ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

ΕΠΑΛ ΟΜΑΔΑΣ Α ΚΑΙ ΟΜΑΔΑΣ Β, ΕΣΠΕΡΙΝΩN

2011-2012

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΣΕ PDF ΕΔΩ!

ΘΕΜΑ: «Καθορισμός εξεταστέας– διδακτέας ύλης των Πανελλαδικώς εξεταζόμενων

μαθημάτων της Γ΄ Τάξης Ημερησίων & Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. για το

σχολικό έτος 2011-2012»

Η ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

Έχοντας υπόψη:

1. Τις διατάξεις του άρθρου 7 του ν. 3475/2006 «Οργάνωση και λειτουργία της Δευτεροβάθμιας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 46 Α΄).
2. Τις διατάξεις της παραγράφου 3 του άρθρου 10 ν. 3748/2009 «Πρόσβαση στην τριτοβάθμια εκπαίδευση των κατόχων απολυτηρίου Επαγγελματικού Λυκείου και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 29 Α΄).
3. Το Π.Δ. 50/2008 «Φοίτηση και αξιολόγηση των μαθητών του Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑ.Λ.)» (ΦΕΚ 81 Α΄).
4. Το Π.Δ. 43/2010 «Τροποποίηση και συμπλήρωση του Π.Δ. 50/2008 (ΦΕΚ 81 Α΄) «Φοίτηση και αξιολόγηση των μαθητών του Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑ.Λ.)» (ΦΕΚ 86 Α΄).
5. Το Π.Δ. 187/2009 «Διορισμός Υπουργών και Υφυπουργών» (ΦΕΚ 214 Α΄).
6. Την με αρ. 9/4-05-2011 Πράξη του Τμήματος Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου.
7. Τις διατάξεις του άρθρου 90 του κώδικα Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά όργανα που κυρώθηκε με το άρθρο πρώτο του Π.Δ. 63/2005 (ΦΕΚ 98 Α΄), κατ΄ εφαρμογή των οποίων βεβαιώνεται ότι από τις διατάξεις της παρούσης δεν προκαλείται δαπάνη εις βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.

Αποφασίζουμε:

Τον καθορισμό της Εξεταστέας Ύλης των Μαθημάτων της Γ΄ Τάξης των Ημερησίων και Δ΄ Τάξης των Εσπερινών ΕΠΑ.Λ για εισαγωγή αποφοίτων στα Πανεπιστήμια & Τ.Ε.Ι. του σχολικού έτους 2011 – 2012 ως εξής:

ΤΟΜΕΑΣ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΑΣ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Στοιχεία Μηχανών

Στοιχεία Σχεδιασμού Κεντρικών Θερμάνσεων

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΨΥΚΤΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Εγκαταστάσεις Ψύξης

Εγκαταστάσεις Κλιματισμού

ΤΟΜΕΑΣ ΟΧΗΜΑΤΩΝ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Στοιχεία Μηχανών

Μηχανές Εσωτερικής Καύσης ΙΙ

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ

Η Διδακτέα – Εξεταστέα ύλη των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων της Γ΄ Τάξης Ημερησίου και Δ΄ Τάξης Εσπερινού ΕΠΑ.Λ. του Μηχανολογικού τομέα είναι:

1.  ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΗΧΑΝΩΝ»
ΒΙΒΛΙΟ: Στοιχεία Μηχανών – Σχέδιο: ( Ι. Καρβέλη, Α. Μπαλντούκα, Α. Ντασκαγιάννη, έκδ. Ο.Ε.Δ.Β.)

Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ / Περιεχόμενο	Σελίδες
1.	Κεφάλαιο 7 ΜEΣΑ  ΣΥΝΔΕΣΗΣ  ΚΑΙ  ΣΤΕΡEΩΣΗΣ.	131-141
	Γενικά περί συνδέσεων-Είδη  συνδέσεων. 7.1 Ήλος. 7.1.1 Περιγραφή – Χρήση ήλου (καρφιού). 7.1.2 Κατηγορίες- Τύποι ήλων (καρφιών). 7.1.3 Κατασκευαστικά στοιχεία ήλου. 7.2 Ηλώσεις. 7.2.1 Λειτουργικός σκοπός- Περιγραφή -Χρήση ηλώσεων. 7.2.2 Κατηγορίες- Τύποι -Κατασκευαστικά στοιχεία ηλώσεων. 7.2.3 Μέθοδοι κατασκευής ηλώσεων.
	7.3 Κοχλιωτές συνδέσεις. 7.3.1 Περιγραφή – Χρήσεις κοχλιών. 7.3.2 Κατασκευή σπειρώματος.	142-147
	7.3.4 Λειτουργικός σκοπός κοχλιών.	149-151
	7.4 Συγκολλήσεις. 7.4.1 Περιγραφή – Σκοπός – Χρήσεις συγκόλλησης. 7.4.2 Κατηγορίες συγκολλήσεων. 7.4.3 Κατασκευαστικά στοιχεία.	154-161
	7.5 Σφήνες. 7.5.1 Περιγραφή – Χρήση – Κατασκευαστικά στοιχεία σφηνών. 7.5.2 Κατηγορίες-Τύποι σφηνών.	162-165
2.	Κεφάλαιο 8 Η ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΗ ΚΙΝΗΣΗ.	177-180
	8.1 Γενικές έννοιες. 8.2. Βασικά φυσικά μεγέθη και σχέσεις τους.
3.	Κεφάλαιο 9 ΜΕΣΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ	184-190
	9.1. Άξονες – Άτρακτοι – Στροφείς 9.1.1. Περιγραφή – Ορισμός 9.1.2. Σκοπός που εξυπηρετούν 9.1.3. Τύποι και κατηγορίες 9.1.4. Μορφολογικά χαρακτηριστικά – υλικά αξόνων 9.1.5. Συνθήκες λειτουργίας – καταπόνηση 9.1.6. Τοποθέτηση – λειτουργία – συντήρηση
	9.2. Έδρανα – Είδη εδράνων 9.2.1. Περιγραφή – Ορισμός 9.2.2. Σκοπός που εξυπηρετούν 9.2.3. Τύποι και κατηγορίες 9.2.4. Μορφολογικά χαρακτηριστικά –   υλικά κατασκευής 9.2.5. Συνθήκες λειτουργίας – καταπόνηση 9.2.6. Τοποθέτηση – λειτουργία – συντήρηση	191-206
	9.3. Σύνδεσμοι –  Είδη Συνδέσμων 9.3.1. Περιγραφή – Ορισμός – Είδη 9.3.2. Σταθεροί ή άκαμπτοι σύνδεσμοι 9.3.3. Κινητοί ή εύκαμπτοι σύνδεσμοι 9.3.4. Λυόμενοι σύνδεσμοι – Συμπλέκτες (Εξαιρούνται οι παράγραφοι-εικόνες που αναφέρονται στο σχεδιασμό των συνδέσμων)	207-220
Επισήμανση: Η παράγραφος 9.2.4 της εξεταστέας ύλης αναφέρεται στo βιβλίο «Στοιχεία Μηχανών – Σχέδιο» ως παράγραφος 9.3.4, λόγω τυπογραφικού λάθους.

4.	Κεφάλαιο 10 ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΕΤΑΔΟΣΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ	226-240
	10.1. Οδοντώσεις 10.1.1. Ορισμός – Περιγραφή 10.1.2. Λειτουργικός σκοπός – χρήσεις 10.1.3 .Κατηγορίες – Τύποι 10.1.4. Κατασκευαστικά στοιχεία 10.1.5. Συνθήκες – σχέσεις λειτουργίας 10.1.6. Οδηγίες εφαρμογής – λειτουργίας
	10.2. Ιμάντες 10.2.1. Ορισμός – Περιγραφή 10.2.2. Λειτουργικός σκοπός – Χρήσεις 10.2.3. Κατηγορίες – Τύποι 10.2.4. Κατασκευαστικά στοιχεία 10.2.5. Συνθήκες – σχέσεις λειτουργίας 10.2.6. Οδηγίες εφαρμογής – λειτουργίας	242-254
	10.3. Αλυσίδες 10.3.1 .Ορισμός – Περιγραφή 10.3.2. Λειτουργικός σκοπός – χρήσεις 10.3.3. Κατηγορίες – Τύποι 10.3.4. Κατασκευαστικά στοιχεία 10.3.5. Συνθήκες – σχέσεις λειτουργίας 10.3.6.Οδηγίες εφαρμογής –λειτουργίας	256-268
5.	Κεφάλαιο 11 ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΣΤΡΟΦΑΛΟΥ	275-279
	11.1. Περιγραφή – Ορισμός 11.2. Σκοπός που εξυπηρετεί ο μηχανισμός εμβόλου – διωστήρα – στροφάλου 11.3. Τύποι και κατηγορίες – Βασικά γεωμετρικά μεγέθη. 11.4. Μορφολογικά χαρακτηριστικά – Υλικά κατασκευής 11.5. Συνθήκες λειτουργίας – καταπόνηση

Από το ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ του  βιβλίου  «ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΗΧΑΝΩΝ-ΣΧΕΔΙΟ »
Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ / Περιεχόμενο	Σελίδες
6.	Κεφάλαιο 14 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ – ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ	307-362
	14.1. Εισαγωγικά στοιχεία 14.2. Υπολογισμοί αντοχής 14.3. Ηλώσεις 14.3.1. Καταπόνηση ηλώσεων 14.3.2. Παραδείγματα εφαρμογής 14.4. Κοχλιοσυνδέσεις 14.4.1. Υπολογισμός των κοχλιών σε αντοχή 14.4.2. Παραδείγματα εφαρμογής 14.4.3. Ασκήσεις για λύσεις 14.5. Σφήνες 14.5.1. Επιλογές σφηνών 14.5.2. Εφαρμογές 14.6. ΄Ατρακτοι – Άξονες 14.6.1. Υπολογισμός ατράκτων  – αξόνων 14.6.2. Παράδειγμα υπολογισμού ατράκτου 14.6.3. Ασκήσεις για λύση 14.7. Έδρανα κύλισης (ρουλμάν) 14.7.1. Γεωμετρικά χαρακτηριστικά εδράνων κύλισης 14.7.2. Υπολογισμός εδράνων κύλισης 14.7.3. Πίνακες υπολογισμού εδράνων κύλισης 14.7.4. Παράδειγμα υπολογισμού εδράνων κύλισης 14.7.5 Ασκήσεις για λύση 14.8. Οδοντώσεις 14.8.1. Λειτουργικές σχέσεις 14.8.2. Παράδειγμα εφαρμογής 14.8.3. Ασκήσεις για λύση 14.8.4. Υπολογισμοί αντοχής 14.8.5. Παράδειγμα εφαρμογής. 14.8.6. Ασκήσεις για λύση

Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ / Περιεχόμενο	Σελίδες
	14.9. Ιμάντες 14.9.1. Λειτουργικές σχέσεις 14.9.2. Παράδειγμα εφαρμογής 14.9.3. Ασκήσεις για λύση 14.9.4 Υπολογισμοί αντοχής. (Παραδείγματα εφαρμογής και ασκήσεις για λύσεις) 14.10. Αλυσίδες 14.10.1. Λειτουργικά και κατασκευαστικά στοιχεία 14.10.2. Μέθοδος επιλογής 14.10.3. Παράδειγμα εφαρμογής 14.10.4. Ασκήσεις για λύση.	>>

2.  ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ  ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΩΝ ΘΕΡΜΑΝΣΕΩΝ»

ΒΙΒΛΙΑ: Στοιχεία Σχεδιασμού Κεντρικών Θερμάνσεων (Η. Διαβάτη, Ι. Καρβέλη, Γ. Κοτζάμπασης – Έκδοση Π.Ι. / Ο.Ε.Δ.Β.)

