια γνώσεων και δρώμενα.
Το πρόγραμμα συνοδεύεται από μία αφίσα για κάθε τμήμα, καθώς και έντυπο υλικό. Το υλικό περιλαμβάνει εύκολες και ευχάριστες δραστηριότητες με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση των υγιεινών διατροφικών συνηθειών και της σωματικής δραστηριότητας.