Η δράση ξεκίνησε με την ενημέρωση των γονέων για την συμμετοχή  στο πρόγραμμα των ΤΑΠΕΡΊΣΤΑΣ  έτσι ώστε να έχουμε την βοήθεια τους στις δράσεις μας. Μετά
ανιχνεύσαμε τις γνώσεις που είχαν τα παιδία με ερωτηματολόγια όπου για μία εβδομάδα παρακολουθούσαμε τα δεκατιανά μας και κάθε παιδί έκανε τις καταγραφές
του  δικού του πρωινού .Τα παιδιά ενημερώθηκαν για τα είδη και τις κατηγορίες  των τροφών, για τις σωστές διατροφικές συνήθειες, για το σκεύος μεταφοράς τροφίμων, για την χρήση βιολογικών και τοπικών προϊόντων, αλλά και την κατάλληλη ποσότητα τροφής ώστε να μην γίνεται κατασπατάληση πόρων . Στο τέλος  φτιάξαμε τα δικά μας υγιεινά  δεκατιανά στην τάξη.

Παρακολουθήσαμε ενημερωτική ημερίδα από τον ΦΟΣΔΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ για τα είδη των κάδων ανακύκλωσης, αλλά και τον καφέ κάδο της κομποστοποίησης. Την ΑΠΟΚΡΙΑ φτιάξαμε αποκριάτικες στολές με σακούλες σκουπιδιών και έτσι ντυθήκαμε όλοι μπλε κάδοι.

Μαζέψαμε σκουπίδια από την αυλή του σχολείου με τους γονείς. Για την γνωστοποίηση της δράσης μας  φτιάξαμε αφίσα. Αφού μαζέψαμε τα σκουπίδια τα διαχωρίσαμε στους διάφορους κάδους.
Ευχαριστούμε το ΚΠΕ ΑΡΝΑΙΑΣ  και τους ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ  για την μοναδική εμπειρία που μας δώσατε για ιδέες και στάσεις ζωής.

Με πολύ μεγάλη χαρά και  ενθουσιασμό οι μαθητές/τριες των δυο  τμημάτων  του 8^ου Νηπιαγωγείου Τρίπολης συμμετείχαν για πρώτη φορά στο πρόγραμμα “Ταπερίστας 2024″.

Σχολικό δίκτυο “ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ 2024”

Ξεκινώντας η σχολική χρονιά ,στην πρώτη μας συνάντηση , ενημερώνουμε τους γονείς για το δεκατιανό των παιδιών τους και είναι αλήθεια ότι είναι πολύ συνεργάσιμοι ως προς την ποιότητα, την ποσότητα αλλά και τη συσκευασία μεταφοράς του. Πέρα από την ενημέρωση των γονέων , η Υγιεινή Διατροφή  είναι ένα θέμα με το οποίο ασχολούμαστε κάθε χρόνο. Έτσι όταν έγινε η πρόσκληση  από το ΚΠΕ Αρναίας με χαρά αποφασίσαμε να εγγραφούμε στο Σχολικό Δίκτυο Ταπερίστας 2024.

Η πρώτη εβδομάδα ήταν διερευνητική. Συμπληρώθηκαν τα ερωτηματολόγια….

και με χαρά διαπιστώσαμε ότι όλοι σχεδόν παίρνουμε φαγητό από το σπίτι μέσα σε τάπερ και πίνουμε νερό σε παγουρίνο.

Μετά διαβάσαμε το βιβλίο “ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΗΤΑΝ……η Κολοτούμπα της Σοφίας Μαντούβαλου.

Ασχοληθήκαμε με τις οικογένειες των τροφών……

την πυραμίδα των τροφών……

Με βάση την πυραμίδα  τακτοποιήσαμε το μπακάλικό μας……

μιλήσαμε για τις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές…..

Παίξαμε παιχνίδια……

Βρες το φρούτο!!!!!!!!!!

Συμπληρώσαμε ακολουθίες!!!!!!!

Οδηγήσαμε τη Beebot!!!!!!!

Κάναμε τα δικά μας σουπλά και τα χρησιμοποιούσαμε καθημερινά!!!!!

Στις 27-2-2024 παρακολουθήσαμε τη διαδικτυακή δράση ” Το δεκατιανό που προτιμώ”

Ζωγραφίσαμε…..

