Στα πλαίσια του μαθήματος της Τεχνολογίας και της Ζώνης Δημιουργικών Δραστηριοτήτων στο ΕΝΕΕΓΥΛ Ξάνθης λειτουργεί Γραμμή Παραγωγής κατασκευής κεραμικών προϊόντων. Η ανάπτυξη της δημιουργικότητας των μαθητών είναι σημαντική για την ανάπτυξη των παιδιών, την βελτίωση της αυτοεκτίμησης και της αυτοεικόνας τους .Τα έργα μας κάθε χρόνο στολίζουν τον χώρο μας καθώς και άλλους δημόσιους χώρους. Επίσης γίνονται προσφορές σε φορείς, χορηγούς, μαθητές σχολείων που μας επισκέπτονται και εκπαιδευτικούς.
