Χριστουγεννιάτικο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής

“Οι μαθητές και μαθήτριες της Ε’ τάξης βάλανε τους σκούφους τους, τα γάντια τους και την καλή τους διάθεση για να ετοιμάσουν χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Το εργαστήρι ζαχαροπλαστικής πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του Πολιτιστικού Προγράμματος “Ήθη και Έθιμα της Γερμανίας” με τις κυρίες Αναστασία Αποστολίδου και  Ιωάννα Ελευθεριάδου. Τα παιδιά συμμετείχαν με μεγάλη προθυμία και… όρεξη! Η ανταμοιβή; Μα τα μπισκότα μας φυσικά! Ένα μεγάλο ευχαριστώ στην κυρία Κική που μας τα έψησε στο κυλικείο! Σας ευχόμαστε ολόψυχα να έχετε Όμορφα Χριστούγεννα, και το Νέο Έτος να σας βρει όλους και όλες με Υγεία, Αγάπη και Αισιοδοξία!”

Οι κοινωνικές μας δράσεις για το 2023 σε ένα video

 

Το άναμμα του Χριστουγεννιάτικου Δέντρου στο Σχολείο μας

Την Πέμπτη 14/12 με μεγάλη χαρά, ελπίδα, πνεύμα αλληλεγγύης και ενότητας, η σχολική κοινότητά μας συγκεντρώθηκε για να ανάψει το χριστουγεννιάτικο δέντρο!
Ο διευθυντής του σχολείου ευχαρίστησε τα παιδιά για τη μεγάλη συμμετοχή τους στις κοινωνικές δράσεις εν όψη των Χριστουγέννων  ζητώντας παράλληλα από τα παιδιά να μεταφέρουν το μεγάλο ευχαριστώ στις οικογένειές τους.
Το σχολείο μας συγκέντρωσε πάνω από 160 kg τρόφιμα για το χαμόγελο του παιδιού, 10 κούτες φάρμακα και 174€ για τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό κάνε μια ευχή (Make a Wish)
Η εκδήλωση ήταν γεμάτη από μουσική, τραγούδια και τη θερμή ατμόσφαιρα των εορτών.

Τα Χριστούγεννα φέρνουν τη χαρά και την ελπίδα στις καρδιές μας. Ας συνεχίσουμε να διατηρούμε αυτό το πνεύμα οικουμενικής αγάπης και γενναιοδωρίας σε όλη τη διάρκεια του έτους.

Ευχαριστούμε πολύ τη δασκάλα μουσικής κα Αποστολία Κουκούλη για τα όμορφα τραγούδια και κάλαντα!

Ευχόμαστε σε όλους Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος!

IMG 104a499a275131b9fcd6d3c11d0d7c3d V IMG 20231214 130622 IMG d0dff86545f0e856471a20977831193b V

Το άναμμα του δέντρου έγινε από την εκπαιδευτικό παράλληλης στήριξης κα Σαρρή Αναστασία

Βαθμοί και ενημέρωση Α΄ Τριμήνου 2023

βαθμοι

Αγαπητοί γονείς σας ενημερώνουμε πως:

  • Την Τετάρτη 20/12/23 θα δοθούν οι έλεγχοι για τους μαθητές από Γ΄ έως και ΣΤ΄ στις 13:15 και θα γίνει ενημέρωση για τους γονείς των Α΄ και Β΄ τάξεων στις 12:30.
  • Οι εκπαιδευτικοί ειδικοτήτων θα βρίσκονται στο γραφείο των εκπαιδευτικών για όποιον γονιό επιθυμεί να τους συναντήσει.
  • Όσοι γονείς επιθυμούν γονική άδεια για τη συγκεκριμένη ημέρα να απευθυνθούν στο γραφείο της Διεύθυνσης από την προηγούμενη.
  • Οι γονείς της ΣΤ΄ τάξης μετά την επίδοση των βαθμών θα παραμείνουν στο χώρο της αίθουσας Πολλαπλών Χρήσεων για να ενημερωθούν για την πιθανότητα πραγματοποίησης 2ημερης εκπαιδευτικής εκδρομής.

