Εκπαίδευση Ενηλίκων και Τοπική Ιστορία

Ο Όμηρος αναφέρει ότι το ξύλο του είναι κατάλληλο για δόρατα. Ο Ησίοδος αναφέρει, ότι ο Ζευς έπλασε την τρίτη γενιά των ανθρώπων ισχυρή όπως το ξύλο της μελιάς. Μελισσοκομικό φυτό. Φωτογραφία του οικογενειακού αρχείου μας από τους μαιάνδρους του Νέστου.

Ίσως το «άλυσσον» του Γαληνού. Βρώσιμο σε σαλάτες, με γεύση σαν του κάρδαμου. Το τσάι του χρησιμοποιείται κατά του βήχα. Φωτογραφία του οικογενειακού αρχείου μας στις νότιες πλαγιές του Καϊμάκτσαλαν.

Είδος κληματίδας που προτιμάει τους φράχτες σπιτιών και αγρών. Το άνθος του θαμπό αλλά αριστοκρατικό. Αναζητούσαμε το φυτό, ώσπου κάποια μέρα μας τηλεφωνεί ο Κώστας Σαββαντόγλου ότι τη βρήκε σε ένα σημείο του δρόμου όπου σταμάτησε ο ίδιος τυχαία. Έτσι έχουμε το φυτό στο οικογενειακό αρχείο μας από την εθνική οδό Έδεσσας – Φλώρινας.

Το όνομα αναφέρεται στον Κένταυρο Χείρωνα τον δάσκαλο της θεραπευτικής δύναμης των βοτάνων. Ως ανθοΐαμα Bach δίνεται σε ανθρώπους που έχουν αδύνατη θέληση, που επηρεάζονται πολύ εύκολα και είναι πρόθυμοι υπηρέτες. Το φυτό χρησιμοποιείται στα πικρά φυτικά λικέρ και είναι ένα βασικό συστατικό του βερμούτ. Φωτογραφία του οικογενειακού αρχείου μας από λόφο της Έδεσσας.

Το φυτό της αυτοθεραπείας (self-heal), που «επουλώνει» όλες τις σωματικές και ψυχικές πληγές (heal-all) για αυτό και θεωρείται ότι ήταν ένα από τα κύρια βότανα της Πανάκειας, κόρης του Ασκληπιού. Φωτογραφία του αρχείου μας από τον κήπο μας.

Η γνωστή κατακόκκινη παπαρούνα. Στο ίδιο γένος ανήκει μήκων η υπνοφόρος ή αφιόνι ή οπιούχος (Papaver somniferum). Στη φωτογραφία του αρχείου μας η κάψα του φυτού Papaver rhoeas, έξω από την Έδεσσα.

Αρωματικό φυτό, πολύ δημοφιλές στα σπίτια και τα μοναστήρια. Η ονομασία “βασιλικός” του αποδόθηκε καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο Σταυρό. Η λαϊκή φαρμακευτική τον χρησιμοποιεί ως διουρητικό, για τον στομαχόπονο και τον πονοκέφαλο ενώ στην αρχαιότητα τον χρησιμοποιούσαν ως επίθεμα […]