10ο Δημοτικό Σχολείο Ρεθύμνου

Με στόχο οι μαθητές της Α’ τάξης να υιοθετήσουν υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες οργανώσαμε ένα πρότζεκτ με θέμα τη μεσογειακή διατροφή.

Ως αφόρμηση προβάλαμε εκπαιδευτικά βίντεο για τις διάφορες κατηγορίες τροφίμων. Ακολούθως, συζητήσαμε και σημειώσαμε στον πίνακα με τη μορφή εννοιολογικού χάρτη τα σημαντικά σημεία του βίντεο. Επιπροσθέτως, ταξινομήσαμε τα τρόφιμα σε υγιεινά και μη, καθώς και σε τρόφιμα τα οποία χρειαζόμαστε συχνά ή σπανιότερα.

Στη συνέχεια περάσαμε στην πράξη, φέρνοντας διαφημιστικά φυλλάδια με τρόφιμα. Οι μαθητές κλήθηκαν να κόψουν, ταξινομήσουν και κολλήσουν τα τρόφιμα στις κατηγορίες που ανήκουν σύμφωνα με το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής, που τους παρουσιάσαμε εκ των προτέρων. Τέλος, φέραμε υλικά από τις παραπάνω κατηγορίες, για να φτιάξουμε τη δική μας συνταγή  (τη γραμματοσαλάτα).

Οι μαθητές, αφενός, ενθουσιάστηκαν, καθώς συμμετείχαν ενεργά σε όλες τις δραστηριότητες και, αφετέρου, διαπίστωσαν ότι η Μεσογειακή διατροφή προάγει την ισορροπημένη κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφών.

Στο τρίτο τρίμηνο οι μαθητές της Α’ τάξης είχαν την ευκαιρία να εμβαθύνουν περισσότερο στον πολύχρωμο κόσμο των  συναισθημάτων μέσα από μια σειρά δράσεων, ευχάριστων και δημιουργικών.

Αναλυτικότερα, με την τεχνική της ιδεοθύελλας ανέφεραν τα κυριότερα συναισθήματα, που γνωρίζουν και σε ποιες περιστάσεις νιώθουν το καθένα απ΄ αυτά. Ακόμη, δημιούργησαν ομαδικά την παλέτα των συναισθημάτων και ζωγράφισαν εκφράσεις προσώπου με βάση τα (συχνότερα) συναισθήματα. Παρακολούθησαν εκπαιδευτικά βίντεο με θέμα τη διαχείριση των έντονων συναισθημάτων. Στη συνέχεια έγιναν ακροατές του παραμυθιού “το Ξενοδοχείο των συναισθημάτων”. Τέλος, παρουσίασαν δραματοποιημένη μια διαφορετική  εκδοχή του παραπάνω παραμυθιού.

Εν κατακλείδι, οι μαθητές όχι μόνο γνώρισαν τα διάφορα συναισθήματα και τις συναισθηματικές καταστάσεις, αλλά και διαπίστωσαν τη σημασία τους στην ψυχική υγεία μας, όταν αυτά εκδηλώνονται κατάλληλα.