Πρόσκληση Χριστουγεννιάτικης γιορτής, Α΄ και Β΄ τάξης

387471016 1389849771619978 2649821899370735012 n

Το όνειρο του Τόνυ

Με μεγάλο ενθουσιασμό οι μαθητές και μαθήτριες παρακολούθησαν την Τετάρτη 13/12/2023 στο θέατρο «Ολύμπιον», το έργο «Το όνειρο του Τόνυ» που βασίζεται στα δύο ομώνυμα βιβλία του Παραολυμπιονίκη κολύμβησης Αντώνη Τσαπατάκη και της εκπαιδευτικού Έλενας Θωίδου.

to oneiro toy tony 940x549 1

IMG 20231213 105902

IMG 20231213 105441

Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν πως μπορούμε όλοι να συμβάλουμε σ’ ένα καλύτερο μέλλον με φιλία, με αποδοχή της διαφορετικότητας, να αποτρέψουν τον σχολικό εκφοβισμό –bullying–, να λειτουργούν με βάση την ισότητα, τον αλληλοσεβασμό, την αποδοχή του εαυτού και του «άλλου», καθώς καθένας από εμάς είναι ξεχωριστός όπως κι όλοι οι άλλοι, γιατί είμαστε όλοι ίσοι και όλοι διαφορετικοί.

IMG 20231213 110917

IMG 20231213 110914

IMG 20231213 105307

Λίγα λόγια για την παράσταση

«Το όνειρο του Τόνυ» – σε διασκευή, δραματουργία και στίχους από την Ιωάννα Μαρκέλλα Χαλκιά – επιχειρεί να αναδείξει την αξία του σεβασμού σε κάθε ανθρώπινη ύπαρξη, της αποδοχής της διαφορετικότητας, την σημασία της συλλογικότητας και της φιλίας καθώς και ζητήματα συμπερίληψης και εξωστρέφειας.

Σε ένα τόπο βρεγμένο γύρω γύρω από θάλασσα ζει μία οικογένεια με ένα υπέροχο παιδί, τον πρωταγωνιστή μας τον Τόνυ. Ο Τόνυ είναι ένα διαφορετικό παιδί, ένα ξεχωριστό παιδί που ύστερα από ένα ατύχημα έμεινε καθηλωμένο σε αναπηρικό αμαξίδιο. Όνειρο του είναι να καταφέρει να περπατήσει ξανά. Ο Τόνυ, λοιπόν, ξεκινά ένα ταξίδι αυτογνωσίας, μέσα από το οποίο θα έρθει αντιμέτωπος με τους φόβους του. Με οδηγό του μια μοναδική πεταλούδα, τη Χαρά, θα συνειδητοποιήσει πως η πραγματική ευτυχία κρύβεται στις επιλογές μας και πως το ατύχημα του ήταν μάλλον ευτύχημα καθώς αντάλλαξε την δύναμη του περπατώ για να λάβει την υπερδύναμη του να βοηθά τους άλλους να «περπατούν» τόσο μεταφορικά όσο και κυριολεκτικά… Κάπως έτσι θα γνωρίσει ένα τυφλό αγόρι, τον Άρη, και ένα κορίτσι δίχως φίλους, τη Ζωή. Όλοι μαζί θα κατανοήσουν πως το σημαντικότερο αγαθό είναι η φιλία και πως η αγάπη είναι η απάντηση σε κάθε μας ερώτηση, η λύση σε όποιο προβληματισμό μας. «…Κι αυτοί ζήσαν καλά… και πιο τολμηροί!»

 

Eκδήλωση του 4ου Γυμνάσιο Σταυρούπολης για τη Δυσλεξία και τις Μαθησιακές Δυσκολίες.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

1

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΜΔ

ΑΦΙΣΑ ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ 14 12 2023

Το 4ο Γυμνάσιο Σταυρούπολης θα φιλοξενήσει μια ανοιχτή και δωρεάν εκδήλωση για τη Δυσλεξία και τις Μαθησιακές Δυσκολίες.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη, 14 Δεκεμβρίου και ώρα 4:30 μ.μ. στο αμφιθέατρο του 4ου Γυμνασίου Σταυρούπολης (Χάνι Γραβιάς 4) και θα προβληθεί ντοκιμαντέρ με τίτλο «Μη με αποκαλείς χαζό». Στη συνέχεια, θα μιλήσει η κα Μπάρου Γεωργία, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Γονέων Παιδιών με Δυσλεξία και Μαθησιακές Δυσκολίες, για το ρόλο γονέων και εκπαιδευτικών στη σωστή υποστήριξη των ατόμων με Δυσκολίες Μάθησης. Θα ακολουθήσει ανοιχτή συζήτηση με το κοινό, την οποία θα πλαισιώσουν η ψυχολόγος το 2ου ΚΕ.Δ.Α.Σ.Υ. Β’ Θεσσαλονίκης κα Σιαπάτη Σταυρούλα και η Φιλόλογος Ειδικής Αγωγής του 4ου Γυμνασίου Σταυρούπολης κα Μόγκα Νικολέτα.