	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενο	Σελίδες (από..έως )
1	Κεφάλαιο 1: Συστήματα  κεντρικών θερμάνσεων	1- 26
2	Κεφάλαιο 2: Η καύση	27- 37
3	Κεφάλαιο 3: Το λεβητοστάσιο Εκτός από τις παραγράφους : 3.2.3 Αερισμός (σελ. 45- 46) 3.4 Σχεδιασμός λεβητοστασίου (σελ. 47- 48)	39-49
4	Κεφάλαιο 4: Δίκτυα καυσίμων Εκτός από την παράγραφο : 4.3 Δίκτυα αερίων καυσίμων (σελ. 55 – 57)	51- 58
5	Κεφάλαιο 5: Καυστήρες Εκτός από την παράγραφο : 5.4.2 Επιλογή καυστήρων αερίου (σελ. 70 -71)	59-73
6	Κεφάλαιο 6: Λέβητες Εκτός από την παράγραφο : 6.2.5 Πλακοειδείς εναλλάκτες θερμότητας (σελ. 86)	75-92
7	Κεφάλαιο 7: Το δίκτυο  διανομής	93-120
8	Κεφάλαιο 8: Κυκλοφορητές	121- 132
9	Κεφάλαιο 9: Θερμαντικά σώματα – Boilers	133- 148
10	Κεφάλαιο 10: Διατάξεις ασφαλείας – ελέγχων -ρυθμίσεων	149- 164
11	Κεφάλαιο 11: Υπολογισμοί Θερμικών Απωλειών	165 – 179
12	Κεφάλαιο 12: Κατανομή Δαπανών Κεντρικής Θέρμανσης	181 – 186

3.  ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΨΥΞΗΣ»

ΒΙΒΛΙΟ: Εγκαταστάσεις ψύξης ΙΙ  (Μ. Κτενιαδάκη, Θ. Παπαδάκη, Π. Αργυράκη)

Έκδοση Π.Ι / Ο.Ε.Δ.Β.

α/α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενο	Σελίδες (από…έως)
1	Κεφάλαιο 3: Συμπυκνωτές	203 – 207 211 (από 3.4.2) – 228 231 – 233
2	Κεφάλαιο 4: Πύργοι Ψύξης	241 – 247 252 – 255 (εκτός 4.7)
3	Κεφάλαιο 5: Εκτονωτικές Διατάξεις	265 – 313 323 – 323
4	Κεφάλαιο 6: Εξατμιστές	331 – 358

4.  ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ»

ΒΙΒΛΙΟ: Εγκαταστάσεις Κλιματισμού ΙΙ (Α. Ασημακόπουλου, Κ. Διακουμάκου, Ν. Σεκεριάδη) Έκδοση Π.Ι./ Ο.Ε.Δ.Β.

α/α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενο	Σελίδες (από…έως )
1	Κεφάλαιο 2: Στοιχεία Εφαρμοσμένης Ψυχρομετρίας	43 – 58 60 – 61 (εκτός 2.10)
2	Κεφάλαιο 3: Θερμικά και Ψυκτικά Φορτία	108 – 125 135 (από 3.7) – 183
3	Κεφάλαιο 4: Αεραγωγοί	203 – 221
4	Κεφάλαιο 5: Στόμια Αέρα	231 -235 (εκτός 5.3) 244 (από 5.5) – 247
5	Κεφάλαιο 8: Οι Κλιματιστικές Μονάδες	352 – 364 (εκτός 8.7) 370 (από 8.8) – 377 (εκτός 8.9) 382 (από 8.11) – 395 400 – 404 (εκτός 8.14)

5.  ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΚΑΥΣΗΣ ΙΙ»

ΒΙΒΛΙΟ: Μηχανές εσωτερικής καύσης ΙΙ (Χ.Καραπάνου, Α.Κοτσιλιέρη, Λ.Κουντουρά) Εκδοση Π.Ι./Ο.Ε.Δ.Β.

α/α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενα	Σελίδες (από…έως )
1	Κεφάλαιο 1:	9 – 26 (εκτός 1.3)
2	Κεφάλαιο 2:	43 (από 2.3) – 50 54 – 60 (εκτός 2.5.7)
3	Κεφάλαιο 3:	65 – 120 (εκτός 3.3)
4	Κεφάλαιο 4:	137 – 158
5	Κεφάλαιο 5:	164 – 180 183 – 190
6	Κεφάλαιο 6:	195 – 215
7	Κεφάλαιο 8: .	255 – 257 (εκτός 8.2)

ΤΟΜΕΑΣ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΟΣ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Ηλεκτροτεχνία ΙΙ

Ηλεκτρικές Μηχανές

ΔΙΔΑΚΤΕΑ- ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΗΛΕΚΤΡΟΤΕΧΝΙΑ  ΙΙ»

Η εξεταστέα ύλη είναι η ίδια για τα Ημερήσια και τα Εσπερινά ΕΠΑ.Λ.

1ο ΒΙΒΛΙΟ: Ηλεκτροτεχνία (Βουρνάς Κων/νος, Δαφέρμος Ολύμπιος, Πάγκαλος

Σταύρος, Χατζαράκης Γεώργιος, έκδ. Ο.Ε.Δ.Β.)

Α/Α	Ενότητες	Σελίδες
1.	Εναλλασσόμενο ρεύμα (5.1.3 έως και 5.1.8)	344 – 355
2.	Κυκλώματα στο εναλλασσόμενο ρεύμα (5.2.1 έως και 5.2.2.δ)	360 – 381
3.	Ισχύς και ενέργεια στο εναλλασσόμενο ρεύμα (Γενικά, 5.3.1 έως και 5.3.5)	386 – 403
4.	Συντονισμός κυκλώματος (Γενικά, 5.4.1 έως και 5.4.2)	408 – 419
5.	Τριφασικό ρεύμα (5.5.1 έως και 5.5.5)	424- 449
6.	Ανόρθωση του εναλλασσόμενου ρεύματος (6.1.1 έως και 6.1.4)	456 – 471
ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ: Στην  εξεταζόμενη ύλη συμπεριλαμβάνονται  οι ανακεφαλαιώσεις, οι ερωτήσεις και οι ασκήσεις που βρίσκονται στο τέλος κάθε κεφαλαίου, το περιεχόμενο των οποίων εμπίπτει στις  ανωτέρω ενότητες.

2ο ΒΙΒΛΙΟ: Ανάλυση Ηλεκτρικών Κυκλωμάτων ( Ιωαννίδου Μαρία, Μικρώνης

Θωμάς, Τσίλης Βασίλης, έκδ. Ο.Ε.Δ.Β)

Α/Α	Ενότητες	Σελίδες
1.	Εναλλασσόμενα ρεύματα (7.6 έως και 7.8)	219 – 226
2.	Καταναλωτές και συμπεριφορά τους στο εναλλασσόμενο ρεύμα (8.1 έως και 8.7)	235 – 285
3.	Συντονισμός (9.1 έως και 9.4)	291 – 303
4.	Τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα (10.2 έως και 10.5)	309- 328
5.	Αντιστάθμιση του συντελεστή ισχύος (11.1 έως και 11.2)	333 – 341
ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ: Στην  εξεταζόμενη ύλη συμπεριλαμβάνονται  οι ανακεφαλαιώσεις , οι ερωτήσεις και οι ασκήσεις που βρίσκονται στο τέλος κάθε κεφαλαίου, το περιεχόμενο των οποίων εμπίπτει στις  ανωτέρω ενότητες.

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

«ΗΛΕΚΤΡIKEΣ ΜΗΧΑΝΕΣ»

ΒΙΒΛΙΟ: Ηλεκτρικές Μηχανές (Γαντζούδης Σωτήρης, Λαγουδάκος Μιχαήλ,

Μπινιάρης Αθανάσιος, έκδ. Ο.Ε.Δ.Β.)

Α/Α	Ενότητες	Σελίδες
1.	Χρήσεις και Αρχή λειτουργίας Μετασχηματιστών (Μ/Σ) (1.1.1 έως και 1.1.4)	22 – 29
2.	Κατασκευαστικά στοιχεία, Συνδεσμολογίες και  Τυποποίηση Μ/Σ (1.2.2 έως και 1.2.4)	38 – 43
3.	Αυτομετασχηματιστές, Μ/Σ οργάνων (1.3.1, 1.3.2)	50 – 58
4.	Σύντομη ιστορική ανασκόπηση, χρήσεις μηχανών Σ.Ρ.,  αρχή λειτουργίας (2.1.1 έως και 2.1.4)	76 – 80
5.	Κατασκευαστικά στοιχεία μηχανών Σ.Ρ,  Είδη προστασίας, Τυποποίηση ακροδεκτών (2.2.1 έως και 2.2.3)	82 – 87
6.	Διάκριση και χρήσεις των γεννητριών Σ.Ρ. ως προς τα κατασκευαστικά τους στοιχεία (2.3.1 έως και 2.3.4)	93 – 104
7.	Ηλεκτρικοί κινητήρες Σ.Ρ. (2.5.1 έως και 2.5.4.1)	113 – 125
8.	Εναλλακτήρας – Ηλεκτροπαραγωγό ζεύγος (3.1.1 έως και 3.1.3)	166 – 178
9.	Γενικές γνώσεις για Ασύγχρονους Τριφασικούς Κινητήρες (Α.Τ.Κ.) (4.1.1 έως και 4.1.8)	210 – 219
11.	Ασύγχρονοι Τριφασικοί Κινητήρες με Βραχυκυκλωμένο Δρομέα (Κ.Β.Δ)  (4.2.1 έως και 4.2.4) και (4.2.6 έως και 4.2.8)	222 – 234 (12η σειρά), 244- 250
12.	Ασύγχρονοι Μονοφασικοί κινητήρες (Α.Μ.Κ.) (5.1.1 έως και 5.1.4)	286 – 293
13.	Μονοφασικοί κινητήρες με συλλέκτη (5.2.1 έως και 5.2.4)	295-300
ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ: Στην εξεταζόμενη ύλη συμπεριλαμβάνονται  οι ερωτήσεις οι ανακεφαλαιώσεις και οι ασκήσεις που βρίσκονται στο τέλος κάθε κεφαλαίου, το περιεχόμενο των οποίων εμπίπτει στις  ανωτέρω ενότητες.

ΤΟΜΕΑΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ:  1) ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ

2) ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ

Πανελλαδικώς εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Ηλεκτρονικές Επικοινωνίες

2. Συστήματα Ψηφιακών Ηλεκτρονικών (Θεωρία)

Η εξεταστέα ύλη είναι η ίδια για τα Ημερήσια και τα Εσπερινά ΕΠΑ.Λ.

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΨΗΦΙΑΚΩΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ (ΘΕΩΡΙΑ) ΔΙΔΑΚΤΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ : 1. Ψηφιακά Ηλεκτρονικά (Μέρος Α Θεωρία) (Ασημάκης Α.- Μουστάκας Γ.- Παπαγεώργας Π., Ο.Ε.Δ.Β.) 2. Δομή και Λειτουργία Μικροϋπολογιστών (Θεωρία), (Πεκμεστζή Κ.- Βογιατζής Ι. – Λιβιεράτος Γ.- Μπουγάς Π., Ο.Ε.Δ.Β.)
α/α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ	ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1	Κεφάλαιο 6ο : Μανταλωτές και Flip-Flops	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 6.1, 6.2, 6.3, 6.5	130 – 154
2	Κεφάλαιο 7ο : Καταχωρητές	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 7.1, 7.2, 7.3	158 – 169
3	Κεφάλαιο 8ο : Απαριθμητές	ΕΝΟΤΗΤΕΣ:  8.1, 8.2, 8.3, 8.4	180 – 192
4	Κεφάλαιο  10ο: Μνήμες	ΕΝΟΤΗΤΕΣ:  10.1, 10.2, 10.3, 10.4	218 – 241
5	Κεφάλαιο 11ο: Μετατροπείς D/A και A/D	ENOTHTEΣ: 11.1, 11.2, 11.3, 11.4, 11.5, 11.6, 11.7, 11.8, 11.9, 11.10	250 – 271
6	Κεφάλαιο 12ο : Κυκλώματα χρονισμού	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 12.1, 12.2	276 – 283
7	Κεφάλαιο 3ο : Αρχιτεκτονική Ηλεκτρονικού τμήματος (hardware)των υπολογιστικών συστημάτων	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5,  3.6	67 – 90
8	Κεφάλαιο 4ο : Σύνδεση Μικροεπεξεργα- στών και μικροελεγκτών	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5	95 – 113

Σημειώσεις:

1.  Η εξεταστέα ύλη των κεφαλαίων 6 έως 12 αναφέρεται στο βιβλίο: Ψηφιακά Ηλεκτρονικά

(Μέρος Α Θεωρία), Ασημάκης Α.- Μουστάκας Γ., Παπαγεώργας Π., Ο.Ε.Δ.Β.

