Ψωμάκι με λάδι, τυράκι και ελίτσες ήταν το δεκατιανό των ανθρώπων της υπαίθρου μερικές δεκαετίες πιο πριν, όταν από το πρωί μέχρι το βράδυ εργάζονταν σκληρά στα χωράφια και στους ελαιώνες προκειμένου να εξασφαλίσουν τα αγαθά που τους έδιναν η γη και τα ζώα τους. Προϊόντα αγνά, που τους παρείχαν τις απαραίτητες δυνάμεις να συνεχίζουν τη σκληρή προσπάθειά τους.

Παρότι έχουν περάσει από τότε αρκετά χρόνια και οι επιλογές των εδεσμάτων έχουν αυξηθεί υπερβολικά σε σχέση με εκείνη τη μακρινή εποχή, αποφασίσαμε κι εμείς στην  τάξη μας να επιλέξουμε για το δεκατιανό μας τα ταπεινά αυτά – μα τόσο σπουδαία – τρόφιμα!

Πράγματι, διαπιστώσαμε πως μας γέμισαν ενέργεια και δύναμη για τις υπόλοιπες ώρες! Μάλιστα, εκδηλώσαμε την επιθυμία να φέρνουμε συχνότερα το συγκεκριμένο κολατσιό στο σχολείο!