Με μεγάλο ενθουσιασμό και περιέργεια φέτος, το νηπιαγωγείο μας αποφάσισε να συμμετάσχει στη δράση του δικτύου “Ταπερίστας 2024”.
Με βαθύτερη κατανόηση, στόχος μας είναι να εισαγάγουμε τα παιδιά στις ομάδες τροφίμων, να τα εξοικειώσουμε με τη γεωγραφία της τοπικής παραγωγής, να κατανοήσουν τις διατροφικές συνήθειες και να μάθουν πώς να παρασκευάζουν μόνα τους υγιεινά και θρεπτικά δεκατιανά, νιώθοντας παράλληλα ένα αίσθημα ικανοποίησης και χαράς.
Αρχικά οι μαθητές εξερεύνησαν τις καθημερινές τους πρακτικές σχετικά με το φαγητό στο σχολείο, καταγράφοντας εάν επιλέγουν να φέρουν φαγητό από το σπίτι, να το αγοράζουν από κατάστημα ή να το αγοράζουν από το σχολικό κυλικείο, πώς το μεταφέρουν και πώς διαχειρίζονται τα συσκευαστικά υλικά του, καθώς και τις προτιμήσεις τους σε φαγητά.
Στη συνέχεια οι μαθητές διάλεξαν εικόνες από καταλόγους σούπερ μάρκετ και τις ταξινόμησαν ανάλογα:
Στήλη Α
Τοπικά προϊόντα – Εποχικά προϊόντα – Μηδενική επεξεργασία – Χάρτινη συσκευασία
Στήλη Β
Προϊόντα εξωτερικού – Προϊόντα εκτός εποχής – Μέγιστη επεξεργασία – Πλαστική συσκευασία
Συζητήσαμε για την διατροφική πυραμίδα και δημιουργήσαμε τη δική μας βάσει αυτών που μάθαμε.
Μετά την εκμάθηση των οφελών της υγιεινής διατροφής, οι μαθητές δημιούργησαν ένα υγιεινό δεκατιανό και ζωγράφισαν το τάπερ τους, αποδεικνύοντας πως είναι αληθινοί ταπερίστες.
” Ημέρα Δεκατιανού“: Η σημερινή ημέρα αφιερώνεται σε ένα υγιεινό και οικολογικό πρωινό. Οι μαθητές έφεραν από το σπίτι τους σε πολυχρηστικά τάπερ ένα υγιεινό κολατσιό. το οποίο περιλάμβανε ψωμί το οποίο την προηγούμενη ημέρα ετοίμασαν με την βοήθεια ενός αρτοποιού- πατέρα μαθητή μας με τοπικό αλέυρι απο τους μύλους Αχαϊας και βιολογικά αυγά, καρότα και ελιές. Προτιμήθηκαν τοπικά, βιολογικά και όσο το δυνατόν ανεπεξέργαστα προϊόντα.
