Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας που μαζεύουμε τις ελιές και παράγουμε το λάδι στον τόπο μας. Οι περισσότεροι μαθητές και μαθήτριες μας έχουν εμπειρία από το λιομάζωμα .

Αφού μοιράστηκαν τα παιδιά τις εμπειρίες τους ,φέραμε κλαδιά ελιάς στην τάξη ,παρατηρήσαμε τις ελιές,  είδαμε βίντεο για το πώς παράγεται το λάδι στο ελαιοτριβείο και συγκρίναμε  το παλιό λάδι με το φρέσκο, το αγουρόλαδο.

Στο τέλος δοκιμάσαμε το φρέσκο λάδι με φρέσκο ψωμάκι αλάτι και ρίγανη.