Διάφοροι χαλβάδες και μία…Χαλβαδένια παραμυθένια!

Γεια σας, παιδιά!

Ο βασιλιάς των γλυκισμάτων κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής είναι αναμφίβολα ο χαλβάς. Σας προτείνουμε όχι μόνο να τον γευτείτε και να γλυκαθείτε, αλλά και να παίξετε και να διασκεδάσετε μαζί του!

         

Το πρώτο χαλβαδοπαίχνιδο λέγεται «Χάσκας» και παιζόταν τις Απόκριες στα χωριά του Πηλίου, αλλά και στη Χαλκιδική, στο Άργος και στην Ήπειρο, σε διάφορες παραλλαγές (με λουκούμι, ή αυγό πασαλειμμένο με γιαούρτι!). Μια παρέα μαζευόταν γύρω από ένα τραπέζι. Ο ψηλότερος στεκόταν όρθιος και κρατούσε ένα καλάμι, που στη μια του άκρη είχε δεμένο ένα σκοινί. Στην άκρη του σκοινιού στερεωνόταν ένα κομμάτι σκληρός χαλβάς με σουσάμι, που είχε πασπαλιστεί με λουκουμόσκονη, ή αλεύρι. Καθώς κουνούσε το καλάμι σαν εκκρεμές, οι φίλοι του που ήταν καθισμένοι γύρω από το τραπέζι, προσπαθούσαν να…χάψουν, ή έστω να δαγκώσουν το χαλβά! Όπως καταλαβαίνετε λίγοι το κατάφερναν, αλλά όλοι…αλευρώνονταν! Και περνούσαν τέλεια!

Το δεύτερο χαλβαδοπαίχνιδο μου το περιέγραψε ο κύριος Δημήτρης Κόκκινος, εμπνευστής και ψυχή των εκδόσεων «Ακρίτας» και γλυκύτατος παππούς σήμερα. Το έπαιζε όταν ήταν μικρός, στην πατρίδα του τη Χίο. Γέμιζαν μία μεγάλη κούπα με μαλακό σιμιγδαλένιο χαλβά, που τον πατίκωναν καλά. Μετά, γύριζαν την κούπα ανάποδα μέσα σε μια πιατέλα, για να βγει ο χαλβάς όπως τα πυργάκια, που φτιάχνουμε με τα κουβαδάκια μας στην παραλία. Την κορυφή του «χαλβαδένιου πύργου» η μητέρα του την πασπάλιζε με μπόλικη κανέλα ή ζάχαρη άχνη και τοποθετούσε επάνω της ένα δαχτυλίδι. Τα παιδιά προσπαθούσαν με τη σειρά να φάνε λίγο λίγο το χαλβά με τα κουτάλια τους, χωρίς να γκρεμιστεί ο πύργος και να πέσει το δαχτυλίδι. Όποιος προκαλούσε την… κατάρρευσή του, έπρεπε να σκύψει πάνω από την πιατέλα και να πιάσει με τα δόντια του το δαχτυλίδι. Φυσικά ήταν απίθανο να μην πασαλειφτεί!

Διαβάστε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το χαλβά και την περίφημη “Χαλβαδένια”, ένα πανέμορφο λαϊκό παραμύθι που έχει αγαπηθεί πολύ από μικρούς και μεγάλους.

Ας αξιοποιήσουμε τα βασικά γεωμετρικά σχήματα που ξέρουμε κι ας φτιάξουμε χαρτονένιες κορνίζες για να ζωγραφίσουμε μέσα σ’ αυτές τους βασικούς ήρωες του παραμυθιού. Θυμάστε ποιοι είναι;

Και μια που σήμερα…μαγειρέψαμε χαλβάδες, ας ακούσουμε “Ένα γράμμα, μια ιστορία” για το γράμμα Μ μ. Και για το γράμμα Λ λ, που βρίσκεται μέσα στο χαλβά!

Μην ξεχάσετε να “καρφιτσώσετε” τα έργα σας στον ανοιξιάτικό μας πίνακα και να επισκέπτεστε τον πίνακα δραστηριοτήτων για να διασκεδάζετε με τα παιχνίδια μας.

Πέταξαν οι χαρταετοί, ήρθε η Σαρακοστή!

Γεια σας, παιδιά!