2.  Η εξεταστέα ύλη των κεφαλαίων 3 και 4 αναφέρεται στο βιβλίο: Δομή και Λειτουργία Μικροϋπολογιστών (Θεωρία), Πεκμεστζή Κ.- Βογιατζής Ι. – Λιβιεράτος Γ.- Μπουγάς Π., Ο.Ε.Δ.Β.

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ : Συστήματα Εκπομπής και Λήψης (Νασιόπουλος Α. – Χατζόπουλος Δ., Ο.Ε.Δ.Β.)
α/α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ	ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1	Κεφάλαιο 3: Η/Μ κύμα –Τεχνικές διαμόρφωσης	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 3.7, 3.8	75 – 117
2	Κεφάλαιο 4: Τεχνικές μετάδοσης	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 4.1, 4.2, 4.3, 4.4	123 – 143
3	Κεφάλαιο 5: Συστήματα Εκπομπής Ρ/Τ σημάτων	ΕΝΟΤΗΤΕΣ:  5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.7	157 – 180 195 – 197
4	Κεφάλαιο 6: Συστήματα ακτινοβολίας	ΕΝΟΤΗΤΕΣ:  6.1.5, 6.2, 6.3, 6.4	211 – 229
5	Κεφάλαιο 7: Ραδιοφωνικοί δέκτες	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 7.1, 7.2, 7.3, 7.4, 7.5, 7.6, 7.7, 7.8.	233 – 259
6	Κεφάλαιο 9: Σύγχρονες Τεχνικές- Προοπτικές	ΕΝΟΤΗΤΕΣ: 9.1, 9.2, 9.4, 9.5, 9.6	287 – 301 304 – 312

ΤΟΜΕΑΣ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ

Η ίδια εξεταστέα ύλη που έχει προταθεί για τα διάφορα μαθήματα στον τομέα των κατασκευών, και για τα εξεταζόμενα πανελλαδικώς.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΣΧΕΔΙΑΣΤΩΝ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Οικοδομική

Αρχιτεκτονικό Σχέδιο

Μάθημα:  Οικοδομική

ΤΟΜΕΑΣ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΣΧΕΔΙΑΣΤΩΝ ΔΟΜΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ

(Εξετάζεται μόνο το θεωρητικό μέρος)

Βιβλίο:«Οικοδομική» (Π . Λυκογιάννη, Α . Νίτη , Μ. Στεφανάκη, Έκδοση  Ο.Ε.Δ.Β.)

Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενο	Σελίδες ( από…έως )
1	Κεφ.1: Τοιχοποιίες	23-45, 47*
2	Κεφ. 2: Επιχρίσματα	55-84
3	Κεφ. 3: Δάπεδα (3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6.1, 3.6.2, 3.6.3, 3.6.4, 3.6.5	91-97, 101-124
4	Κεφ. 4: Κουφώματα	141-149, 170-175,181-184
5	Κεφ. 7: Επενδύσεις	267-283, 291-295
6	Κεφ. 8: Κλίμακες	309-325

*Παρατήρηση: Από την σελ. 47  μόνο η άσκηση 1

Μάθημα: Αρχιτεκτονικό Σχέδιο

Βιβλίο: «Αρχιτεκτονικό Σχέδιο Πολεοδομία και Αρχιτεκτονικές Λεπτομέρειες»

(Γ.Γεράκης, Σ .Αυγερινού-Κολώνια , Γ. Καραλής, Έκδ. Ο.Ε.Δ.Β.)

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ: Οι μαθητές δεν χρειάζεται να αποστηθίσουν αριθμητικά δεδομένα και διαστάσεις δομικών στοιχείων ή υλικών και μορφές διατομών.

Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ Περιεχόμενο	Σελίδες (από…έως)
1	Κεφ. 6: Αρχιτεκτονική μελέτη επαγγελματικού χώρου (εκτός από τις σελ. 167- 174)	125-176
2	Κεφ. 7: Αρχιτεκτονική μελέτη πολυώροφου κτηρίου	202-246

ΤΟΜΕΑΣ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΩΝ ΤΕΧΝΩΝ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΓΡΑΦΙΚΩΝ ΤΕΧΝΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Γραφιστικές Εφαρμογές

2. Τεχνολογία Εκτυπώσεων

Διδακτέα – Εξεταστέα ύλη της Γ΄ Τάξης Ημερησίων και Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. των πανελλαδικώς εξεταζομένων μαθημάτων ειδικότητας του τμήματος Γραφικών Τεχνών του Τομέα Εφαρμοσμένων Τεχνών.

Μάθημα: «Τεχνολογία των εκτυπώσεων»

Διδακτικό βιβλίο: “Τεχνολογία των Εκτυπώσεων”, (Ο. Απέργη, Δ. Μπιτζένης, έκδ. Π.Ι.)

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ  ΥΛΗ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ / Περιεχόμενο	Σελίδες ( από … έως)
Κεφ. 1: Ιστορική εξέλιξη της γραπτής επικοινωνίας μέχρι το Γουτεμβέργιο	7-17
Κεφ. 2: Ο Γουτεμβέργιος και η Τυπογραφία	19-27
Κεφ. 3: Η Τυπογραφία	28-41
Κεφ. 4: Η Επιπεδοτυπία	42-57
Κεφ. 5: Η Μεταξοτυπία	58-68
Κεφ. 6: Η Βαθυτυπία	69-79
Κεφ. 7: Η Φλεξογραφία	80-87
Κεφ. 8: Τα στάδια παραγωγής του εντύπου	88-99
Κεφ. 9: Η Φωτοαναπαραγωγή	100-115
Κεφ. 10: Τα Πρότυπα	116-127
Κεφ. 11: Χαρτί εκτύπωσης και τυπογραφικό φύλλο	128-138
Κεφ. 12: Μοντάζ	139-151
Κεφ. 13: Η Αποπεράτωση	152-163
Κεφ. 14: Η καλλιτεχνική βιβλιοδεσία	164-171
Κεφ. 15: Η Κυτιοποιία	172-186
Κεφ. 16: Προτεινόμενες εργαστηριακές ασκήσεις	187-211

Μάθημα: «Γραφιστικές Εφαρμογές»

Διδακτικό βιβλίο: “Γραφιστικές Εφαρμογές ΙΙ”, (Κ. Γκούβα, Λ. Δημητριάδου,

Ι. Κάμπα, Β. Τσαμασλίδου, έκδ. Π.Ι.)

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ  ΥΛΗ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ / Περιεχόμενο	Σελίδες ( από … έως)
1: ΕΙΣΑΓΩΓΗ	15-26
2: ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ: Οπτική ταυτότητα	27-88
3: ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ: Συσκευασία προϊόντων	89-142
4: ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ: Προώθηση προϊόντων εταιρίας	143-206
5: ΜΕΡΟΣ ΤΕΤΑΡΤΟ: Διαφημιστικές εφαρμογές	207-270
6: ΜΕΡΟΣ ΠΕΜΠΤΟ: Το βιβλίο	271-303

ΤΟΜΕΑΣ  ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

Διδακτέα – Εξεταστέα ύλη Ημερησίων και Εσπερινών ΕΠΑ.Λ.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ, ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΔΙΚΤΥΩΝ Η/Υ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Δομημένος Προγραμματισμός

2. Δίκτυα Υπολογιστών ΙΙ

Α) Για το μάθημα «ΔΟΜΗΜΕΝΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ» της Ειδικότητας «Υποστήριξη Συστημάτων, Εφαρμογών Δικτύων Η/Υ» της Γ΄ τάξης του Ημερησίου και της Δ΄ τάξης του Εσπερινού Επαγγελματικού Λυκείου προτείνεται ως διδακτέα-εξεταστέα ύλη για το σχολικό έτος 2011-2012 η παρακάτω:

Από το βιβλίο της Κατεύθυνσης ‘Υποστήριξη Συστημάτων Υπολογιστών’ της Β΄ τάξης του 1^ου Κύκλου του Τομέα Πληροφορικής – Δικτύων Η/Υ των Τ.Ε.Ε.: «ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ» των Α. Σιδερίδη, Κ. Γιαλούρη, Σπ. Μπακογιάννη, Κ. Σταθόπουλου.

ΕΝΟΤΗΤΑ I. Ανάλυση Προβλήματος

Κεφάλαιο 1. Κατανόηση, Καθορισμός και Δομή του Προβλήματος

Κεφάλαιο 2. Καθορισμός Απαιτήσεων

ΕΝΟΤΗΤΑ II. Σχεδίαση και Ανάπτυξη Αλγορίθμων

Κεφάλαιο 3. Αλγόριθμοι – Βασικές έννοιες

3.1. Βασικές Έννοιες

Κεφάλαιο 4. Ανάπτυξη Αλγορίθμων

4.1. Εργαλεία Αναπαράστασης Αλγόριθμου

4.2. Ψευδοκώδικας

4.3. Λογικό Διάγραμμα

4.4. Βασικές Αλγοριθμικές Δομές

4.4.1. Ακολουθία

4.4.2. Επιλογή (Αν … τότε … αλλιώς …)

4.4.3. Επανάληψη

Κεφάλαιο 5. Στοιχεία Δομημένου Προγραμματισμού

5.1. Δομημένος Προγραμματισμός

5.2. Τεχνικές Προγραμματισμού

5.2.1. Ιεραρχικός Προγραμματισμός

5.2.2. Τμηματικός Προγραμματισμός

Κεφάλαιο 6. Έλεγχος Αλγορίθμων

6.1. Διαδικασίες Τερματισμού Αλγορίθμων

6.2. Δοκιμή Αλγόριθμου – Εντοπισμού Λαθών Αλγορίθμων

6.3. Έλεγχος Δεδομένων

6.4. Αξιολόγηση Αλγόριθμου

ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ. Υλοποίηση σε Προγραμματιστικό Περιβάλλον