Την εκδήλωση συνδιοργανώνουν το 4ο Γυμνάσιο Σταυρούπολης, ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του 4ου Γυμνασίου Σταυρούπολης και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Γονέων Παιδιών με Δυσλεξία και Μαθησιακές Δυσκολίες.

 

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ:

Το ντοκιμαντέρ (διάρκειας 40 λεπτών) περιγράφει τα βιώματα τεσσάρων ατόμων, διαφορετικών ηλικιών και φύλων με δυσλεξία και διάσπαση προσοχής. Συγκλονιστικό και αποκαλυπτικό. Με ελληνικούς υπότιτλους. Με την ευγενική παραχώρηση από τον παραγωγό, σύλλογο LE TOP Βελγίου.

Το ντοκιμαντέρ, αποκαλύπτει πως η δυσλεξία και άλλες σχετικές μαθησιακές δυσκολίες, βαραίνουν την ζωή κάποιου από την αρχή μέχρι το τέλος τη ζωής του. Μια συνηθισμένη μέρα, στην ζωή ενός παιδιού, ενός έφηβου, ενός νεαρού άνδρα και μια ενήλικης γυναίκας, δείχνει πως αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να αντεπεξέρχονται στις επακόλουθες συνέπιες της διαφορετικότητάς τους και πως αυτή τη διαφορετικότητα τους ακολουθεί σαν σκιά σε όλη τους την ζωή.

ΣΧΟΛΙΚΗ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΣΗ 2023-2024

ΣΧΟΛΙΚΗ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΣΗ

2

Το σχολείο μας από τη Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2023 εφαρμόζει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ΣΧΟΛΙΚΗ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΣΗ.

 

Ας δούμε τι είναι, ποιος ο σκοπός, που χρησιμοποιείται και ποια είναι τα πλεονεκτήματα του προγράμματος:

Η Διαμεσολάβηση στο Σχολείο είναι ένας από τους τρόπους επίλυσης, ή διαχείρισης,  συγκρούσεων στο σχολικό περιβάλλον, μεταξύ μαθητών, ή μαθητών – εκπαιδευτικών ή εκπαιδευτικών – γονέων ή άλλων μελών της σχολικής κοινότητας.

Η Διαμεσολάβηση στο Σχολείο διενεργείται από τους μαθητές-διαμεσολαβητές, που λειτουργούν ως ειρηνοποιοί για τους συμμαθητές τους.

Σε ειδικές περιπτώσεις, ανάλογα με τις ανάγκες του σχολικού περιβάλλοντος μπορούν και οι εκπαιδευμένοι εκπαιδευτικοί να αναλάβουν το ρόλο του διαμεσολαβητή.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ

Η διαμεσολάβηση είναι ένας από τους τρόπους επίλυσης, ή διαχείρισης, όπως συχνότερα λέγεται,  συγκρούσεων στο σχολικό περιβάλλον. Είναι μία δυναμική και διαδραστική διαδικασία, όπου ένα ουδέτερο τρίτο μέρος (μέλος της σχολικής κοινότητας)  βοηθάει, μέσω εξειδικευμένων δεξιοτήτων,  δύο άλλα μέρη (επίσης μέλη της σχολικής κοινότητας)  που διαφωνούν, να επιλύσουν τη διαφορά τους.

Η  διαμεσολάβηση στο σχολείο μπορεί να γίνεται είτε με τη συμμετοχή μαθητών ως διαμεσολαβητών είτε με τη συμμετοχή εκπαιδευτικών, ανάλογα με τις ανάγκες του σχολικού περιβάλλοντος και τις δυνατότητες των παιδιών.

 

ΣΚΟΠΟΣ

  • H ενδυνάμωση του υπάρχοντος σχολικού συστήματος με την προσθήκη  ενός μη πειθαρχικού, συνεργατικού τρόπου αντιμετώπισης και επίλυσης συγκεκριμένων συγκρούσεων
  • Η εκπαίδευση υπεύθυνων παιδιών, που αναλαμβάνουν την ευθύνη των πράξεών τους
  • Η απαλλαγή των εκπαιδευτικών από τον άχαρο ρόλο του τιμωρού
  • Η μείωση της βίας εντός του σχολικού περιβάλλοντος μέσω της καλλιέργειας της συνεργασίας και της επικοινωνίας

 

ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ

Η διαμεσολάβηση χρησιμοποιείται ευρύτατα σε σχολεία της Ευρώπης και της Αμερικής με πολύ καλά αποτελέσματα, ιδιαίτερα σε σχολικά περιβάλλοντα με έντονα βίαια περιστατικά, και θεωρείται ένας από τους τρόπους (σε συνδυασμό με άλλες ενέργειες και δράσεις) προστασίας του σχολικού περιβάλλοντος από περιστατικά σχολικού εκφοβισμού.

Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαμεσολάβησης μπορεί να αποτελέσει ευκαιρία να διδαχθούν οι μαθητές αποτελεσματικές και δεξιότητες μη βίαιης/ειρηνικής διαχείρισης συγκρούσεων. Όσο περισσότερο οι μαθητές και το σύνολο της σχολικής κοινότητας ενστερνίζονται αυτόν τον τρόπο σκέψης, τόσο περισσότερο θα τον χρησιμοποιούν αντί για να καταφεύγουν σε βίαιη συμπεριφορά.

 

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

Η διαμεσολάβηση στο σχολείο έχει πολλαπλά θετικά αποτελέσματα:

  1. Βελτιώνει τις σχολικές επιδόσεις και τις δεξιότητες επικοινωνίας των μαθητών.
  2. Βελτιώνει την ικανότητα των μαθητών να ελέγχουν τη συμπεριφορά τους όταν δημιουργούνται συγκρούσεις και να βρίσκουν εποικοδομητικές λύσεις στα προβλήματά τους.
  3. Βοηθά τους μαθητές να συνειδητοποιήσουν και να σεβαστούν τη διαφορετικότητα των άλλων.
  4. Βελτιώνει το γενικότερο κλίμα στο σχολείο και μειώνει τα περιστατικά βίαιης συμπεριφοράς.
  5. Δημιουργεί έναν πολιτισμό ειρήνης και αλληλοσεβασμού, ο οποίος ενδυναμώνει τους μαθητές και τους βοηθάει να αισθάνονται αυξημένη αυτοεκτίμηση.
  6. Επιτρέπει στους διδάσκοντες να αφοσιωθούν στο εκπαιδευτικό τους έργο.
  7. Συντελεί στην δημιουργία κλίματος συνεργασίας στη σχολική κοινότητα και στην ενδυνάμωση της αίσθησης του ανήκειν στα μέλη της.
  8. Βοηθάει στην ανάπτυξη στρατηγικών ειρηνικής επίλυσης διαφορών που θα αποδειχθούν χρήσιμες στην μελλοντική ζωή των μαθητών ως μέλη του κοινωνικού συνόλου.

 

Χωρίς τίτλο

Ο διευθυντής του σχολείου

Γιώργος Σοϊλεμέζογλου

Γερμανικές Χριστουγεννιάτικες συνταγές για Λέπκουχεν, Μπισκότα και Glühwein

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η δασκάλα της γερμανικής γλώσσας μας προτείνει υπέροχες συνταγές!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !

Weihnachten ! – Χριστούγεννα!

Τα πιο γνωστά γλυκίσματα για την περίοδο των Χριστουγέννων στη Γερμανία είναι :

Lebkuchen (Λεπκουχεν)

Weihnachtsplätzchen  (Bάιναχτσπλέτσχεν – Χριστουγεννιάτικα μπισκότα)

Vanillekipferl (Βανίλλεκίπφερλ – κουλουράκια βανίλιας σε σχήμα μισοφέγγαρου)

Zimtsterne (Τσιμτστερνε – αστέρια κανέλας)

Spekulatius (Σπεκουλάτσιους) – Μπισκότα κανέλας και μπαχαρικών με παραστάσεις,  π.χ. ανεμόμυλου (Ολλανδία)

Dominosteine (Ντομινοστάινε – τετράγωνα ντόμινο σοκολατάκια με γέμιση)

Marzipan (Mάρτσιπαν – πάστα αμυγδάλου σε διάφορα σχήματα)

Φυσικά, δεν πρέπει να λείπει το πασίγνωστο Glühwein (Γκλύβαϊν-ζεστό, αρωματικό κρασί με πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο και γλυκάνισο)

Έτοιμα θα βρείτε σε διάφορα σουπερ μαρκετ, αλλά τα σπιτικά είναι πάντα πιο νόστιμα.

Εδώ σας δίνεται μια συνταγή για Lebkuchen και Weihnachtsplätzchen, που είναι -σχετικά- εύκολες και γρήγορες. Ακολουθεί στο τέλος η συνταγή για το Glühwein.

