Στα πλαίσια του Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων για τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, οι μαθητές και οι μαθήτριες, μελέτησαν τη σημασία του Πρωινού γεύματος και του Δεκατιανού με τη βοήθεια της Δρ. Πέλι, που είναι η διατροφολόγος κουκουβάγια του προγράμματος της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας που υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με την UNICEF.

Στη συνέχεια, κλήθηκαν να δημιουργήσουν ομαδικά προτάσεις για υγιεινά πρωινά, οι οποίες αναρτήθηκαν στον διάδρομο του σχολείου, προκειμένου να συμβουλέψουν και τους/τις μεγαλύτερους/-ες συμμαθητές/-τριες τους.

Τι περιλαμβάνει ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πρωινό;

Ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πρωινό είναι καλό να περιλαμβάνει τρόφιμα από τουλάχιστον 3 ομάδες τροφίμων. Συγκεκριμένα:

• γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως γάλα, γιαούρτι, τυρί) ή υποκατάστατα φυτικού ροφήματος (ρόφημα γάλακτος από δημητριακά) ή κάποια πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, όπως το αυγό
• δημητριακά κατά προτίμηση ολικής αλέσεως (όπως ψωμί, φρυγανιές, παξιμάδια, κ.ά.), και
• φρούτα ή Λαχανικά, κατά προτίμηση φρέσκα.

Χτες, η τάξη μας αποχαιρέτησε τη μουσειοσκευή του Ελληνικού Παιδικού Μουσείου, «Το ΑΒητάρι της ισορροπημένης διατροφής», την οποία φιλοξενήσαμε για περίπου τρεις εβδομάδες, στα πλαίσια του Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων για την υγιεινή διατροφή που έχουμε αναλάβει για φέτος.

Η μουσειοσκευή ήταν μια βαλίτσα γεμάτη «θησαυρούς», τους οποίους οι μαθητές και οι μαθήτριες εξερεύνησαν με ενθουσιασμό. Περιείχε πλούσιο υλικό που μας βοήθησε να μάθουμε με βιωματικό τρόπο πολλές πλευρές του κεντρικού θέματος της διατροφής.

Αρχικά, οι μαθητές και οι μαθήτριες έμαθαν, παίζοντας, ποια τρόφιμα είναι ζωικής και ποια φυτικής προέλευσης, τις ομάδες των τροφίμων και, στη συνέχεια, κατασκεύασαν τη διατροφική πυραμίδα, αλλά και ποια φρούτα και λαχανικά φύονται φυσικά σε κάθε εποχή και πρέπει να τα προτιμάμε.

Με βάση την πυραμίδα της διατροφής, ζωγραφίσαμε  τις προτάσεις μας για ένα υγιεινό πρωινό και φέραμε στο σχολείο το δικό μας θρεπτικό πρωινό.

Με τον παραγωγικό χάρτη της Ελλάδος, οι μαθητές και οι μαθήτριες έμαθαν καλύτερα τη χώρα τους και τα προϊόντα που παράγει, αλλά και γιατί η μεσογειακή διατροφή θεωρείται η πιο ισορροπημένη διατροφή.

Η βαλίτσα περιείχε και δραστηριότητες συνδεδεμένες με τη Γλώσσα και τον πολιτισμό μας. Παροιμίες, γλωσσοδέτες και αινίγματα μας έκαναν να μπερδέψουμε τη γλώσσα μας, να σκεφτούμε και να διασκεδάσουμε.

Στο τέλος του προγράμματος και, αφού είδαμε φωτογραφίες από πίνακες με θέμα τα τρόφιμα, οι μαθητές και οι μαθήτριες ζωγράφισαν τον δικό τους «υγιεινό» πίνακα ζωγραφικής.

Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία, καθώς μάθαμε πολλά και διασκεδάσαμε πολύ με τις δραστηριότητες που έκρυβε κάθε μέρα για εμάς η βαλίτσα.