Κεφάλαιο 7. Είδη, Τεχνικές και Περιβάλλοντα Προγραμματισμού

7.1. Ανάπτυξη Προγράμματος

7.2. Γλώσσες Προγραμματισμού

7.2.1. Γλώσσες μηχανής

7.2.2. Συμβολικές Γλώσσες

7.2.3. Γλώσσες Υψηλού Επιπέδου

7.2.4. Γλώσσες 4^ης γενιάς

7.3. Είδη Προγραμματισμού

7.3.1. Διαδικασιακός Προγραμματισμός

7.3.2. Δομημένος Προγραμματισμός

7.3.3. Παράλληλος Προγραμματισμός

7.3.4. Αντικειμενοστρεφής Προγραμματισμός

7.3.5. Συναρτησιακός Προγραμματισμός

7.3.6. Λογικός Προγραμματισμός

7.4. Προγραμματιστικά Περιβάλλοντα

7.4.1. Μεταγλωττιστής

7.4.2. Γραφή Εκτέλεση Προγράμματος

7.4.3. Σύγχρονα Προγραμματιστικά Περιβάλλοντα

Κεφάλαιο 8. Η Γλώσσα Pascal

8.1. Εισαγωγή

8.2. Βασικοί Τύποι Δεδομένων

8.2.1. Ακέραιος

8.2.2. Πραγματικός

8.2.3. Λογικός

8.2.4. Χαρακτήρας

8.2.5. Αλφαριθμητικός τύπος

8.3. Δομή Προγράμματος Pascal

8.3.1. Επικεφαλίδα

8.3.2. Δηλώσεις

8.3.3. Κύριο Πρόγραμμα

Κεφάλαιο 9. Βασικές Εντολές

9.1. Εντολές Εισόδου / Εξόδου

9.1.1. read, readln

9.1.2. write, writeln

9.2. Εντολή Αντικατάστασης
9.3. Ακολουθία

Κεφάλαιο 10. Εντολές Επιλογής και Αποφάσεων

10.1. if

10.2. case

Κεφάλαιο 11. Εντολές Επανάληψης

11.1. Η Έννοια της Επανάληψης

11.2. while

11.3. repeat – until

11.4. for

Κεφάλαιο 12. Υποπρογράμματα

12.1. Διαδικασίες

12.1.1. Διαδικασίες οριζόμενες από τον χρήστη

12.2. Συναρτήσεις

12.2.1. Συναρτήσεις οριζόμενες από τον χρήστη (εξαιρούνται

ΑΝΑΔΡΟΜΗ και Παράδειγμα χρήσης αναδρομής)

Κεφάλαιο 13. Τύποι Δεδομένων

13.1. Κατηγορίες Τύπων Δεδομένων

13.2. Οι Συναρτήσεις Τακτικών Τύπων

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ

1)    Δεν θα διδαχθεί ούτε θα χρησιμοποιηθεί το προγραμματιστικό περιβάλλον της γλώσσας QBASIC ούτε οι προτάσεις που περιέχονται στο βιβλίο για υλοποίηση αλγορίθμων στο περιβάλλον αυτό. Επίσης, δεν θα δοθούν Ερωτήσεις, Ασκήσεις ή Δραστηριότητες για την επεξεργασία των οποίων απαιτείται ύλη που έχει εξαιρεθεί.

2)    Σε ασκήσεις ή προβλήματα για την επίλυση των οποίων απαιτείται αναπαράσταση αλγορίθμου, αυτή μπορεί να γίνει: α) Με ψευδοκώδικα, χρησιμοποιώντας τις εντολές που αναφέρονται στον πίνακα της παραγράφου 4.2. του βιβλίου (Προγραμματισμός Υπολογιστών των Αλ. Σιδερίδη κ.ά.) είτε με στοιχεία της γλώσσας Pascal ή με συνδυασμό αυτών, β) με λογικό διάγραμμα όπως περιγράφεται στις παραγράφους 4.3 και 4.4 (4.4.1, 4.4.2 και 4.4.3) του βιβλίου, γ) με τη γλώσσα προγραμματισμού Pascal.

Β) Για το μάθημα «Δικτυα Υπολογιστων II» της Ειδικότητας «Υποστήριξη συστημάτων, Εφαρμογών Δικτύων Η/Υ» της Γ΄ τάξης Ημερήσιου και της Δ΄ τάξης του Εσπερινού  Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑ.Λ.) προτείνεται ως διδακτέα-εξεταστέα ύλη για το σχολικό έτος 2011-2012 η παρακάτω:

Από το βιβλίο του Τομέα ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ της Α΄ τάξης του 2^ου Κύκλου των Τ.Ε.Ε. «ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΙΚΤΥΩΝ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ» των Κ. Αρβανίτη, Γ. Κολυβά, Στ. Ούτσιου.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6. Δίκτυα Ευρείας Περιοχής

6.1 Επεκτείνοντας το δίκτυο

6.2 Επιλεγόμενες τηλεφωνικές γραμμές

6.5 ISDN

6.8 xDSL

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7. Διαδικτύωση – INTERNET

7.1 Επίπεδο δικτύου

7.1.1 Γενικές Αρχές

7.2 Τεχνολογία TCP/IP

7.2.1 Εισαγωγή στη τεχνολογία TCP/IP

7.2.2 Σχέση OSI και TCP/IP

7.2.3 Βασικές αρχές Επικοινωνίας στην τεχνολογία TCP/IP και στο Διαδίκτυο

7.3 Πρωτόκολλο TCP

7.3.1 TCP συνδέσεις

7.4 Πρωτόκολλο UDP

7.5 Πρωτόκολλο IP

7.6 Διευθυνσιοδότηση

7.6.1 Διεύθυνση Ελέγχου Προσπέλασης στο Μέσο

(Media Access Control, MAC Διεύθυνση)

7.6.2 IP διευθύνσεις

7.6.3 Υποδίκτυα και Μάσκα Υποδικτύου

7.7 Πρωτόκολλο ARP

7.8 Σύστημα Ονομάτων Περιοχών (Domain Name System, DNS)

7.8.1 Χώρος Ονομάτων του DNS

7.9 Δρομολόγηση

7.9.1 Δρομολόγηση σε δίκτυα TCP/IP

7.9.2 Άμεση Δρομολόγηση

7.9.3 Έμμεση Δρομολόγηση

7.9.4 Πίνακας Δρομολόγησης

7.11 Πρωτόκολλα εφαρμογής

7.11.1 Γενικές αρχές

7.11.2 Βασικές και προηγμένες υπηρεσίες Διαδικτύου

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8. Διαχείριση και Ασφάλεια Δικτύου

8.1 Διαχείριση Δικτύου

8.1.1 Διαχείριση παραμέτρων (Configuration Management)

8.1.2 Διαχείριση επίδοσης του δικτύου (Performance Management)

8.1.3 Διαχείριση σφαλμάτων (Fault Management)

8.1.4 Διαχείριση κόστους (Accounting Management)

8.1.5 Διαχείριση ασφάλειας (Security Management)

8.3 Ασφάλεια Δικτύων

8.3.1 Ασφάλεια πληροφοριών

8.3.2 Επεξήγηση Ορολογίας

8.3.3 Μέθοδοι Παραβίασης

8.3.4 Τεχνικές ασφάλειας

8.3.5 Τεχνολογίες ασφάλειας

8.3.6 Αποφυγή καταστροφών

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ

Δεν θα δοθούν Ερωτήσεις ή Ασκήσεις για την επεξεργασία των οποίων απαιτείται ύλη που έχει εξαιρεθεί.

Εξεταστέα ύλη για την Γ΄ Τάξη Ημερησίου και Δ΄ Τάξη Εσπερινού ΕΠΑ.Λ.

ΤΟΜΕΑΣ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

1- ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Αρχές Οικονομικής Θεωρίας ΙΙ

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων

2- ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Αρχές Οικονομικής Θεωρίας ΙΙ

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων

ΜΑΘΗΜΑ: ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΙΙ

Η εξεταστέα–διδακτέα ύλη Ημερησίου ΕΠΑ.Λ. ορίζεται από το βιβλίο «Αρχές Οικονομικής Θεωρίας» των Θ. Λιανού, Α. Παπαβασιλείου και Α. Χατζηανδρέου, έκδοση Ο.Ε.Δ.Β., είναι η ίδια με την αντίστοιχη του Εσπερινού ΕΠΑ.Λ., και είναι η ακόλουθη:

I.	Κεφάλαιο 7: Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν	Σελίδες
1.	Διάκριση Μικροοικονομικής και Μακροοικονομικής Θεωρίας	133
2.	Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν	133-134
3.	Η Έννοια της Προστιθέμενης Αξίας	134-135
4.	Η επίδραση της μεταβολής των τιμών στο Ακαθάριστο Εγχώριο προϊόν	135-137
9.	Το κατά κεφαλήν πραγματικό Α.Ε.Π.	142
10.	Το Α.Ε.Π. ως δείκτης οικονομικής ευημερίας και οι αδυναμίες του	142-143

ΙI.	Κεφάλαιο 8: Το Τραπεζικό Σύστημα	Σελίδες
1.	Τι είναι χρήμα	151
2.	Λειτουργίες του χρήματος	152
3.	Είδη χρήματος	152-153
4.	Το Τραπεζικό Σύστημα	153-154
5.	Η δημιουργία χρήματος από τις Εμπορικές Τράπεζες	154-155
7.	Τοκισμός – Ανατοκισμός	157-158

ΙII.	Κεφάλαιο 9: Οικονομικές Διακυμάνσεις – Πληθωρισμός – Ανεργία	Σελίδες
1.	Εισαγωγή	163
2.	Οικονομικές διακυμάνσεις	163-165
3.	Ο πληθωρισμός (εκτός από το υποκεφάλαιο που αναφέρεται στις συνέπειες του πληθωρισμού και φέρει τον υπότιτλο: «γ) Δανειστές και χρεώστες»	165-168
4.	Ανεργία	168-171

IV.	Κεφάλαιο 10: Τα Δημόσια Οικονομικά	Σελίδες
1.	Εισαγωγή	177
2.	Οι Οικονομικές Λειτουργίες του Κράτους	177-179
3.	Τα Δημόσια Οικονομικά	179-182
4.	Κρατικός Προϋπολογισμός	182-183

Οι ερωτήσεις και οι ασκήσεις που αντιστοιχούν  στα προαναφερόμενα κεφάλαια.

ΜΑΘΗΜΑ: ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Εξεταστέα-διδακτέα ύλη του μαθήματος «Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων» των ειδικοτήτων «Υπαλλήλων Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών» και «Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων» του Τομέα Οικονομικών και Διοικητικών Υπηρεσιών των Ημερησίων και Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. που εξετάζεται πανελλαδικώς.

Η εξεταστέα – διδακτέα ύλη είναι η ίδια για τα Ημερήσια και τα Εσπερινά ΕΠΑ.Λ. και είναι η ακόλουθη:

Από το βιβλίο «Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων» των Μ. Βαξεβανίδου, Π. Ρεκλείτη, έκδοση Ο.Ε.Δ.Β:

Κεφάλαιο 1: Η Επιχείρηση

1.1.        Η Έννοια της Επιχείρησης
1.1.1.        Εισαγωγή	σελ. 16
1.1.2.     Μορφές Επιχειρήσεων	σελ. 16
1.1.2.α   Ιδιοκτησιακό Καθεστώς	σελ. 17-19
1.1.2.γ   Τομέας δραστηριότητας	σελ. 25-26
1.1.2.δ   Το μέγεθος των Επιχειρήσεων	σελ. 26-27
1.1.2.ε   Η Γεωγραφική Έκταση των Δραστηριοτήτων	σελ. 27
1.2.        Οι Λειτουργίες της Επιχείρησης
1.2.1      Εισαγωγή	σελ. 33
1.2.2      Η Παραγωγική Λειτουργία	σελ. 33-34
1.2.3      Η Εμπορική Λειτουργία	σελ. 34
1.2.4      Η Οικονομική Λειτουργία	σελ. 34
1.3.        Η Επιχείρηση ως Κοινωνική Οργάνωση	σελ. 38-39
1.3.1      Εισαγωγή	σελ. 38
1.3.2      Η Κοινωνική Ευθύνη των Επιχειρήσεων	σελ. 38-39
1.3.3      Ο Κοινωνικός Ισολογισμός	σελ. 39
1.4.        Το Περιβάλλον της Επιχείρησης	σελ. 41-44
1.4.1      Εισαγωγή	σελ. 41-42
1.4.2      Κατηγορίες του Εξωτερικού Περιβάλλοντος	σελ. 42-44
1.5.        Οι επιδιώξεις της Επιχείρησης	σελ. 47-50
1.5.1      Εισαγωγή	σελ. 47
1.5.2      Η Αποτελεσματικότητα	σελ. 47-48
1.5.3      Η Αποδοτικότητα	σελ. 48
1.5.4      Η Παραγωγικότητα	σελ. 48-50
1.5.5      Η Ανταγωνιστικότητα	σελ. 50