Χθες, Καθαρά Δευτέρα, μπήκαμε και επισήμως στη Σαρακοστή, τις 50 μέρες δηλαδή που μεσολαβούν μέχρι να γιορτάσουμε το Πάσχα. Οι πολύχρωμοι χαρταετοί πέταξαν ψηλά στον ουρανό και μαζί τους και η διάθεσή μας, οι ελπίδες, τα όνειρά μας! Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά, να μοιραστούμε από κοντά τη χαρά, την ξεγνοιασιά και τα νηστίσιμά μας φαγητά.

    

    

Ο πίνακας με το παιδί και το χαρταετό είναι του ζωγράφου Γιάννη Μαγγανάρη.

Ακούστε εδώ μια υπέροχη μελωδία με τίτλο “Χαρταετοί”, του σπουδαίου μας συνθέτη Μίκη Θεοδωράκη. Και εδώ ένα όμορφο σχετικό τραγούδι από την Παιδική Χορωδία Σπύρου Λάμπρου.

Παρακολουθήστε σε αυτό το βίντεο πως κατασκευάζεται ένας χαρταετός.

Ας θυμηθούμε τι καλούδια φάγαμε χθες στο νηστίσιμο τραπέζι μας. Μπορείτε να τα σημειώσετε σε ένα χαρτί με τη βοήθεια κάποιου μεγαλύτερου; Δίπλα στο όνομα κάθε τροφής φτιάξτε τη ζωγραφιά της! Και διαβάστε εδώ και εδώ μερικές χρήσιμες πληροφορίες για τη λαγάνα και την Κυρά-Σαρακοστή.

       

Μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς την Κυρά-Σαρακοστή από χαρτί ή ζυμάρι, ακόμη και από πλαστελίνη! Οι οδηγίες για να τη φτιάξετε από ζυμάρι είναι οι εξής:

Το ζυμάρι για την Κυρά Σαρακοστή φτιάχνεται με:

1 κούπα νερό περίπου, 1 κούπα αλάτι, 3 κούπες αλεύρι

Βάζουμε όσο νερό χρειάζεται, για να γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι. Το «στέγνωμά του» γίνεται σε φούρνο, όχι σε πολύ δυνατή φωτιά, για περίπου 20-30 λεπτά, αφού το ζητούμενο είναι να στεγνώσει και να σκληρύνει και όχι να ψηθεί!

Αυτό το ζυμάρι δεν τρώγεται, παρά μόνο φτιάχνεται για το καλό, αφού είναι αλατόζυμο! Το ζυμάρι έχει επίτηδες μεγάλη ποσότητα αλατιού, για να μπορεί να συντηρηθεί και τις 7 εβδομάδες της Σαρακοστής και να μη μουχλιάσει. Τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές έβαζαν μέσα και ένα μικρό νόμισμα. Στο τέλος της 7ης εβδομάδας, κάθε μέλος της οικογένειας έκοβε με το χέρι ένα μικρό κομμάτι. Σε όποιον έπεφτε το νόμισμα, σήμαινε ότι θα είχε την τύχη με το μέρος του!

Δείτε εδώ πως μπορείτε να παίξετε με τα μποτάκια της Κυράς Σαρακοστής, αλλά και να φρεσκάρετε τις γνώσεις σας για τις ημέρες της εβδομάδας. Είπαμε πως η Κυρά Σαρακοστή έχει 7 πόδια και καθένα από αυτά αντιστοιχεί σε 1 εβδομάδα, που έχει 7 ημέρες: Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή. Δείτε στην εικόνα παρακάτω πως μπορείτε να φτιάξετε τη 1 από τις 7 μπότες της, η οποία έχει 7 κορδόνια, 1 κορδόνι για κάθε 1 μέρα της εβδομάδας! Ευκαιρία να μάθετε να δένετε και τα κορδόνια σας!

    

Και τώρα ώρα για τραγούδι, παιχνίδι και χορό! Θυμάστε που είπαμε την ιστορία του Μάρτη και της Κυράς με τ’ αρνάκια της στην Ίμβρο; Ετοιμάσαμε ένα παιχνιδοτράγουδο για σας και ελπίζουμε να το χαρείτε όσο κι εμείς. Το παίζετε πατώντας εδώ!

    

Περιμένουμε με ανυπομονησία να δούμε τα έργα σας στον Πίνακα Αναρτήσεων!

Εξερευνήστε και τον Πίνακα Δραστηριοτήτων μας, για να παίξετε με τα παλιά και τα καινούργια παιχνίδια και τις δραστηριότητες που σας προτείνουμε!

Καλή Σαρακοστή!