 

Weihnachtsplätzchen – ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ)

α

Συστατικά

Για τη ζύμη:

  • 250 g αλεύρι
  • Μια κοφτή κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 125 g Mαργαρίνη ή βούτυρο
  • 100 g ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 1 αυγό

Για το γλάσο:

  • 200 g ζάχαρη άχνη
  • 2-3 κουταλιές σούπας νερό ή χυμό λεμονιού

Εκτέλεση (διάρκεια: 15 λεπτά για τη ζύμη, 10 λεπτά ψήσιμο, συνολικά 25 λεπτά).

  • Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε μια λαμαρίνα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C (στον αέρα 160°C).
  • Για τη ζύμη αναμιγνύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσα σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, τη μαργαρίνη και το αβγό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.
  • Αν η ζύμη κολλάει, την τυλίγουμε σε μια μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Στρώνουμε λίγο αλεύρι στην επιφάνεια που θα εργαστούμε και ξετυλίγουμε τη ζυμη (πάχος 4-5mm). Κοβουμε με τα κουπ πατ διάφορα σχέδια και τοποθετούμε τα μπισκότα μας στη λαμαρίνα.
  • Ψήνουμε για 8-10 λεπτά.
  • Ανακατεύουμε την άχνη με το νερό ή το χυμό λεμονιού, μέχρι να γίνει ένα πηχτό γλάσο.
  • Αλείφουμε με το γλάσο τα κρύα μπισκότα και τα στολίζουμε με διάφορα είδη τρούφας ή με καραμελίτσες. Περιμένουμε να στεγνώσει το γλάσο και…. Καλή σας όρεξη!

 

Μπισκότα Lebkuchen | Άκης Πετρετζίκης (akispetretzikis.com)

lebkuchen plaetzchen 1

Συστατικά

220 γρ. μέλι

50 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη

85 γρ. βούτυρο

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 κ.σ. χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

85 γρ. αμύγδαλα, ωμά τριμμένα

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα

100 γρ. φρούτα, απόξηραμένα

Για το γλάσο

1 κ.γ. κανέλα

1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν

1/4 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο

1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο

100 γρ. κουβερτούρα

20 γρ. βούτυρο

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο.

Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού μαζί με το χυμό λεμονιού.

Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.

Όταν το μείγμα λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι, τα αμύγδαλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τα αποξηραμένα φρούτα.

Ανακατεύουμε συνεχώς ώσπου να γίνει μια κολλώδης ζύμη.

Αφαιρούμε από την κατσαρόλα και το βάζουμε σε ένα μπολ

Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί και λίγο να φουσκώσει για 1 ώρα.

Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 160 βαθμούς.

Ξεσκεπάζουμε και πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα αφήνοντας κάποια απόσταση μεταξύ τους γιατι απλώνουν κατά το ψήσιμο

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν.

Για το γλάσο:

Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο και τα μπαχαρικά σε μπεν μαρί ή τα τοποθετούμε για δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας συχνά για να μην καεί.

Αφού ψηθούν τα μπισκότα και ψιλοκρυώσουν τοποθετούμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού το γλάσο πάνω από κάθε μπισκότο.

 

GLÜHWEIN – ΓΚΛΥΒΑΪΝ

Warm Spiced Gluhwein

Υλικά (για περίπου 1 λίτρο Glühwein)                                                  Σκεύη που θα χρειαστούν:

150 γρ. ζάχαρη (καστανή ή λευκή) (3/4 της κούπας)                        1 μεγάλη κατσαρόλα

150 ml νερό (3/4 της κούπας)                                                                  1 σουρωτήρι

1 ξύλο κανέλας                                                                                             1 κουτάλα σούπας

1-2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο                                                      1 ξύλινη κουτάλα για το ανακάτεμα

2 πορτοκάλια                                                                                               1 μαχαίρι

10 γαρύφαλλα ολόκληρα                                                                           1 στίφτης

750 ml κρασί κόκκινο ξηρό                                                                       1 ανοιχτήρι

 

Εκτέλεση

Σε μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύλο της κανέλλας. Δυναμώνουμε τη φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει το μείγμα, και μετά χαμηλώνουμε αρκετά, ώστε να μην κοχλάζει το νερό.

