Από την αρχή της χρονιάς μας απασχόλησε το θέμα της υγιεινής διατροφής. Κάθε μέρα με αφορμή το ταπεράκι που έφερναν τα παιδιά από το σπίτι κάναμε συζητήσεις για την υγιεινή διατροφή και για τις ομάδες τροφίμων, για το τι είναι υγιεινό και τι λιγότερο υγιεινό και τα παιδιά πρότειναν τρόπους βελτίωσης και εμπλουτισμού της διατροφής τους. Σιγά σιγά περάσαμε από τη θεωρία στην πράξη και με οποιαδήποτε ευκαιρία μας δινόταν φέρναμε μπολ, κουτάλες και υλικά και σκαρώναμε συνταγές στην τάξη μας, από τον τόπο μας αλλά και από άλλους τόπους (στα πλαίσια ενός e-twinning project).
Και αφού η υγιεινή διατροφή και στοματική υγιεινή πηγαίνουν χέρι χέρι, καλέσαμε την οδοντίατρο από το Κέντρο υγείας του διπλανού χωριού να έρθει στο σχολείο μας και να μας μιλήσει Για τη στοματική, για το πώς να φροντίζουμε τα δόντια μας, ποιες τροφές τα δυναμώνουν και ποιες τα αποδυναμώνουν. Πριν φύγει οδοντίατρος μας έδωσε συμβουλές και εξέτασε τα δοντάκια μας.
Και ενώ συνέβαιναν όλα αυτά, το ΚΠΕ Αρναίας μας προσκάλεσε να φτιάξουμε το δικό μας αξιοζήλευτο δεκατιανό. Η ιδέα άρεσε πολύ στα παιδιά κι αρχίσαμε να σκεφτόμαστε ποια συνταγή θα μπορούσαμε να παρουσιάσουμε, που να είναι υγιεινή, να έχει τοπικά και μη επεξεργασμένα προϊόντα. Αποφασίσαμε λοιπόν να φτιάξουμε ένα αλμυρό κρητικό cheesecake που να περιέχει συστατικά από διάφορες ομάδες τροφίμων, να είναι υγιεινό και νόστιμο. Προμηθευτήκαμε τα υλικά μας από τον από τον φούρνο και το τυροκομείο του χωριού και τα λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς. Τα παιδιά σήκωσαν τα μανίκια και με ενθουσιασμό δημιούργησαν τη συνταγή μας. Τόσο η διαδικασία όσο και το αποτέλεσμα τα ενθουσίασε!! Παράλληλα, δημιουργήσαμε και ένα τραγουδάκι για να παρουσιάσουμε τη συνταγή μας στα άλλα σχολεία και το φτιάξαμε σε εικονόλεξο για να το μάθουμε πιο εύκολα. Τα παιδιά ανυπομονούσαν να «συναντηθούν» διαδικτυακά με τα παιδιά των άλλων σχολείων, να τους παρουσιάσουν τη συνταγή μας και να πάρουν ιδέες για άλλα υγιεινά δεκατιανά.
Ευχαριστούμε ΚΠΕ Αρναίας που μας έδωσες άλλη μια αφορμή για μαγειρική στο σχολείο, που με βιωματικό τρόπο μάθαμε τι θα πει υγιεινή διατροφή, που μπήκαμε στη διαδικασία να δημιουργήσουμε, να έρθουμε σε επαφή με άλλα σχολεία και να πάρουμε ιδέες για υγιεινά και παράλληλα νόστιμα δεκατιανά. Και του χρόνου!!!