Κεφάλαιο 2: Οργάνωση και Διοίκηση

2.2.      Η Έννοια της Διοίκησης 2.2.1    Εισαγωγή	σελ. 66-67
2.3.  Οι γνώσεις, οι ικανότητες και τα χαρακτηριστικά των      σύγχρονων διοικητικών στελεχών 2.3.1    Γνώσεις	σελ. 73-75
	σελ. 73-74
2.3.2   Ικανότητες	σελ. 74-75
2.3.3  Χαρακτηριστικά προσωπικότητας	σελ. 75
2.4.    Οργάνωση και Διοίκηση (Management)	σελ. 77-80
2.4.1  Εισαγωγή	σελ. 77
2.4.2  Ιστορική εξέλιξη του management	σελ. 77-79
2.4.3  Οι λειτουργίες της Οργάνωσης & Διοίκησης	σελ. 79-80
2.5.   Μάρκετινγκ (Marketing) 2.5.1    Εισαγωγή 2.5.2    Έννοια και περιεχόμενο του Marketing 2.5.3    Το μίγμα marketing	σελ. 83-85
	σελ. 83-84
	σελ. 84
	σελ. 85
2.6.      Διοίκηση Πωλήσεων 2.6.1    Εισαγωγή – Βασικές έννοιες	σελ. 94-95
	σελ. 94-95
2.7.      Χρηματοοικονομική Διοίκηση 2.7.1    Εισαγωγή – Βασικές έννοιες 2.7.2    Περιεχόμενο της Χρηματοοικονομικής λειτουργίας 2.7.2.α Η λειτουργία του προϋπολογισμού 2.7.2.β Η ταμειακή λειτουργία 2.7.2.γ Η λογιστική λειτουργία 2.7.2.δ Η λειτουργία Διαχείρισης Κεφαλαίων	σελ. 98-100
	σελ. 98-99
	σελ. 99
	σελ. 99
	σελ. 99-100
	σελ. 100
	σελ. 100
2.8        Διοίκηση Παραγωγής 2.8.1     Εισαγωγή – Έννοια και Φύση της Παραγωγής 2.8.2     Σκοποί και επί μέρους λειτουργίες της Διοίκησης Παραγωγής 2.8.2.α  Τοποθεσία εργοστασίου και διάταξη χώρων 2.8.2.β   Σχεδιασμός παραγωγής 2.8.2γ    Προγραμματισμός 2.8.2.δ   Διασφάλιση ποιότητας και έλεγχος της παραγωγής 2.8.2.ε   Αποθήκευση 2.8.2.στ Συντήρηση και αντικατάσταση του μηχανικού εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων παραγωγής 2.8.2.ζ    Προμήθειες	103- 108 σελ.103-104 σελ.104-105 σελ.105 σελ.105-106 σελ.106 σελ.106-107 σελ.107 σελ.107-108 σελ.108
2.9           Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων 2.9.1        Εισαγωγή 2.9.1.α     Προγραμματισμός ανθρώπινου δυναμικού 2.9.1.β     Προσλήψεις 2.9.1.γ     Εκπαίδευση και Ανάπτυξη 2.9.1.δ     Μεταθέσεις και Προαγωγές Προσωπικού 2.9.1.ε     Αξιολόγηση και Πολιτική Αμοιβών 2.9.1.στ.  Κοινωνική και Υγειονομική Υποστήριξη 2.9.1.ζ.    Εργασιακές Σχέσεις	σελ. 112-115 σελ.112-113 σελ.113 σελ.113 σελ.113-114 σελ.114 σελ.114 σελ.114 σελ.115

Κεφάλαιο 3: Οι Διοικητικές Λειτουργίες της Επιχείρησης

3.5.    Λήψη Αποφάσεων 3.5.1  Εισαγωγή 3.5.2  Συνήθη Προβλήματα κατά την Λήψη Αποφάσεων 3.5.3  Διαδικασία Λήψης Αποφάσεων 3.5.4  Μέθοδοι Λήψης Ομαδικών Αποφάσεων

σελ. 216-226 σελ.216-217 σελ.217-219 σελ.220-223 σελ.224-226

Κεφάλαιο 4: Σύγχρονες Τάσεις της Οργάνωσης και Διοίκησης

4.3.     Ο Οργανισμός που μαθαίνει 4.3.1   Εισαγωγή – Η Έννοια της Μάθησης 4.3.2   Η έννοια της οργανωσιακής μάθησης 4.3.3   Η έννοια του Οργανισμού που Μαθαίνει 4.3.4 Μετασχηματισμός των επιχειρήσεων σε οργανισμούς που μαθαίνουν 4.3.5   Παραγωγή μάθησης και προσαρμογή της μάθησης 4.3.6 Ο νέος ρόλος της ηγεσίας

σελ. 253-256 σελ.253 σελ.254 σελ.254 σελ.254-256 σελ.256 σελ.256

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Βιβλίο: «Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων» των Μ. Βαξεβανίδου, Π. Ρεκλείτη.

Διορθώσεις:

Σελ. 48: στον τύπο 1.6.1 Να βάλουμε .100 (επί εκατό)

Σελ. 49: σειρά 13 να παραλειφθεί το «και οι  χρηματικοί πόροι.»

Σελ. 78: σειρά 27 το «διεύθυνσης» να γίνει «διοίκησης»

Σελ. 84: στην πρώτη κουκίδα η φράση «τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς και την συμπεριφορά…. του καταναλωτή» να γίνει «την έρευνα αγοράς που αφορά τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς … του καταναλωτή».

Σελ. 100: Τα περιεχόμενα των παρενθέσεων « (Αγορών, για έσοδα μέχρι 25 εκατ. Δραχμές)……( Εσόδων – Εξόδων, για έσοδα μέχρι 250 εκατ. Δρχ.)….(διάφορα βιβλία που τηρούνται για έσοδα πάνω από 250 εκατ. Δραχμές) να γίνουν αντίστοιχα « (βιβλίο Αγορών), )……(βιβλίο  Εσόδων – Εξόδων), ….(διάφορα βιβλία που τηρούνται όπως Ημερολόγιο, Βιβλίο Απογραφών και Ισολογισμών κτλ.

ΤΟΜΕΑΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΒΟΗΘΩΝ ΝΟΣΗΛΕΥΤΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Στοιχεία Παθολογίας

Στοιχεία Ανατομίας-Φυσιολογίας ΙΙ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΒΟΗΘΩΝ ΒΡΕΦΟΝΗΠΙΟΚΟΜΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Αγωγή Προσχολικής Ηλικίας

Στοιχεία Ανατομίας-Φυσιολογίας ΙΙ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

Στοιχεία Αιματολογίας-Αιμοδοσίας

Στοιχεία Ανατομίας-Φυσιολογίας ΙΙ

Για το μάθημα «Στοιχεία Παθολογίας» της Γ΄ Τάξης Ημερησίων ΕΠΑ.Λ. και Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. της ειδικότητας Βοηθών Νοσηλευτών του Τομέα Υγείας -Πρόνοιας, το οποίο υποστηρίζεται από το βιβλίο «Στοιχεία Παθολογίας» (Β΄ Τάξη 1^ου Κύκλου ΤΕΕ, των Ραχμανίδου και Δοξανίδη) του Ο.Ε.Δ.Β.  για το σχολικό έτος 2011-2012, ως διδακτέα – εξεταστέα ύλη ορίζεται η παρακάτω, την οποία προσδιορίζουμε στα αντίστοιχα κεφάλαια του βιβλίου.

ΚΕΦ.	ΤΙΤΛΟΣ	ΣΕΛΙΔΕΣ
	ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ
0.3	Η έννοια της υγείας και της αρρώστιας	3-5
0.5	Τα ζωτικά σημεία και παθολογικές καταστάσεις που συνδέονται με αυτά	11-14
ΚΕΦ.1	ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ
1.3.2	Τρόποι μετάδοσης λοιμογόνων παραγόντων	23-24
1.3.3	Χρονικές φάσεις λοίμωξης	25-26
1.3.4	Γενικά μέτρα για τον έλεγχο λοιμωδών νοσημάτων (Ονομαστικά)	26-27
1.3.5	Γενικά συμπτώματα λοιμώξεων	28-29
1.4.1	Ιλαρά	29
1.4.2	Ερυθρά	29-30
1.4.3	Ανεμοβλογιά	30-31
1.5.3	Μηνιγγίτιδα μικροβιακή(γενικά)	41
1.5.8	Σαλμονελλώσεις	49
1.6.1	Ελονοσία	51
1.6.5	Εχινόκοκκος Ταινία	55-56
1.7	Νοσοκομειακές Λοιμώξεις	56-58
1.8	Λοιμώξεις σε ανοσοκατασταλμένα άτομα	58-59
1.9	Σηψαιμία	60
1.11	Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα	62
1.11.Α	Κλασσικά αφροδίσια νοσήματα(ονομαστικά)	62 – 63
1.11.Β	Νέα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα(ονομαστικά)	65
1.11.Β5	Σύνδρομο επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας(ΑΙDS)	67-70
ΚΕΦ.2	ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ
2.5.2.δ	Βρογχίτιδα	83-84
2.5.2.θ	Φυματίωση	86-87
2.5.4.δ	Πνευμοθώρακας	90-91
2.5.6.α	Καρκίνος του πνεύμονα	93-94
2.5.6.β	Πνευμονοκονιώσεις	94-95
2.5.7	Αγγειακά προβλήματα στον πνεύμονα	96-97
ΚΕΦ.3	ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ
3.4	Κύρια σημεία και συμπτώματα παθήσεων πεπτικού συστήματος	103-105
3.6.3.ε	Απόφραξη εντέρου	113-114
3.6.3.η	Καρκίνος στο παχύ έντερο	115-116
3.6.4.δ	Ιογενείς ηπατίτιδες	119-121
3.6.4.ζ	Κίρρωση ήπατος	123-124
3.6.4.η	Καρκίνος ήπατος	124-125
3.6.5.β	Παγκρεατίτιδα (οξεία ή χρόνια)	127-128
3.6.5.γ	Καρκίνος παγκρέατος	128
ΚΕΦ.4	ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ
4.4	Κύρια σημεία και συμπτώματα καρδιακών παθήσεων	134-136
4.6.1	Αθηροσκλήρωση	138
4.6.2	Ισχαιμική καρδιοπάθεια	139-140
4.6.7.β	Υπέρταση (εξαιρείται η Διάγνωση)	154-155
4.6.7.γ	Θρομβοφλεβίτιδα-Φλεβοθρόμβωση	156-157
ΚΕΦ.6	ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΕΝΔΟΚΡΙΝΩΝ ΑΔΕΝΩΝ
6.5.2	Υπερθυρεοειδισμός	195
6.5.4	Υποθυρεοειδισμός	196
6.8.1	Σακχαρώδης διαβήτης	204-208
ΚΕΦ.7	ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΟΥΡΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ
7.5	Κοινά συμπτώματα	219-220
7.6.2	Νεφρική ανεπάρκεια	221-225
7.6.4.β	Νεφρολιθίαση	226-227

Για το μάθημα «Στοιχεία Αιματολογίας-Αιμοδοσίας» της Γ΄ Τάξης Ημερησίων ΕΠΑ.Λ. και Δ΄  Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ., της ειδικότητας Βοηθών Ιατρικών και Βιολογικών Εργαστηρίων του Τομέα Υγείας – Πρόνοιας, το οποίο υποστηρίζεται από τα βιβλία «Αιματολογία-Αιμοδοσία Ι» (Β΄ Τάξη 1^ου Κύκλου ΤΕΕ, των Ιωαννίδου -Παπακωνσταντίνου, Αλεξανδράτου και Παρασκευούλη) και  «Αιματολογία-Αιμοδοσία ΙΙ» (2^ου Κύκλου, Τ.Ε.Ε. των Γερανιωτάκη, Μπόλλα, Σοφούλη) του Ο.Ε.Δ.Β. για το σχ. έτος 2011-2012, ως διδακτέα – εξεταστέα ύλη ορίζεται η παρακάτω, την οποία προσδιορίζουμε στα αντίστοιχα κεφάλαια των βιβλίων:

Α) του βιβλίου «Αιματολογία-Αιμοδοσία Ι»

Κεφάλαιο 1^ο : ΑΙΜΑ

1.2. Αίμα: Ορισμός (σελ.18)

1.3 Λειτουργίες του αίματος (σελ. 19-20)

1.4 Συστατικά του αίματος (σελ.20)

Κεφάλαιο 2^ο: ΠΛΑΣΜΑ

2.1 Ορισμός (σελ. 24)

2.2 Σύσταση του πλάσματος (σελ.24-25), (εξαιρείται ο πίνακας με τις τιμές αναφοράς των κυριότερων ιόντων)

2.3 ΡΗ του πλάσματος, (σελ.25 και από σελ.26 μόνο τι είναι οξέωση και τι αλκάλωση)

2.4 Λειτουργίες του πλάσματος (σελ. 26-27)

Κεφάλαιο 3^ο : ΕΡΥΘΡΑ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΑ-ΔΕΚ

3.1 Μορφολογία (σελ.31), Τόπος παραγωγής (μόνο τις 3 πρώτες  παραγράφους σελ 32),  Διάρκεια ζωής και τόπος καταστροφής (μόνο τις 3 πρώτες σειρές σελ. 33)

3.2. Μορφολογικές αλλοιώσεις των ερυθρών αιμοσφαιρίων (μόνο σελ. 34)

3.3 Αριθμός ερυθρών αιμοσφαιρίων (μόνο σελ. 40)

3.4 Λειτουργική αποστολή των ερυθρών αιμοσφαιρίων (σελ.41)

3.6 Ορισμός του Αιματοκρίτη (σελ.42)

3.7 Ορισμός της ταχύτητας καθίζησης των ερυθρών αιμοσφαιρίων (μόνο τον ορισμό, σελ. 42)

3.8 ΔΕΚ- ( Δικτυοερυθροκύτταρο)(σελ.43)

Κεφάλαιο 4ο : ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ

4.1 Γενικά(σελ.49)

4.4 Φυσιολογικές αιμοσφαιρίνες (HbA,HbA2,AbF) (σελ.51-53)

4.5 Παθολογία της αιμοσφαιρίνης (σελ.53-54)

Κεφάλαιο 5^ο: ΛΕΥΚΑ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΑ (σελ. 59-70)

Κεφάλαιο 6^ο: ΑΙΜΟΠΕΤΑΛΙΑ

6.1 Μορφολογία (σελ.76-77)

6.2 Λειτουργική αποστολή (σελ.77)

6.3 Φυσιολογικές Τιμές (σελ.78)

Κεφάλαιο 7^ο: ΠΗΞΗ–ΑΙΜΟΣΤΑΣΗ

7.1 Μηχανισμός πήξης (αιμόσταση και μηχανισμοί που επιτυγχάνεται η αιμόσταση, σελ. 81 (μόνο τις 2 πρώτες παραγράφους)

7.2 Παράγοντες πήξης (μόνο σελ. 83 και εξαιρείται ο πίνακας)

Κεφάλαιο 9^ο: ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΙΜΟΔΟΤΩΝ (σελ. 105-111)

(εξαιρούνται οι ερωτήσεις του ερωτηματολογίου, σελ. 106)

Β) του βιβλίου «Αιματολογία-Αιμοδοσία ΙΙ»

Κεφάλαιο 1^ο: ΑΝΑΙΜΙΕΣ

1.1 Γενικά (μόνο ορισμός, 1^η παράγραφος, σελ. 14)

1.2 Διάκριση αναιμιών (μόνο σελ.16)

Κεφάλαιο 6ο:ΜΕΤΑΓΓΙΣΗ ΑΙΜΑΤΟΣ

6.2 Ενδείξεις για μετάγγιση (σελ.76-77)

6.3  Ενδείξεις για μετάγγιση παραγώγων αίματος(σελ.77-80)

6.4  Ατυχή Συμβάματα από μετάγγιση αίματος (σελ. 80-81)

6.5  Μετάδοση νοσημάτων από μετάγγιση αίματος(σελ.81-82)

6.6  Μόλυνση του προς μετάγγιση αίματος (σελ.82-83)

Κεφάλαιο 7ο: ΤΜΗΜΑ ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑΣ (σελ.86-93)

Για το μάθημα «Στοιχεία Ανατομίας-Φυσιολογίας ΙΙ» της Γ΄ Τάξης Ημερησίων και Δ΄ τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ., όλων των ειδικοτήτων του Τομέα Υγείας Πρόνοιας, το οποίο υποστηρίζεται από το βιβλίο «Ανατομία-Φυσιολογία» (Β΄ Τάξη 1^ου Κύκλου Τ.Ε.Ε., των Παπαδόπουλου, Ρίζου, Διαμαντοπούλου, Μαρκαντωνάκη) του Ο.Ε.Δ.Β., για το σχολικό έτος 2011-2012, ως διδακτέα- εξεταστέα ύλη ορίζεται η παρακάτω την οποία προσδιορίζουμε στα αντίστοιχα κεφάλαια του βιβλίου:

Κεφάλαιο 3ο :ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ (σελ.62-67)

Κεφάλαιο 4ο : ΑΙΜΑ

4.1. Γενικά (σελ. 71)

4.8. Ανοσία-Ενεργητική και Παθητική (σελ.80-83)

4.9.Ομάδες αίματος (σελ. 83-85)

Κεφάλαιο 5ο :  ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ (σελ.94-112)

Κεφάλαιο 6ο : ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

Εισαγωγή (σελ. 115)

6.1. Όργανα της άνω αεροφόρου οδού (σελ.116)

6.2. Όργανα της κάτω αεροφόρου οδού (σελ. 117-122) και Ανταλλαγή των αερίων, Μεταφορά των αερίων (σελ.125-126)

Κεφάλαιο 7ο: ΟΥΡΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

Εισαγωγή (σελ.130)

7.1. Νεφροί (σελ.131-133)

7.2. Ουρητήρας-Ουροδόχος Κύστη-Ουρήθρα (σελ.133-135)

7.3 Οι νεφροί και τα υγρά του σώματος  (σελ.135-136) μέχρι  τη Σπειραματική διήθηση (η οποία δεν συμπεριλαμβάνεται)

Τα Ούρα (σελ. 140)

Σύσταση των ούρων (σελ.140-141, ονομαστικά τα οργανικά στοιχεία και ανόργανα συστατικά)

Κεφάλαιο 8ο: ΓΕΝΝΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ (σελ.145-157)

Κεφάλαιο 9ο: ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ

9.1 Χημική σύσταση ορμονών.(σελ.162). Μόνο τι είναι ορμόνες, (δηλ. ορμόνες είναι οι ουσίες που εκκρίνουν οι ενδοκρινείς αδένες) και ονομαστικά τους ενδοκρινείς αδένες.

9.2 Θυρεοειδής αδένας

9.2.1 Εισαγωγή (σελ.163), (μόνο τις τρεις πρώτες σειρές)

9.2.2 Ορμόνες θυρεοειδούς, (σελ. 163), (μόνο τις τρεισήμισι πρώτες σειρές)

9.3 Παραθυρεοειδείς αδένες (σελ167)

9.3.1 Ορμόνες των παραθυρεοειδών αδένων (σελ.167)  μέχρι τον τίτλο: «Δράσεις της παραθορμόνης»  η οποία δεν συμπεριλαμβάνεται.

9.4 Θύμος αδένας και υπόφυση (σελ. 169), το 9.5 «Ορμόνες προσθίου λοβού υπόφυσης» δεν συμπεριλαμβάνεται.

9.6 Ορμόνες οπισθίου λοβού υπόφυσης (σε. 171), «Υπερλειτουργία του προσθίου λοβού της υπόφυσης» δεν συμπεριλαμβάνεται.

9.7 Ορμόνες της ενδοκρινούς μοίρας παγκρέατος (μόνο τις τρεις σειρές της σελ. 173).

9.8 Επινεφρίδια-Ορμόνες επινεφριδίων (σελ.174), από την σελ. 175  μόνο «ο φλοιός των επινεφριδίων παράγει πάνω από 50 ορμόνες. Οι ορμόνες αυτές  ονομάζονται κορτικοειδή» και από την σελ. 176 μόνο «ο μυελός των επινεφριδίων παράγει δύο ορμόνες την αδρεναλίνη και την νοραδρεναλίνη οι οποίες ονομάζονται και κατεχολαμίνες».

Μάθημα «Αγωγή Προσχολικής Ηλικίας»

Για το μάθημα «Αγωγή Προσχολικής Ηλικίας» της Γ΄ Τάξης Ημερησίων ΕΠΑ.Λ. και Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ.,  της ειδικότητας Βοηθών Βρεφονηπιοκόμων, του Τομέα Υγείας Πρόνοιας, το οποίο υποστηρίζεται από το βιβλίο «Αγωγή Προσχολικής Ηλικίας» (Β΄ Τάξη 1^ου Κύκλου – 2^ος Κύκλος Τ.Ε.Ε., των Νικολακάκη, Σωφρονά, Κιαμίλη) του Ο.Ε.Δ.Β. για το σχολικό έτος 2011-2012, ως διδακτέα – εξεταστέα ύλη ορίζεται η παρακάτω την οποία προσδιορίζουμε στα αντίστοιχα κεφάλαια του βιβλίου.

	ΤΙΤΛΟΣ	ΣΕΛΙΔ.
ΚΕΦ.1	ΓΕΝΙΚΗ ΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ.
1.1	Έννοια της προσχολικής αγωγής.	15-20
1.3	Σκοποί της προσχολικής αγωγής.	24-26
1.4	Ο αντισταθμιστικός ρόλος της προσχολικής αγωγής.	26-28
ΚΕΦ.3	ΘΕΜΕΛΙΩΤΕΣ ΤΗΣ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ.
3.2	Φρειδερίκος Φρέμπελ	62-64
3.3	Μαρία Μοντεσσόρι	66-71
3.4	Οβίδιος Ντεκρολύ	71-74
ΚΕΦ.4	Ο ΘΕΣΜΟΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΝΗΠΙΑΚΟΥ ΣΤΑΘΜΟΥ.
4.2	Σκοπός και αναγκαιότητα του Βρεφονηπιακού σταθμού.	82-84
4.3	Ημερήσιο Πρόγραμμα του Βρεφονηπιακού σταθμού. (Ημερήσιο Πρόγραμμα απασχόλησης των παιδιών)	84-89
4.4	Ψυχοπαιδαγωγικό υλικό.	89-95
ΚΕΦ.6	Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΥ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΑΓΩΓΗ.	119-129
ΚΕΦ.7	ΤΟΜΕΙΣ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ (εξαιρείται το 7.4.2 σελ.166 Ο ρόλος του/ της παιδαγωγού)	135-167
ΚΕΦ.8	ΓΛΩΣΣΑ: ΠΡΟΦΟΡΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ- ΑΝΑΓΝΩΣΗ – ΓΡΑΦΗ	175-191
ΚΕΦ.10	ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ.
10.2	Η διδασκαλία των μαθηματικών στην Προσχολική Εκπαίδευση	232-235
10.3	Μεθοδολογία Διδασκαλίας των Μαθηματικών	235-237
ΚΕΦ.12	ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ.
12.1	Σημασία του παιχνιδιού.	255-267
12.2	Παιχνίδι και εκμάθηση των κοινωνικών ρόλων	267-270
ΚΕΦ.14	Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΑΓΩΓΗ	301-302

ΤΟΜΕΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Εξεταστέα ύλη για την Γ΄ τάξη Ημερησίου και Δ΄ τάξη Εσπερινού ΕΠΑ.Λ.