Κόβουμε ένα πορτοκάλι στη μέση, το στίβουμε και ρίχνουμε το χυμό του μέσα στο μείγμα. Σφηνώνουμε 10-12 γαρύφαλλα στο εξωτερικό του άλλου πορτοκαλιού και το βάζουμε μέσα στο μείγμα. Προσθέτουμε τον γλυκάνισο. Συνεχίζουμε να θερμαίνουμε το μείγμα για μισή ώρα μέχρι να πήξει, αλλά χωρίς να βράζει.

Προσθέτουμε το κρασί και ζεσταίνουμε μέχρι να ατμίσει ελαφρά.

Βγάζουμε το πορτοκάλι, την κανέλα και το γλυκάνισο, παίρνουμε με την κουτάλα την ποσότητα που θέλουμε και κρατώντας το σουρωτήρι, σερβίρουμε  στην κούπα ή το φλυτζάνι .

 

 

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Τα “δευτεράκια” φορούν τα γυαλιά της διαφορετικότητας 3 Δεκεμβρίου: Ημέρα Ατόμων με Ειδικές ανάγκες.

370330919 1303639203627426 4861735472128057842 n387481932 1483061815873606 11316979947909964 n386476744 1145127229833909 6320695785755251102 n

Μια μέρα που επικεντρώνεται στην αναγνώριση, κατανόηση και υποστήριξη των ατόμων που αντιμετωπίζουν φυσικά, συναισθηματικά ή κοινωνικά προβλήματα λόγω ειδικών αναγκών. Η σκοπιμότητα αυτής της μέρας είναι να προωθήσει την ευαισθητοποίηση, τον σεβασμό και την αποδοχή της διαφορετικότητας για μια κοινωνία πιο δίκαιη, προσβάσιμη και προοδευτική. Έτσι λοιπόν τα δευτεράκια και των δύο τμημάτων, φόρεσαν τα γυαλιά της διαφορετικότητας και προσπάθησαν να δουν μ΄ έναν πιο ουσιαστικό τρόπο τα άτομα αυτά. Παρακολούθησαν σχετικά βίντεο, γνώρισαν άτομα που διέπρεψαν στα γράμματα, στις τέχνες, στον αθλητισμό. Ακολούθησε συζήτηση, παιχνίδια ρόλων για να κατανοήσουν τις δυσκολίες των ατόμων με αναπηρία, ζωγράφισαν σε ομάδες ( με ένα χέρι, με κλειστά μάτια, με το στόμα και με το πόδι), έμαθαν και κατάλαβαν τη σημασία των λέξεων όπως: αποδοχή, συμπερίληψη, σεβασμός, ενσυναίσθηση, εμπιστοσύνη, συνεργασία, αγάπη, θαυμασμός… άκουσαν τραγούδια για τα άτομα με αναπηρίες και τέλος έγραψαν συνθήματα κι ένα δικό τους ποίημα για την εξαιρετική ψυχική δύναμη και τη μεγάλη θέληση αυτών των ανθρώπων.

377150020 7114290605276739 2279366225066984670 n 377225358 1817613735346475 4657146526573351814 n 384560564 7053284058070885 1240189271569922038 n 385546862 1518478505655320 3575018391739418784 n 386451248 1012095356543683 6423919663973119627 n 387419566 673023218334008 1825773444935152708 n 387481932 308294908336570 863713644967497702 n 387482895 1267638793912159 4985596253109747512 n 387483090 768447018440849 6657861184944172399 n 387487472 740742741236286 8412514858856090452 n 387490125 1681903935635378 7700361874396327845 n 387494209 1049783216353687 8539374859767936733 n 387499977 1045869186742396 1589717130353947082 n 387507948 882831123229459 7607063874623273881 n 387512673 1303142524420549 3552980842825604911 n

368591215 1577062906398761 2236140207630137789 n 369409415 1024094848780258 2364433053870909826 n 370608137 662541052711128 9034308019417202298 n 371167554 756419196527823 1096547500022982073 n 377225358 1817613735346475 4657146526573351814 n 1 385547346 1412329806022207 5515032372010476339 n 387459566 257344320691225 8342125557951751772 n 387467327 684801210463698 4435613657013475677 n 387482047 1080195449664013 7123125490680449280 n 387484530 1079527183054925 3869287346541317444 n 387507905 895096792001587 931942663297474166 n 1 387513685 1084637646008749 3327314321666950171 n

Ss386429740 287937304233967 7804907879335308705 nΣυγχαρητήρια παιδιά για τις δράσεις σας!

Πολλά συγχαρητήρια στις Υπεύθυνες εκπαιδευτικούς των τμημάτων Β΄1 κα Ελένη Φουντουκίδου και Β΄2 Αναστασία Ξενιτοπούλου!