Διαβάσαμε σχετικά βιβλία!!!!!!!!

Διοργανώσαμε διαγωνισμό για “Το πιο πολύχρωμο πρωϊνό”!!!!

Η φρουτοσαλάτα έγινε καθημερινή μας συνήθεια!!!!!!!!!!!

Με τη βοήθεια κάποιας γιαγιάς κάναμε  μηλόπιτα…..

...

Πήραμε συνέντευξη από γιαγιά που μας μίλησε για το πρωϊνό των παιδικών της χρόνων. Έτσι  μάθαμε για τα Μικίκια της Θράκης!!!!

Φάγαμε ψωμί με λάδι και ρίγανη!!!!!

Προσκαλέσαμε τις κυρίες Άννα Μακρίδου και Σιδικά Ταχήρ από την 1η ΤΟΜΥ Ροδόπης και μας ενημέρωσαν για την υγιεινή διατροφή.

Όλες οι παραπάνω δράσεις μας βοήθησαν να ανακαλύψαμε ” Το μυστικό για να γίνουμε γεροί και δυνατοί”!!!!

Ευχαριστούμε το ΚΠΕ Αρναίας για την τέλεια οργάνωση , τις επιμορφώσεις αλλά και το  το πλούσιο υλικό που μας πρόσφερε.

Ραντεβού τη νέα σχολική χρονιά!!!!!!!!!!

Με μεγάλο ενθουσιασμό και περιέργεια φέτος, το νηπιαγωγείο μας αποφάσισε να συμμετάσχει στη δράση του δικτύου “Ταπερίστας 2024”.

Με βαθύτερη κατανόηση, στόχος μας είναι να εισαγάγουμε τα παιδιά στις ομάδες τροφίμων, να τα εξοικειώσουμε με τη γεωγραφία της τοπικής παραγωγής, να κατανοήσουν τις διατροφικές συνήθειες και να μάθουν πώς να παρασκευάζουν μόνα τους υγιεινά και θρεπτικά δεκατιανά, νιώθοντας παράλληλα ένα αίσθημα ικανοποίησης και χαράς.

Αρχικά οι μαθητές εξερεύνησαν τις καθημερινές τους πρακτικές σχετικά με το φαγητό στο σχολείο, καταγράφοντας εάν επιλέγουν να φέρουν φαγητό από το σπίτι, να το αγοράζουν από κατάστημα ή να το αγοράζουν από το σχολικό κυλικείο, πώς το μεταφέρουν και πώς διαχειρίζονται τα συσκευαστικά υλικά του, καθώς και τις προτιμήσεις τους σε φαγητά.

Στη συνέχεια οι μαθητές διάλεξαν εικόνες από καταλόγους σούπερ μάρκετ και τις ταξινόμησαν ανάλογα:

Στήλη Α

Τοπικά προϊόντα – Εποχικά προϊόντα – Μηδενική επεξεργασία – Χάρτινη συσκευασία

Στήλη Β

Προϊόντα εξωτερικού – Προϊόντα εκτός εποχής – Μέγιστη επεξεργασία – Πλαστική συσκευασία

Συζητήσαμε για την διατροφική πυραμίδα και δημιουργήσαμε τη δική μας βάσει αυτών που μάθαμε.

Μετά την εκμάθηση των οφελών της υγιεινής διατροφής, οι μαθητές δημιούργησαν ένα υγιεινό δεκατιανό και ζωγράφισαν το τάπερ τους, αποδεικνύοντας πως είναι αληθινοί ταπερίστες.

” Ημέρα Δεκατιανού“: Η σημερινή ημέρα αφιερώνεται σε ένα υγιεινό και οικολογικό πρωινό. Οι μαθητές έφεραν από το σπίτι τους σε πολυχρηστικά τάπερ ένα υγιεινό κολατσιό. το οποίο περιλάμβανε  ψωμί το οποίο  την προηγούμενη ημέρα ετοίμασαν  με την βοήθεια ενός αρτοποιού- πατέρα μαθητή μας  με τοπικό αλέυρι απο τους μύλους Αχαϊας και βιολογικά αυγά, καρότα και ελιές. Προτιμήθηκαν τοπικά, βιολογικά και όσο το δυνατόν ανεπεξέργαστα προϊόντα.

