Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά έθιμα της ελληνικής λαϊκής παράδοσης, που συνδέεται με την περίοδο της Σαρακοστής, την εβδομάδα προετοιμασίας για το Πάσχα. Το έθιμο αυτό έχει τις ρίζες του στην παλιά ελληνική κοινωνία και αποτελεί έναν τρόπο να μετρηθεί η διάρκεια των 40 ημερών της νηστείας. Η εικόνα της Κυράς Σαρακοστής, μιας γυναίκας χωρίς στόμα και με επτά πόδια, είναι χαρακτηριστική και σφραγίζει την παράδοση αυτής της περιόδου. Κάθε πόδι αντιπροσωπεύει μία εβδομάδα και το έθιμο αυτό μας διδάσκει τη σημασία της υπομονής, της νηστείας και της πνευματικής προετοιμασίας για την Ανάσταση. Με τα παιδιά της ΣΤ Δημοτικού αναβιώσαμε αυτό το έθιμο φτιάχνοντας την με αλεύρι και νερό.
Την κυρά Σαρακοστή
που ΄ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν
με αλεύρι και νερό.
Για στολίδι, της φορούσαν
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.
Και τις μέρες, τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά.
Κόβαν ένα τη βδομάδα
μέχρι να ΄ρθει η Πασχαλιά.