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ

Η εξεταστέα ύλη της Γ΄ Τάξης Ημερησίων και Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. του σχολικού έτους 2011 – 2012 για τα Πανελλαδικώς εξεταζόμενα μαθήματα των Ειδικοτήτων του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος ορίζεται ως εξής:

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Φυτική Παραγωγή
2. Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις

Μάθημα: «Φυτική Παραγωγή»

Διδακτικό βιβλίο: Φυτική Παραγωγή (Καραμάνος Ανδρέας, Αυγουλάς Χρήστος, Βυθοπούλου Ελένη)

Η εξεταστέα ύλη έχει ως εξής:

• Κεφάλαιο 3:  Χαρακτηρισμός σταδίων ανάπτυξης των καλλιεργούμενων φυτών (σελ.163-181)
• Κεφάλαιο  4:  Ο σπόρος (σελ. 191-217)
• Κεφάλαιο  5:  Κατεργασία του εδάφους (σελ. 247-266)
• Κεφάλαιο  6:  Η σπορά (σελ. 293-314)
• Κεφάλαιο  7:  Η Λίπανση της καλλιέργειας (335-348)
• Κεφάλαιο  8:  Η άρδευση της καλλιέργειας (363-379)
  • Κεφάλαιο  9:  Συγκομιδή και αποθήκευση φυτικών προϊόντων (397-419).

Από το υποκεφάλαιο 9.5: Αποθήκευση των συγκομισμένων φυτικών προϊόντων, στην εξεταστέα ύλη ανήκει μόνον η παράγραφος 9.5.1: Γενικά.

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και όχι το εργαστηριακό.

Μάθημα: «Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις»

Διδακτικό βιβλίο: Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις, (Καλδής Παναγιώτης, Νάνος Ιωάννης, Σπαθής Παύλος, Ταχόπουλος Περικλής, Τσιμπούκας Κωνσταντίνος).

Η εξεταστέα ύλη έχει ως εξής:

• Κεφάλαιο 1: Οι γεωργικές επιχειρήσεις σήμερα    (σελ. 11- 41).
  • Κεφάλαιο 2: Οικονομικές έννοιες για γεωργικές επιχειρήσεις   (σελ. 43-74), εκτός από τις παραγράφους 2.1: Στενότητα πόρων, καταναλωτικές ανάγκες, επιθυμίες, οικονομική οργάνωση και δραστηριότητα (σελ. 43-45) και 2.4.2: Κράτος και παρεμβατισμός στο σχηματισμό τιμών, θεσμικές τιμές, αγροτική πολιτική και πολιτική προστασίας καταναλωτή  (σελ. 64-65).
  • Κεφάλαιο 3: Θεσμικές μορφές οργάνωσης γεωργικών επιχειρήσεων  (σελ. 75-98), εκτός από τις παραγράφους 3.1.1: Προσωπικές εταιρείες (σελ.76-80) και  3.1.2: Εταιρείες κεφαλαίου (σελ.81-84).
  • Κεφάλαιο 4: Συντελεστές παραγωγής και οικονομικά  αποτελέσματα των γεωργικών επιχειρήσεων (σελ.99-134), εκτός από τις παραγράφους 4.2: Στοιχεία θεωρίας της παραγωγής- παραγωγή με ένα μεταβλητό συντελεστή παραγωγής (σελ 106-111) και 4.3: Νόμος της μη ανάλογης απόδοσης (ή νόμος της φθίνουσας απόδοσης) (σελ. 112-113).
  • Κεφάλαιο 6: Οικονομική απεικόνιση της επιχείρησης – Ισολογισμός (σελ. 153-178).

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και όχι το εργαστηριακό.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ:  ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Αρχές επεξεργασίας τροφίμων
2. Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων

Μάθημα: «Αρχές επεξεργασίας τροφίμων»

Διδακτικό βιβλίο: Αρχές επεξεργασίας τροφίμων (Μαλλίδης Κων/νος, Γαρδέλη Χρυσαυγή, Ταραντίλης Πέτρος, Γαρδίκα Αιμιλία)

Η εξεταστέα ύλη έχει ως εξής:

• Κεφάλαιο 1: Ποιοτική Υποβάθμιση των Τροφίμων (σελ. 31-57)
• Κεφάλαιο 2:  Μέθοδοι  Συντήρησης Τροφίμων (σελ. 69-132)
• Κεφάλαιο 3: Φρούτα και Λαχανικά, από το υποκεφ. 3.2 έως και το υποκεφ. 3.6 (σελ. 160-182). Δεν εξετάζεται το υποκεφ. 3.1: Εισαγωγή (σελ. 157-160)
• Κεφάλαιο  8:  Ελαιόλαδο – Σπορέλαια – Λίπη. Εξετάζονται μόνον τα υποκεφ. 8.5: Ποιότητα του ελαιολάδου και Παράγοντες που την επηρεάζουν  και 8.6: Κατηγορίες ελαιολάδου (σελ.279-285)
• Κεφάλαιο  9: Γάλα (σελ. 295-306). Δεν εξετάζεται το υποκεφ.9.5: Προϊόντα γάλακτος
• Κεφάλαιο  10: Κρέας και Πουλερικά (σελ. 333 – 343). Από το υποκεφ.10.1: Κρέας, δεν εξετάζονται τα υποκεφ. 10.1.1, 10.1.2 και 10.1.3 (σελ. 327-333) και 10.2 (σελ. 343-347).

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και όχι το εργαστηριακό.

Μάθημα: «Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων»

Διδακτικό βιβλίο: Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (Φισκατώρης Εμμανουήλ, Μπαλαμπάνη Ασημούλα, Γαλανός Ευθύμιος, Σφαλαγκάκου Παναγιώτα).

Η εξεταστέα ύλη που προτείνεται έχει ως εξής:

• Κεφάλαιο 1: Εισαγωγή στην  Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων (σελ. 15-21)
• Κεφάλαιο 4: Χημικοί και Φυσικοί Κίνδυνοι (σελ. 89-101)
• Κεφάλαιο 5: Υγιεινή Πρωτογενούς Παραγωγής Τροφίμων (107-115)
• Κεφάλαιο 6: Υγιεινή των Εγκαταστάσεων Επεξεργασίας Τροφίμων (σελ. 121-136)
• Κεφάλαιο 7: Ασφάλεια  στην Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων (σελ. 149-186)
• Κεφάλαιο 9:  Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων κατά τη Διακίνησή τους (σελ. 215-228).

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και όχι το εργαστηριακό. Οι πίνακες των παραγράφων που ανήκουν στην εξεταστέα ύλη δεν εξετάζονται.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ:  ΕΡΓΑ ΤΟΠΙΟΥ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Εξεταζόμενα μαθήματα:

1. Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες
2. Διαμόρφωση τοπίου

Μάθημα: «Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες»

Διδακτικό βιβλίο: Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες (Πασσάμ Χάρολντ Κρίστοφερ, Ακουμιανάκης Κων/νος,  Μεγαλοκονόμος Ιωάννης, Κοσμάτου Αγγελική).

Η εξεταστέα ύλη έχει ως εξής:

• Κεφάλαιο 2: Είδη πολλαπλασιαστικού υλικού (σελ. 29-41)
• Κεφάλαιο 3: Καλλιεργητικές φροντίδες (σελ. 51-77)
• Κεφάλαιο 6:  Καλλιέργειες για κομμένο λουλούδι (σελ. 163-192)
• Κεφάλαιο 8:  Καλλιέργεια ανθοφόρων φυτών σε γλάστρες (235-256)

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και όχι το εργαστηριακό.

Μάθημα: «Διαμόρφωση τοπίου»

Για τη διδασκαλία του μαθήματος θα χρησιμοποιηθούν τα εξής δυο διδακτικά βιβλία:

1.  Στοιχεία Αρχιτεκτονικής τοπίου (Σεκλιζιώτης Σταμάτης, Ροΐδης Χάρης, Σκοτίδα Αικατερίνη)

2. Κηποτεχνικές Εφαρμογές (Νεκτάριος Παναγιώτης, Μαρσέλος Παναγιώτης, Σπαντιδάκης Ιωάννης).

Προηγείται η διδασκαλία του βιβλίου «Στοιχεία Αρχιτεκτονικής τοπίου» και ακολουθεί η διδασκαλία του βιβλίου «Κηποτεχνικές Εφαρμογές».

Η εξεταστέα ύλη έχει ως εξής:

1. Στοιχεία Αρχιτεκτονικής τοπίου

• Κεφάλαιο 3:  Φυτά –  Η λειτουργική και αισθητική τους αξία (σελ. 93-123)
• Κεφάλαιο 6 : Αρχιτεκτονική Τοπίου στον αστικό χώρο (Η σημασία του πρασίνου στο αστικό περιβάλλον) (σελ. 205-234)
• Κεφάλαιο 7: Αρχιτεκτονική  Τοπίου στον Περιαστικό χώρο (σελ. 243-260).

2.Κηποτεχνικές Εφαρμογές

• Κεφάλαιο 8: Χλοοτάπητες (σελ. 151-203), εκτός από το υποκεφ. 8.2: Περιγραφή και χαρακτηριστικά των γρασιδιών (σελ. 158-169)
• Κεφάλαιο  9: Εδαφικά Μίγματα και Κομπόστες (σελ. 213-217)
• Κεφάλαιο 10: Προδιαγραφές Κηποτεχνικών Υλικών (σελ. 223-233).

Στην ύλη, η οποία θα εξεταστεί σε επίπεδο Πανελλαδικών εξετάσεων, ανήκει μόνον το θεωρητικό τμήμα κάθε κεφαλαίου και των δυο βιβλίων και όχι το εργαστηριακό. Οι πίνακες των παραγράφων που ανήκουν στην εξεταστέα ύλη δεν εξετάζονται.

Η διδακτέα – εξεταστέα ύλη των Πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων για το Ναυτικό/ Ναυτιλιακό Κύκλο και Τομέα, της Γ΄ Τάξης Ημερησίων και Δ΄ Τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. Ναυτικού Κύκλου, για το σχολικό έτος 2011 – 2012 έχει ως εξής:

ΤΟΜΕΑΣ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Ε.Ν.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΝΑΥΤΙΚΟΥ

1ο ΜΑΘΗΜΑ: ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΙΙ

ΒΙΒΛΙΟ: ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΠΛΟΙΩΝ, (Γ. Δανιήλ, Κ. Μιμηκοπούλου, έκδ. Ε.Ι.)

Α/Α	ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΙ/ΚΕΦΑΛΑΙΑ	ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1.	1.1-1.3 Εισαγωγικές  Γνώσεις	ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΠΛΟΙΩΝ	1-5
2.	2.1.2-2.8 Σύντομη Περιγραφή των Βασικών  Βοηθητικών Μηχανημάτων Συσκευών και Δικτύων. Μηχανήματα  και Συσκευές	>>	9-33
3.	4.1-4.7 Αντλίες	>>	54-68
4.	4.8-4.15 Εμβολοφόρες   Αντλίες	>>	68-74
5.	4.24-4.31 Περιστροφικές Αντλίες Εκτοπίσεως	>>	87-94
6.	4.33-4.37 Φυγοκεντρικές Αντλίες	>>	97-103
7.	4.47-4.49 Ειδικές παρατηρήσεις για τις Φυγοκεντρικές αντλίες	>>	117-120
8.	5.1-5.10 Εκχυτήρες	>>	133-139
9.	6.1-6.3 Εναλλακτήρες Θερμότητας	>>	145-149
10.	7.3-7.12 Ψυγεία	>>	152-163
11.	8.1-8.3 Προθερμαντήρες	>>	170-174
12.	10.1-10.3 Αποστακτήρες	>>	192-196
13.	13.1-13.20 Αεροσυμπιεστές	>>	273-295
14.	14.1-14.9 Φυγοκεντρικοί Διαχωριστές   Πετρελαίου και Λαδιού Λιπάνσεως	>>	296-310

2ο ΜΑΘΗΜΑ: ΜΗΧΑΝΕΣ ΠΛΟΙΟΥ Ι (Μ.Ε.Κ, ΚΑΥΣΙΜΑ & ΛΙΠΑΝΤΙΚΑ)

ΒΙΒΛΙΟ:  ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΚΑΥΣΕΩΣ (ΤΟΜΟΣ ΠΡΩΤΟΣ)

(Λ.ΚΛΙΑΝΗ , Ι. ΝΙΚΟΛΟΥ, Ι. ΣΙΔΕΡΗ  Ε., έκδ. Ε.Ι.)

