ΜΕΡΟΣ Α΄

“ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ: ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΠΙΚ ΝΙΚ – WWF”

Ξεκινήσαμε την προσέγγισή μας με το παραμύθι του παππού Ροδαλού και του παππού Ωχρού. Ποια είναι η μυστική συνταγή που κάνει τον παππού Ροδαλό χαρούμενο και υγιή; Ακολουθήσαμε τις οδηγίες και τη βρήκαμε κρυμμένη στην τάξη! Διαχωρίσαμε τις αγαπημένες τροφές του παππού Ροδαλού και του παππού Ωχρού και μιλήσαμε για τη διατροφική πυραμίδα.
Ο παππούς Ροδαλός θέλησε να μας μάθει κι άλλα για τη διατροφή! Μας έφερε λοιπόν ένα καλάθι του πικ νικ με εκπλήξεις!
1η έκπληξη: Η μπανανούλα μας που ταξίδεψε από πολύ μακρυά για να μας έρθει! Εντοπίζουμε τη χώρα της στο χάρτη και μαθαίνουμε την ιστορία της, βάζοντας τις εικόνες στη σειρά (από τη μπανανοφυτεία στον κάδο). Βρίσκουμε τις εικόνες από τις οποίες προκύπτει μόλυνση του περιβάλλοντος και μετράμε στο gοοgle earth τα χιλιόμετρα που έκανε για να έρθει στο χωριό μας. Καταλήγουμε στο ότι το μεγάλο ταξίδι της μολύνει αρκετά το περιβάλλον. Για να δούμε πόσα τροφοχιλιόμετρα διανύει μια ελληνική, κρητική μπανάνα; Καταγράφουμε και συγκρίνουμε. Πόση απόσταση θα διανύσει ένα φρούτο που έχουμε στο χωράφι μας; Ακόμη λιγότερα! Συμπέρασμα: Προτιμούμε τα τοπικά προϊόντα.
2η έκπληξη: Σπιτικές υγιεινές συνταγές! Προτιμούμε το σπιτικό φαγητό από το έτοιμο γιατί είναι πιο υγιεινό και δεν έχει τόσες συσκευασίες που μολύνουν το περιβάλλον. Παρακολουθούμε σχετικά βίντεο, ελέγχουμε αν το δεκατιανό μας είναι σπιτικό ή όχι και παρασκευάζουμε τις συνταγές του παππού Ροδαλού : αυγοπόντικα και μαλακά μπισκότα με μέλι και βρώμη!

Δεν είναι μόνο η γεύση που δίνει ή η μυρωδιά που αποπνέει. Κάθε πιάτο, κάθε τροφή, είναι πολλά περισσότερα από αυτό. Γιατί πίσω της κρύβει μια κουλτούρα και μια ιστορία, άλλες φορές κοντινή και άλλες φορές μακρινή. Απ’ όπου όπου όμως κι αν προέρχεται, από τον κήπο της γιαγιάς ή κάποια μακρινή ήπειρο, ένα πράγμα πρέπει να κρατήσουμε στο μυαλό μας. Ότι η αξία της τροφής είναι τεράστια. Γιατί μας δόθηκε με πολύ κόπο από τη φύση, γιατί καλύπτει ζωτικές μας ανάγκες και γιατί δεν είναι δεδομένη για όλους.(Πηγή:https://www.wwf.gr/…/diatrofi/to_kalathi_tou_pic_nic/).

Στα ζωάκια που πεινάνε

Σε όσους δεν έχουν φαγητό

Στο ψυγείο για να το φάμε την επόμενη μέρα

Στους φίλους μας για να το μοιραστούμε

Στον κομποστοποιητή