Τέλος δημιουργούν μια ενημερωτικήαφίσα με τα “ναι και τα όχι” του σπιτικού δεκατιανού και επισκέπτονται τις πρώτες τάξεις του Δημοτικού σχολείου και τραγουδούν το τραγούδι χαρίζοντας την αφίσα στους μαθητές.

Στο πλαίσιο του σχολικού δικτύου   “Ταπερίστας 2024”, αποφασίσαμε με τα παιδιά για μία εβδομάδα να ετοιμάζουμε μόνοι μας το πρωινό μας, εδώ στο σχολείο!

Έτσι τη Δευτέρα ετοιμάσαμε σάντουιτσ με κασέρι και γαλοπούλα!

Την Τρίτη το πρωινό μας περιελάμβανε ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα!

Την Τετάρτη είχαμε κουλούρι!

Την Πέμπτη φάγαμε για πρωινό ψωμί με τυρί και βρασμένο αυγό!

Τέλος, την Παρασκευή γλυκαθήκαμε με ψωμί, βούτυρο και μέλι!

Νηπιαγωγείο Ασπροβάλτας – «Ταπερίστας 2024»

Με ιδιαίτερη χαρά και περιέργεια  τη φετινή χρονιά, το Νηπιαγωγείο μας αποφάσισε να λάβει μέρος στη δράση του δικτύου των « Ταπερίστας 2024».

Με μια βαθύτερη ματιά σκοπός μας ήταν να γνωρίσουν τα παιδιά τις ομάδες των τροφίμων, το τι παράγει ο τόπος τους, ποιες είναι οι διατροφικές τους συνήθειες και πως μπορούν να ετοιμάσουν μόνα τους και να γευτούν ένα υγιεινό και ωφέλιμο δεκατιανό νιώθοντας μεράκι και χαρά.

Σε πρώτο στάδιο παρακολουθήσαμε τις διατροφικές τους συνήθειες στο καθιερωμένο «εσωτερικό πικ νικ» που κάνουμε κάθε Παρασκευή.                                                                             

Έπειτα μιλήσαμε και «γνωριστήκαμε» με τα ονόματα και τις γεύσεις κάποιων υγιεινών τροφών.

Ξεχωρίσαμε τα φρούτα από τα λαχανικά .

«Παίξαμε το εστιατόριο».

Γνωρίσαμε το πόσο χρήσιμο είναι να μην παράγουμε σκουπίδια και να τρώμε με επαναχρησιμοποιούμενα σκεύη φτιάχνοντας κι έχοντας σε καθημερινή βάση στην τάξη μας

« τα κουτιά των σκευών των δεκατιανών μας».

Συζητήσαμε για τα προϊόντα που παράγει ο τόπος που ζούμε διαπιστώνοντας ότι το ελαιόλαδο και το μέλι κυριαρχούν και αποφασίσαμε ότι θα υιοθετήσουμε στα δεκατιανά μας αυτές τις τροφές.

Ετοιμάσαμε μόνοι μας το δεκατιανό μας με μέλι, μαρμελάδα, βούτυρο και κάναμε και «σχηματάκια».

…..πλύναμε όλα μας τα σκεύη…

Επειδή δεν τρώγαμε όλα τα φρούτα φτιάξαμε ένα «φρουτοσουβλάκι» παίζοντας με σειροθετήσεις και ανακαλύπτοντας το παιχνίδι: φάε όλο το «φρουτοσουβλάκι μέχρι να φθάσεις στο βυσσινάκι».

Και κλείνοντας φτιάξαμε ένα γλυκό που το ζητάμε τώρα πλέον πολύ συχνά…..ένα ζελέ με το αγαπημένο μας φρούτο: τη φράουλα!!!

Ευχαριστούμε, ΚΠΕ Αρναίας και Ταπερίστας γι’ αυτήν τη μοναδική εμπειρία που με τόσο μεράκι και συνέπεια οργανώσατε. Μας κάνατε σοφότερους , μας δώσατε την ευκαιρία να αλληλοεπιδράσουμε και πάνω από όλα κάποιες ιδέες και στάσεις ζωής να τις υιοθετήσουμε με παιγνιώδη τρόπο από μικρή ηλικία.