ΒΙΒΛΙΟ:   ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΚΑΥΣΕΩΣ (ΤΟΜΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟΣ)

(Λ.ΚΛΙΑΝΗ , Ι.ΝΙΚΟΛΟΥ, Ι.ΣΙΔΕΡΗ, έκδ. Ε.Ι.)

Α/Α	ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΙ/ΚΕΦΑΛΑΙΑ	ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1.	1.1-1.8 Κατάταξη και  Στοιχειώδης  Περιγραφή Λειτουργίας των Εμβολοφόρων Μ.Ε.Κ	(ΤΟΜΟΣ ΠΡΩΤΟΣ)	8-34
2.	2.1-2.10 Στοιχειώδης περιγραφή των βασικών τμημάτων εμβολοφόρων Μ.Ε.Κ.	>>	35-52
3.	6.1-6.8 Δίκτυα των Εμβολοφόρων  Ναυτικών Πετρελαιομηχανών	>>	213-260
4.	11.1-11.5 Εκκίνηση- λειτουργία-έλεγχοι καλής λειτουργίας	(ΤΟΜΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟΣ )	123-140
5.	13.1-13.4 Ανωμαλίες- Βλάβες-Αντιμετώπιση- Επιθεωρήσεις	>>	159-170

ΤΟΜΕΑΣ ΠΛΟΙΑΡΧΩΝ Ε.Ν.

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ: ΠΛΟΙΑΡΧΩΝ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΝΑΥΤΙΚΟΥ

1ο ΜΑΘΗΜΑ: ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΦΟΡΤΙΩΝ

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ : «ΕΥΣΤΑΘΕΙΑ – ΦΟΡΤΩΣΗ» Ι. Κολλινιάτη, έκδ. Ε.Ι.

Α/Α	ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΙ/ΚΕΦΑΛΑΙΑ	ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16:  Είδη φορτίων	Ευστάθεια-φόρτωση
2.	16.1 Γενικά	»	202
3.	16.2 Στερεά φορτία χύδην	»	202-205
4.	16.3 Υγρά φορτία χύδην	»	205
5.	16.4 Φορτία σε εμπορευματοκιβώτια	»	205
6.	16.5 Φορτία σε κατάσταση ψύξεως	»	206
7.	16.6 Κλασικό γενικό φορτίο	»	206-207
8.	16.7 Σήμανση φορτίων	»	207
9.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 19: Μέτρα πριν από τη φόρτωση	»
10.	19.1 Προετοιμασία κυτών για φόρτωση	»	257
11.	19.2 Επίστρωση κυτών	»	257-259
12.	19.3 Επιθεώρηση πριν από τη φόρτωση. Πιστοποιητικά	»	259
13.	19.4 Μυοκτονία και εντομοκτονία	»	259-260
14.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 20: Φόρτωση και εκφόρτωση	»
15.	20.1 Γενικά	»	261
16.	20.2 Πρακτικά στοιχεία από τη διαδικασία φορτώσεως- εκφορτώσεως	»	261-263
17.	20.3 Στοιχεία από τις τυπικές διαδικασίες φορτώσεως- εκφορτώσεως	»	263-265
18.	20.4 Μέτρα ασφαλείας κατά τη φόρτωση – εκφόρτωση	»	265-266
19.	20.5 Ζημιές στο πλοίο κατά τη διάρκεια της φόρτωσης	»	266
20.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 24: Μεταφορά ξυλείας	»
21.	24.1 Γενικά – Μονάδες μετρήσεως	»	295-296
22.	24.2 Ύψος εξάλων για μεταφορά ξυλείας	»	297
23.	24.3 Προϋποθέσεις για την εφαρμογή μειωμένου ύψους εξάλων	»	297-300
24.	24.4 Η ξυλεία ως φορτίο πάνω στο κατάστρωμα	»	300-301
25.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 27: Μεταφορά αργού πετρελαίου και προϊόντων πετρελαίου	»
26.	27.1 Κατάταξη και χαρακτηριστικά αργού πετρελαίου και προϊόντων πετρελαίου	»	320-324
27.	27.2 Γενική περιγραφή και συστήματα δεξαμενόπλοιου	»	324-329
28.	27.3 Φόρτωση-εκφόρτωση και μεταφορά υγρών φορτίων	»	329-332
29.	27.4 Καθαρισμός δεξαμενών	»	332-334
30.	27.5 Κίνδυνοι από τα πετρελαιοειδή φορτία	»	334-335
31.	27.6 Η χρήση αδρανούς αερίου	»	336-337
32.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 28: Μεταφορά υγροποιημένων αερίων	»
33.	28.1 Γενικά. Ορισμοί	»	338
34.	28.2 Γενικά για τις μεταφορές υγροποιημένων αερίων	»	339-340
35.	28.3 Διαδικασίες φορτοεκφορτώσεως	»	340-343
36.	28.4 Ογκομέτρηση φορτίου	»	344
37.	28.5 Διατάξεις ασφάλειας και υποχρεώσεις αξιωματικών καταστρώματος	»	344-347
38.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 29: Επικίνδυνα φορτία	»
39.	29.1 Ιστορικό. Γενικά	»	348
40.	29.2 Οι κανονισμοί του κεφαλαίου VII  της SOLAS	»	348-349
41.	29.3 Στοιχεία από τον κανονισμό IMDGC	»	349-353
42.	29.4 Τρόπος χρησιμοποιήσεως του κανονισμού IMDGC	»	354
43.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 30: Φορτία που μεταφέρονται με ψύξη	»
44.	30.1 Γενικά	»	355
45.	30.2 Φορτία σε κατάσταση καταψύξεως	»	355
46.	30.3 Φορτία σε κατάσταση ψύξεως	»	355-356
47.	30.4 Φορτία σε κατάσταση ελεγχόμενης θερμοκρασίας	»	356
48.	30.5 Όργανα παρακολουθήσεως	»	356
49.	30.6 Συνήθεις θερμοκρασίες μεταφοράς	»	356
50.	30.7 Προετοιμασία κυτών για φόρτωση	»	357
51.	30.8 Αυτοτελή εμπορευματοκιβώτια με ψύξη	»	357
52.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 31: Φορτία σε εμπορευματοκιβώτια	»
53.	31.1 Γενικά	»	358
54.	31.2 Στοιχεία για τα εμπορευματοκιβώτια	»	358-360
55.	31.3 Στοιχεία για τα πλοία μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων	»	360-361
56.	31.4 Ειδικά προβλήματα κατά τις μεταφορές εμπορευματοκιβωτίων	»	362-363
57.	ΚΕΦΑΛΑΙΟ 32: Εξελιγμένες μορφές μεταφορών	»
58.	32.1 Γενικά	»	364
59.	32.2 Φορτηγιδοφόρα (barge carrying vessels)	»	364-367
60.	32.3 Πλοία Roll-on/Roll-off (Ro-Ro)	»	367-368

2ο ΜΑΘΗΜΑ : ΝΑΥΣΙΠΛΟΪΑ ΙΙ

ΔΙΔΑΚΤΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ: ΝΑΥΤΙΛΙΑ (Β΄ ΤΟΜΟΣ), Ντούνη Χρ. – Δημαράκη Α., έκδ. Ε.Ι.

Α/Α	ΚΕΦΑΛΑΙΟ/ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ	ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ	ΣΕΛΙΔΕΣ
1.	Κεφάλαιο 7ο Ναυτική κοσμογραφία	ΝΑΥΤΙΛΙΑ ΤΟΜΟΣ Β΄
2.	7.1  Ναυτική κοσμογραφία (εδάφ.1,2,3,4,5,6,8,9,10)	>>	σελ 1-10
3.	7.2  Ουράνια σφαίρα	>>	σελ 10-16
4.	7.3  Ουράνιες συντεταγμένες	>>	σελ 16-18
5.	7.4  Φαινόμενη κίνηση ουράνιας σφαίρας (εδάφ. 1,2,3,4)	>>	σελ 19-29
6.	7.5  Νόμοι πλανητικού συστήματος (εδάφ.1, 2)	>>	σελ 31-32
7.	7.6  Κινήσεις της γης ( εδάφ. 1,2,3,9,10)	>>	σελ 33-45
8.	7.7  Κινήσεις πλανητών (εδάφ.2, 3, 4, 5)	>>	σελ 46-48
9.	7.8  Κινήσεις σελήνης (εδάφ.3,4)	>>	σελ 51-53
10.	7.9  Εκλείψεις (εδάφ. 1 και 4)	>>	σελ 54-57
11.	Κεφάλαιο 8ο Χρόνος	>>
12.	8.1  Τρίγωνο θέσεως	>>	σελ 59-65
13.	8.2  Συστήματα χρόνου (εδάφ. 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12)	>>	σελ 67-80
14.	Κεφάλαιο 9ο Αστρονομική ναυσιπλοΐα	>>
15.	9.3  Ευθεία θέσεως (εδάφ. 1)	>>	σελ 166-168
16.	9.3  Χάραξη ευθείας θέσεως (εδάφ. 6, από: «Για την χάραξη…»)	>>	σελ 185-187
17.	9.6  Μεσημβρινό πλάτος	>>	σελ 218-226
18.	9.7  Πλάτος με τον πολικό	>>	σελ 226-231
19.	9.13 Αναγνώριση αστεριών (εδάφ. 1)	>>	σελ 259-263
20.	Κεφάλαιο 10ο Ωκεανοπλοΐα	>>
21.	10.1 Ορθοδρομικός πλους (εδάφ. 1,4)	>>	σελ 331-340
22.	10.2 Γνωμονικοί χάρτες	>>	σελ 345-353
23.	10.3 Ειδικές ναυτιλιακές εκδόσεις	>>	σελ 353-360
24.	10.13 Πρακτική ωκεανοπλοΐας	>>	σελ 460-468
25.	10.14 Μελέτη μεγάλου ταξιδιού	>>	σελ 469-471
26.	Κεφάλαιο 11ο Παλίρροιες	>>
27.	11.1 Στοιχεία παλίρροιας (εδάφ. 1, 3, 4, 6, 7, 10, 17)	>>	σελ 491-506
28.	11.3 Παλιρροϊκά ρεύματα (εδάφ. 1, 2)	>>	σελ 525-527

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ

Η ΥΛΗ ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΙΑ ΜΕ ΤΑ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΓΕ.Λ.

Όπως αυτή περιγράφεται στην υπ’ αριθμ. πρωτ.  81669/Γ2/19- 07- 2011 Υ.Α.

Διδακτέα – Εξεταστέα ύλη για το μάθημα της Νεοελληνικής Γλώσσας για το Σχολικό έτος 2011 – 2012 στη Γ΄ Τάξη ΕΠΑ.Λ.

Στη διδακτέα-εξεταστέα ύλη του μαθήματος της Νεοελληνικής Γλώσσας της Γ΄ Τάξης ΕΠΑ.Λ. περιλαμβάνονται τα εγχειρίδια:

1. «Έκφραση – Έκθεση», τεύχος Γ΄ της Γ΄ Τάξης Γενικού Λυκείου, των Χ. Τσολάκη κ.ά., έκδοση 2011, εκτός από τα εξής: