Εκπαιδευτική Επίσκεψη- Κτήμα Γουρδούπη.
Επίσκεψη στο κτήμα Γουρδούπη
Στα πλαίσια της θεματικής ενότητας ¨ ο τρύγος¨, παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικό βίντεο « ο τρύγος» ,είδαμε εικόνες με παραδοσιακές εικόνες για τον τρύγο.Δοκιμάσαμε σταφύλια καθώς και όλα τα παράγωγα των σταφυλιών (γλυκό σταφύλι, πετιμέζι, μουστοκούλουρα κρασί, ούζο, τσίπουρο,ξύδι…) Ευχαριστούμε όλους τους γονείς κ τις γιαγιάδες που βοήθησαν για τον εμπλουτισμό της θεματικής “Τρύγος”
Μάθαμε και τραγουδήσαμε το ποίημα του Ζαχαρία Παπαντωνίου «τσίριτίρι- τσιριτρό» και το δραματοποιήσαμε.
Είδαμε το παραμύθι η « αλεπού και τα σταφύλια. Φτιάξαμε μια ομαδική εργασία εμπνευσμένοι από το παραμύθι. Κάναμε σταφύλια με πλαστελίνη και στάμπα.
Μετά από όλα αυτά γεμάτοι από γνώσεις ήμασταν έτοιμοι να το ζήσουμε από κοντά. Αποφασίσαμε να κάνουμε την πρώτη εκπαιδευτική μας επίσκεψη στο κτήμα Γουρδούπη, όπου μας δόθηκε η ευκαιρία να δούμε από κοντά όλη τη διαδικασία του τρύγου και να λάβουμε ενεργό ρόλο.
Βρεθήκαμε πρώτα στο αμπέλι , κόψαμε τα σταφύλια και τα συγκεντρώσαμε στο καλάθι, έπειτα τα πήγαμε στο πατητήρι και τα πάτησαν τα παιδιά, είδαν όλα τα προϊόντα που παίρνουμε από τα σταφύλια( κόκκινο, λευκό κρασί και το τσίπουρο).
Στη συνέχεια φτιάξαμε τα δικά μας μουστοκούλουρα. Αφού έβαλαν τις ποδιές τους και συγκέντρωσαν τα υλικά βρέθηκαν στο εργαστήρι , ένωσαν τα υλικά με την βοήθεια της κυρίας Γεωργίας στο μίξερ και έκαναν τη ζύμη, έπλασαν όλοι μαζί τα μουστοκούλουρα, η χαρά ήταν μεγάλη. Στην συνέχεια τα βάλαμε στο φούρνο και περιμέναμε να ψηθούν.
Ωστόσο , εμείς απολαύσαμε το κολατσιό μας στον υπέροχο χώρο, παίξαμε με τα κουταβάκια , το άλογο και είδαμε όλα τα ζωάκια που ήταν στο κτήμα.
Ολοκληρώσαμε αυτή την όμορφη εμπειρία και πήραμε το δρόμο της επιστροφής έχοντας ο καθένας μας όλες αυτές τις εμπειρίες και φυσικά και τα δικά μας μουστοκούλουρα.
Δεν ξεχάσαμε να ευχαριστήσουμε την κυρία Γεωργία για την ωραία φιλοξενία –ξενάγηση στο κτήμα, της δώσαμε για δώρο μια υπέροχη ζωγραφιά που ετοίμασαν τα παιδιά στην τάξη.
Τα μετάλλια μας!
