Με τη βοήθεια μιας μαμάς, που μας έφερε και τα υλικά, παρασκευάσαμε τα “Λαζαράκια”. Άρεσαν πολύ στα παιδιά, τα οποία ασχολήθηκαν με το πλάσιμο και το στόλισμα με γαρύφαλλα.
Με τα παιδιά φτιάξαμε τα Πασχαλινά καλαθάκια μας, με γυψόγαζα, τα βάψαμε και τα στολίσαμε με λουλουδάκια, που έφεραν οι Γονείς.
Βάψαμε αυγά που έφεραν οι Γονείς και τα στολίσαμε. Τα βάλαμε στα καλαθάκια μας.
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ !!!
Μαζέψαμε από το λαχανόκηπό μας τα λαχανικά, όπως κουνουπίδια, μπρόκολα, κρεμμυδάκια, καρότα τα καθαρίσαμε και τα πλύναμε. Τα παιδιά εξέφρασαν την επιθυμία, να ψήσουμε σήμερα Τσικνοπέμπτη τα λαχανικά που μαζέψαμε.
Με τη βοήθεια των γονέων που μας έφεραν και κάποια άλλα υλικά όπως λάδι, ρίγανη, μέλι ετοιμάσαμε τα λαχανικά και τα ψήσαμε.
Στη συνέχεια τα παιδιά δοκίμασαν τα “ψητά λαχανικά” και τους άρεσαν πολύ.
Οι γονείς φρόντισαν να φέρουν σαλάτες και εδέσματα, για να συμπληρώσουμε το γεύμα των παιδιών.
Μετά το φαγητό κατασκευάσαμε με τα παιδιά ινδιάνικα καπέλα, τραγουδήσαμε και χορέψαμε.
ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ !!!
Αφού μαζέψαμε από το Λαχανόκηπό μας, μαρουλάκια μπρόκολα και κουνουπίδια, φτιάξαμε μία πολύ ωραία υγιεινή σαλάτα.
Τα παιδιά πρότειναν το 2026, να είναι μια υγιεινή χρονιά, με πολλές σαλάτες και λαχανικά, από το Λαχανόκηπό μας.
Ο Λαχανόκηπος στην αυλή του Νηπιαγωγείου μας.
Σε συνεργασία του Νηπιαγωγείου, με τους Γονείς/Κηδεμόνες των παιδιών, στις 16 Οκτωβρίου 2025, επισκέφθηκε το Νηπιαγωγείο μας, μία ομάδα σπουδαστών του ΕΠΑΛ Ν. Μουδανιών Χαλκιδικής του τμήματος Γεωπονίας.
Συνοδευόμενοι οι σπουδαστές από δύο καθηγητές μας βοήθησαν στη διαμόρφωση και στο φύτεμα των λαχανικών της εποχής (μαρουλάκια, κουνουπίδια, λάχανα, πράσα, μπρόκολα και κρεμμυδάκια) στο Λαχανόκηπο του Νηπιαγωγείο μας. Φυτέψαμε και μια ελιά. Τα λαχανικά και η ελιά, ήταν χορηγία Γεωπόνου του χωριού μας.
Τα μικρά παιδιά ενθουσιάστηκαν με το φύτεμα των λαχανικών, γνωρίστηκαν με τα μεγάλα παιδιά του ΕΠΑΛ, είπαν τα ονόματά τους και στο τέλος ο Σύλλογος Γονέων/Κηδεμόνων πρόσφερε κέρασμα στους φιλοξενούμενούς μας.
Συμμετέχουμε στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα “Friends of technology”, με τη Ρουμανία και τη Τουρκία.
Αποφασίστηκε από τους εταίρους , εμείς να παρουσιάσουμε τη Τουρκία.
Στο 1) μέρος της παρουσίασης, μιλήσαμε για τη χώρα της Τουρκίας και τη βρήκαμε στο Παγκόσμιο Χάρτη. Ζωγραφήσαμε το χάρτη της Τουρκίας. Γνωρίσαμε τη Τουρκική λίρα, το νόμισμα της Τουρκίας και το συγκρίναμε με το δικό μας νόμισμα, το ευρώ.
Στο 2) μέρος της παρουσίασης, παρασκευάσαμε ένα παραδοσιακό φαγητό της Τουρκίας, το “Μπριάμ”, με τα παιδιά και με τη βοήθεια δύο μαμάδων. Χρησιμοποιήσαμε και λαχανικά από το Λαχάνοκηπό μας (πατάτες, ντοματίνια και πιπεριές). Τα παιδιά έστρωσαν το τραπέζι και δοκίμασαν αυτό το παραδοσιακό φαγητό. Γράψαμε τη συνταγή.
Μία μαμά μας έφερε μπακλαβά (γλυκό της Τουρκίας) και τα παιδιά τον στόλισαν με ξηρούς καρπούς.
Στο 3) μέρος της παρουσίασης της Τουρκίας γνωρίσαμε τα αξιοθέατά της. μιλήσαμε για την Κωνσταντινούπολη, για το Βόσπορο , τη Θάλασσα του Μαρμαρά, την Αγία Σοφία, τον Πύργο του Γαλατά, το Μπλε τζαμί, την Καππαδοκία και τα αερόστατα. Κάναμε αφίσες με τα αξιοθέατα της Τουρκίας και κατασκευές.
Στο 4) μέρος της παρουσίασης, μιλήσαμε για τις παραδοσιακές στολές της Τουρκίας και τα παιδιά με τη βοήθεια των γονέων ντύθηκαν ανάλογα . Επίσης ασχοληθήκαμε με τα ήθη και έθιμά της, ήπιαμε τούρκικο τσάι μήλο, γνωρίσαμε μουσικά όργανα, τραγούδια και χορούς που χορεύουν στη Τουρκία και στο τέλος χορέψαμε με τα παιδιά, τα οποία ενθουσιάστηκαν και ήθελαν να το επαναλάβουμε.
Στα πλαίσια των Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων που υλοποιούμε, για τα Τοπικά Προϊόντα “Ταπερίστας 2025”, του καινοτόμου και του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων “Για Αρχή το έδαφος”, με τη Βοήθεια του Συλλόγου Γονέων/Κηδεμόνων και του Δήμου, δημιουργήσαμε το Λαχανόκηπο του Νηπιαγωγείου μας.
Αφού ετοιμάσαμε, με οικολογικό τρόπο το χώρο, φυτέψαμε τα λαχανικά μας, όπως: ντομάτες. αγγούρια, μαρουλάκια, πιπεριές, πατάτες κ.λ.π..
Μαζέψαμε με τα παιδιά και δοκιμάσαμε τη παραγωγή μας.
Κρύο πολύ και χειμωνιάτικος καιρός σήμερα και τί πιο κατάλληλο από ένα ζεστό τσαγάκι! Τσάι από το βουνό της Γαλάτιστας και βιολογικό μέλι από τοπικό παραγωγό, μπαμπά μιας μαθήτριά μας, ζέσταναν την καρδιά μας και μας έφεραν για άλλη μια φορά κοντά στα προϊόντα που παράγει ο τόπος μας! Στην υγειά σας!
Μοσχομύρισε το σχολείο μας από την παραδοσιακή τραχανόπιτα που φτιάξαμε με τα παιδιά, χρησιμοποιώντας παραδοσιακά προϊόντα του τόπου μας.
Αυγά, γάλα, τραχανάς, λάδι και τυρί, όλα από το χωριό μας, ανακατεύτηκαν, ψήθηκαν και σερβιρίστηκαν σε όλους. Τα παιδιά ευχαριστήθηκαν τη διαδικασία και στη συνέχεια απόλαυσαν το υγιεινό πρωινό που έφτιαξαν τα ίδια! Η συνταγή είναι απλή και μπορείτε να την ξαναφτιάξετε στο σπίτι σας, υπό την καθοδήγηση των παιδιών. Καλή επιτυχία!
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Το δεκατιανό που προτιμώ (διαδικτυακό).
Θέμα εργαστηρίου: Η ορθή, διατροφικά, επιλογή και συνδυασμός τροφών του δεκατιανού
γεύματος.
Η διαιτολόγος παρουσιάζει, με απλό τρόπο, τα τρόφιμα που θα πρέπει να
περιλαμβάνει ένα σχολικό γεύμα. (διάρκεια 10΄)
Οι μαθητές καλούνται να ζωγραφίσουν, σε φύλλο εργασίας με το σκίτσο ενός άδειου
φαγητοδοχείου το δεκατιανό, που θα ήθελαν να έχουν την επόμενη ημέρα στο σχολείο τους.
Όταν τελειώσουν οι μαθητές την εργασία τους ο/η εκπαιδευτικός τους δίνει το δεύτερο
φύλλο εργασίας (σελίδα 2) όπου απεικονίζεται το πιάτο της υγιεινής, μεσογειακής
διατροφής. Σε αυτό θα κυκλώσουν όποιες, από τις τροφές που απεικονίζονται, έχουν
ζωγραφίσει στο φαγητοδοχείο τους. Στη ζωγραφιά του δεκατιανού τους, υπάρχουν τροφές
από όλες τις ομάδες τροφών του πιάτου; Έχουν περισσότερα λαχανικά και φρούτα από ότι
τροφές με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες;
Η εκπαιδευτικός φωτογραφίζει και δημοσιεύει στον ψηφιακό τοίχο
https://padlet.com/kpearn2/padlet-7t12wbvm3m1nkepn, τις ζωγραφιές των μαθητών.
Τη φετινή χρονιά θα ασχοληθούμε με τα τοπικά προϊόντα. Στόχος μας είναι τα παιδιά να γνωρίσουν τα προϊόντα, που παράγει ο τόπος μας και η κατανάλωσή τους. Έτσι μειώνεται το ενεργειακό και το οικολογικό αποτύπωμα. Προτιμούμε τις τοπικές επιχειρήσεις, τρώμε πιο υγιεινά και προστατεύουμε το περιβάλλον μας. Σήμερα που γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα της Ελιάς αποφασίσαμε με τα παιδιά να επισκεφτούμε ένα τοπικό ελαιώνα, να χαρούμε το περιβάλλον με τα ελαιόδενδρα και να μαζέψουμε ελιές. Τα παιδιά το άκουσαν σαν κάτι πολύ διασκεδαστικό, τους άρεσε πολύ η ιδέα της επίσκεψης.
Επισκεφθήκαμε ελαιώνα στη Γαλάτιστα και μαζέψαμε ελιές. Τα παιδιά χάρηκαν πάρα πολύ.
Μετά πήγαμε τις ελιές στο ελαιοτριβείο και βγάλαμε λάδι.
Την άλλη ημέρα στο σχολείο, δημιουργήσαμε την αφίσα μας, με τη βοήθεια της τεχνολογίας: “Η ελιά στο πιάτο μας”.
