Με μεγάλη χαρά πληροφορηθήκαμε πριν λίγες μέρες ότι επιλεχθήκαμε ύστερα από αίτηση μας για το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ που υλοποιείται από το Ινστιτούτο Prolepsis με την ευγενική δωρεά της Περιφέρειας Πελοποννήσου .
Το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ έχει διττό στόχο:
α) να παρέχει σε όλους τους μαθητές μας καθημερινά ένα δωρεάν, υγιεινό γεύμα, και
β) να προωθεί την υγιεινή διατροφή τόσο των μαθητών όσο και των οικογενειών τους, με εκπαιδευτικές και ενημερωτικές δράσεις.
Στις 16/1 τα παιδιά περίμεναν με ανυπομονησία το φορτηγό-ψυγείο που θα μας προμήθευε με τα γεύματα.
Τα γεύματα τακτοποιήθηκαν στο ψυγείο με σκοπό να μας περιμένουν την επόμενη μέρα.
Το πρόγραμμα θα διαρκέσει έως τη λήξη του σχολικού έτους, παρέχοντας σε όλα τα παιδιά υγιεινά γεύματα, όπως φρούτα, γαλακτοκομικά, πίτες, μουστοκούλουρα κ.α. υιοθετώντας έτσι υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Θα προσπαθήσουμε να ενσωματώσουμε το Πρόγραμμα Σίτισης στο καθημερινό αναλυτικό μας πρόγραμμα, δίνοντας στα παιδιά τη δυνατότητα να καλλιεργήσουν ικανότητες και δεξιότητες που σχετίζονται με τη διατροφή, την αγωγή υγείας, το περιβάλλον και την οικολογία, την κοινωνική συνείδηση, τα μαθηματικά .
Ενδεικτικές δραστηριότητες που σκοπεύουμε να κάνουμε μαζί με τα παιδιά ώστε να εμπλακούν ενεργά στο Πρόγραμμα:
- Την ώρα του πρωινού, οι υπεύθυνοι της ημέρας αναλαμβάνουν ρόλους. Άλλος είναι ο γαλατάς που μοιράζει τα γάλατα, άλλος είναι ο μανάβης, που μοιράζει τα φρούτα, άλλος είναι ο φούρναρης που μοιράζει τα κουλούρια και τις πίτες.
- Επίσης, τα παιδιά μέσω της διαδικασίας αυτής τα παιδιά αποκτούν οικολογική συνείδηση μαθαίνοντας για την ανακύκλωση. Μπορούν να διαχωρίζουν τα περιτυλίγματα των γευμάτων και να τα τοποθετούν αντίστοιχα σε κάδους που ήδη έχουμε φτιάξει με αφορμή το εργαστήριο δεξιοτήτων με τίτλο ” Φύλαξε το μην πετάς ανακύκλωσε με μας” Το ίδιο κάνουν με τα κυπελλάκια από τα γιαουρτάκια και τα κουτιά από το γάλα.
- Όσον αφορά στα Μαθηματικά μπορούν να μάθουν
- Να ταξινομούν υλικά (π.χ., ποια υλικά μπαίνουν στο ψυγείο και ποια όχι , διαχωρισμός απορριμμάτων σε ανακυκλώσιμα και μη).
- Να εκτελούμε απλές πράξεις και αντιστοιχήσεις (π.χ. πόσα παιδιά πήραν τι, έχει κάθε παιδάκι καλαμάκι΄ή κουτάλι για το γάλα ή το γιαουρτάκι του αντίστοιχα κ.ο.κ.)
- Να απαριθμούν γεύματα (ένα γεύμα σε κάθε παιδί, πόσα περισσεύουν, για πόσα παιδιά είναι;)
4. Σχετικά με την Αγωγή Υγείας, μπορούν να μάθουν :
- Βασικούς κανόνες υγιεινής στο χειρισμό των τροφίμων, όπως το πλύσιμο των χεριών και ο καθαρισμός των επιφανειών.
- Τη σημασία της σωστής συντήρησης των τροφίμων (ψυγείο ή πάγκος)
- Τις ομάδες των τροφών τις βιταμίνες και τη σημασία τους ώστε να έχουμε καλή υγεία.
- Την καλή συνήθεια να καταναλώνουν προετοιμασμένα φαγητά και όχι συσκευασμένα (περιπτέρου).
Ευχαριστούμε πολύ το Ινστιτούτο Prolepsis,όλους τους συμμετέχοντες και εμπλεκόμενους σ’αυτή τη διαδικασία για την προσφορά των γευμάτων στους μαθητές του νηπιαγωγείου μας.
