Το συγκεκριμένο πρόγραμμα ανήκει στη θεματική του κύκλου εργαστηρίων δεξιοτήτων με θέμα: ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ και  στην υποενότητα: Οικολογική συνείδηση.

Το «Καλάθι του Πικνίκ» αποτελεί ένα εργαλείο αναδιαμόρφωσης των διατροφικών συνηθειών των μαθητών/τριών, όσον αφορά το κολατσιό και δημιουργήθηκε σε συνάρτηση με το στόχο της WWF, για την μείωση των επιπτώσεων που προκαλεί το σύστημα παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη κατά 50%. Στο πλαίσιο αυτό προωθείται η συνεργασία 3 Ευρωπαϊκών χωρών, της Ελλάδας, της Ρουμανίας και της Τουρκίας, που δίνει στα σχολεία μια ευκαιρία να δημιουργήσουν ένα δυναμικό δίκτυο με θέμα το φαγητό και τη σύνδεσή του με τη βιώσιμες διατροφικές συνήθειες

Στόχος είναι να ευαισθητοποιηθούν τα παιδιών ώστε να αποκτήσουν βιώσιμες διατροφικές συνήθειες, να κατανοήσουν ότι οι διατροφικές επιλογές τους έχουν αντίκτυπο στο περιβάλλον και να αναλάβουν δράση για την προστασία του.

Οι δεξιότητες που αναμένεται να καλλιεργηθούν μέσω του εργαστηρίου είναι: Δημιουργικότητα, Επικοινωνία, Κριτική σκέψη, Συνεργασία, Αυτομέριμνα, Ενσυναίσθηση και ευαισθησία, Κοινωνικές Δεξιότητες, Προγραμματισμός-Παραγωγικότητα, Πρωτοβουλία, Υπευθυνότητα, Επίλυση προβλημάτων, Κατασκευές, Πλάγια σκέψη.

Μας περίμενε μια έκπληξη στο νηπιαγωγείο, το  “Καλάθι του Πικνίκ”. Όλοι είχαμε την περιέργεια να δούμε τι είχε μέσα  και αρχίσαμε την εξερεύνηση. Μέσα λοιπόν υπήρχαν: δύο τραπεζομάντιλα, μία κουτάλα, ένα πλαστικό μαχαίρι, ένα πιρούνι και ένα κουτάλι, ένα μπολ, μία ποδιά μαγειρικής, μία πάνινη θήκη για φαγητό, ένας τρίφτης, ένας φάκελος με  το πρόγραμμα και κάρτες συνταγών.

Μπερδευτήκαμε λίγο… τι μπορούμε να τα κάνουμε όλα αυτά;

Είπε ο καθένας την γνώμη του και τελικά αποφασίσαμε να μιλήσουμε για την διατροφή και να μαγειρέψουμε στο σχολείο!

Τέλος, στρώσαμε τα τραπεζομάντιλα και κάναμε πικνικ στην αυλή μας!