Η Υπαπαντή του Χριστού στη Γαλλία ονομάζεται Chandeleur και γιορτάζεται στις 2 Φεβρουαρίου με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
Κάθε χρόνο λοιπόν αυτή την ημέρα, κατά την παράδοση, αναβιώνει το έθιμο της παρασκευής κρέπας.
Η παράδοση αυτή έχει τις αναφορές της σ’έναν παλιό μύθο, σύμφωνα με τον οποίο, εάν την ημέρα της Chandeleur δεν γίνονταν κρέπες, η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς θα καταστρεφόταν.
Στο 7ο ΔΣ Νέας Ιωνίας την Παρασκευή 1/2/2019 τηρήσαμε το έθιμο, φτιάξαμε κρέπες, συνεργαστήκαμε εκπαιδευτικοί γαλλικών και γερμανικών, γελάσαμε και κυρίως ….. κάναμε τους μαθητές μας να χαρούν και να αγαπήσουν την ξένη γλώσσα. Και του χρόνου!