Η κυρία Διατροφή
Το 2ο εργαστήριο δεξιοτήτων που πραγματοποιήθηκε στην Α’ τάξη έχει θέμα «Η κυρία Διατροφή» και ανήκει στον θεματικό κύκλο «Ζω καλύτερα-Ευ Ζην». Στην αρχή προκειμένου να δεθεί η ομάδα οι μαθητές/τριες παρακολουθήσαν ένα βίντεο για την ομαδικότητα και τη συνεργασία και σε ένα χαρτί του μέτρου γράφτηκε το συμβόλαιο της τάξης υπογράφοντάς το όλα τα παιδιά.
Προκειμένου να δούμε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών, ζωγράφισε το καθένα το αγαπημένο του φαγητό και με τη βοήθεια ενός πίνακα διπλής εισόδου σημείωσαν το φαγητό που διάλεξαν. Έπειτα διαβάστηκε το παραμύθι «Η κυρία Διατροφή, πρώτη στη μαγειρική» και ακολούθησε συζήτηση για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής. Για αναστοχασμό δημιούργησαν μηνύματα για τη σωστή διατροφή.
Στη συνέχεια τα παιδιά παρακολούθησαν ένα βίντεο για την πυραμίδα της διατροφής, έφτιαξαν στο φωτόδεντρο τη δική τους διατροφική πυραμίδα και κατασκεύασαν την κυρία Διατροφή.
Άμεσα συνδεδεμένη με τη διατροφή είναι η στοματική υγιεινή γι’ αυτό διαβάσαμε το παραμύθι «Μια φορά ήταν…η Κολοτούμπα που έδεσε τον πόνο της φιόγκο» και συζητήσαμε πότε είναι χαρούμενα και πότε λυπημένα τα δοντάκια μας και πώς τα βουρτσίζουμε σωστά. Στη συνέχεια τα παιδιά έφτιαξαν το δικό τους πιάτο υγιεινής διατροφής, το οποίο πλαστικοποιήθηκε κι έγινε ένα σουπλά για το κολατσιό τους. Επίσης, έγιναν διατροφολόγοι για μία ημέρα κι συνέταξαν σε ομάδες ένα ημερήσιο διατροφολόγιο. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι δεν έβαλαν σε κανένα γεύμα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) γλυκάκια και καραμελίτσες. Καθ’ όλη τη διάρκεια των εργαστηρίων οι μαθητές/τριες απαντούσαν σε σχετικά φύλλα εργασίας, έκαναν χειροτεχνίες και άκουγαν τραγούδια για τη διατροφή.
Τέλος, θέλοντας να δώσουμε το καλό παράδειγμα στους/στις υπόλοιπους/ες μαθητές/τριες του σχολείου παρουσιάσαμε ένα μικρό θεατρικό με τίτλο «Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα» από το περιοδικό «Παράθυρο στην εκπαίδευση του παιδιού». Τα μεγαλύτερα παιδιά χειροκρότησαν τα μικρότερα και οι μικροί μας μαθητές ένιωσαν περήφανοι για το έργο τους.
Πηγές: Μήττα Αγορίτσα, Τσιαλαμπανα Λιζέτα




































