Τρίτη σήμερα και συνεχίζουμε στα πλαίσια της εξ ’αποστάσεως εκπαίδευσης την αναφορά μας στα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις των γιορτινών ημερών!
Έρχονται παραμονή Χριστουγέννων, σκανταλιάρικα, μικρά τρελά και ζωηρά! Τι είναι;
Τα καλικαντζαράκια
Από την παραμονή των Χριστουγέννων, τα μεσάνυχτα, που γεννιέται ο Χριστός ως την παραμονή των Φώτων, που βαφτίζεται, έχουμε το δωδεκαήμερο. Η λαϊκή παράδοση θέλει την πρώτη νύχτα του δωδεκαημέρου να βγαίνουν οι καλικάντζαροι. Αυτά τα μικρά κακομούτσουνα πλασματάκια ζουν στο υπόγειο της γης όλο το χρόνο. Την παραμονή των Χριστουγέννων ανεβαίνουν στον κόσμο κάνοντας ένα σωρό σκανταλιές. Επειδή φοβούνται το φως, κυκλοφορούν τις νύχτες και μόλις ξημερώνει κρύβονται στις στάχτες των τζακιών. Οι τρέλες και τα γλέντια τους όμως τελειώνουν όταν ο παπάς ψάλει τον αγιασμό της παραμονής των Φώτων και ραντίσει τα σπίτια με τον αγιασμό.
Πάμε να ακούσουμε ένα τραγούδι για τα καλικαντζαράκια
Πάμε να παίξουμε ένα παιχνίδι μνήμης με μικρά σκανταλιάρικα καλικαντζαράκια!
H Γιορτή των Φώτων
Τα Θεοφάνια ή Φώτα γιορτάζουμε τη βάφτιση του Χριστού και τη φανέρωσή του Θεού στους ανθρώπους .Το όνοµα προκύπτει από την φανέρωση των τριών προσώπων της Αγίας Τριάδας . Η εορτή των Θεοφανίων λέγεται επίσης και Επιφάνεια και Φώτα (ή Εορτή των Φώτων). Παραμονή των Φώτων τραγουδάμε τα κάλαντα των Φώτων.
Ανήμερα των Φώτων, μετά την λειτουργία των Μεγάλων Ωρών, τελείται ο καθαγιασμός των υδάτων και η ρίψη του Τίμιου Σταυρού. Ο ιερέας ρίχνει το σταυρό μέσα στο νερό -σήμερα ο σταυρός είναι δεμένος πάνω σε σκοινί για να μη χαθεί-, και πιστοί βουτούν για να πιάσουν τον σταυρό, θεωρώντας ύψιστη τιμή, ευλογία και τύχη για όποιον τον βρει και τον πιάσει τον σταυρό. Σχεδόν σε όλα τα μέρη της Ελλάδος κατά τον καθαγιασμό των υδάτων αφήνουν ελεύθερα να πετάξουν τρία λευκά περιστέρια. Τα περιστέρια αυτά συμβολίζουν την Αγία Τριάδα, κατά την φανέρωση του Αγίου Πνεύματος -εν είδη περιστεράς- όταν ο Ιησούς βαφτιζόταν στον Ιορδάνη Ποταμό.
Η Ιστορία της Βάπτισης του Ιησού
Μέχρι τότε ο Ιησούς ζούσε µαζί µε τη µητέρα Του, και την οικογένεια του Ιωσήφ, «υποτασσόμενος σ’ αυτούς» όπως µας λέει η Αγία Γραφή.
Την εποχή εκείνη ο Ιωάννης κήρυττε τον ερχομό της Βασιλείας του Θεού και διαλαλούσε πως είχε φτάσει ο αναμενόμενος Μεσσίας, ο οποίος θα έφερνε τη λύτρωση στους ανθρώπους. Πλήθη λαού συνέρρεαν κοντά του για να ακούσουν τη διδαχή του και µετανοηµένοι για τις αµαρτίες τους να βαπτιστούν στα νερά του Ιορδάνη ποταμού.
Μια µέρα λοιπόν µέσα στο πλήθος ξεχώρισε ο άγιος Βαπτιστής τον ίδιο τον Χριστό. Δεν Τον είχε δει ποτέ του έως τη στιγμή εκείνη, όμως ο Θεός πληροφόρησε την καρδιά του για το ποιος ήταν αυτός που ερχόταν να βαπτιστεί. Ο Ιωάννης µε δέος αντίκρισε Όταν ήρθε ο καιρός για να ξεκινήσει ο Χριστός µας το κοσμοσωτήριο έργο Του, ήταν τριάντα ετών.
Αυτόν που αιώνες τώρα περίµενε το ταλαιπωρημένο ανθρώπινο γένος κι όταν ο Χριστός έφτασε µπροστά του ζητώντας του να Τον βαπτίσει εκείνος αρνήθηκε: “Εγώ έχω ανάγκη να βαπτιστώ από σένα κι εσύ έρχεσαι σ’ εµένα”; “Ας τα αφήσουµε αυτά τώρα -του απάντησε ο Ιησούς- γιατί πρέπει να εκπληρώσουµε και οι δυο µας ακριβώς το σχέδιο του Θεού”.
Τα λόγια του Ιησού έκαμψαν την ευσεβή αντίσταση του Ιωάννη που τελικά βάπτισε τον ίδιο τον Κύριό του. Τότε άνοιξαν οι ουρανοί και το Άγιο Πνεύμα µε τη µορφή περιστεριού ήρθε και στάθηκε πάνω από το Χριστό. Αµέσως µια ουράνια φωνή ακούστηκε: «Αυτός είναι ο Υιός µου ο αγαπητός. Σ’ Αυτόν εγώ ευαρεστούμαι».
Ήταν ο Θεός Πατέρας, ο οποίος θέλησε µε την ίδια Του τη φωνή να «συστήσει» τον Υιό Του σε όλη την ανθρωπότητα και να «κηρύξει» την έναρξη του λυτρωτικού έργου του Ιησού.
Ο Τριαδικός Θεός φανερώθηκε εκεί, στον ποταμό Ιορδάνη, και έγινε ξανά αντιληπτός από τις αισθήσεις των ανθρώπων. Ο Θεός Πατέρας ακούσθηκε µε τη φωνή Του, ο Θεός Υιός ήταν εκεί, µέσα στα αγιασμένα νερά του Ιορδάνη και ο Θεός Άγιο Πνεύμα επιβεβαίωνε µε την παρουσία Του την αλήθεια της ουράνιας φωνής. Για πρώτη φορά µετά τη φυγή των ανθρώπων από τον Παράδεισο, ο Θεός φανερωνόταν ξανά σ’ αυτούς!
Πάμε να παίξουμε ένα παιχνίδι! Ας δούμε τι μάθαμε για την βάπτιση του Χριστού!
Τις γιορτινές ημέρες συνηθίζουμε να μοιράζουμε χριστουγεννιάτικες κάρτες με θερμές ευχές. Σας δίνουμε κάποιες ιδέες για εύκολες κάρτες που μπορείτε να φτιάξετε εσείς στο σπίτι!
1.Χιονάνθρωπος από κουμπιά!
Ένα κομμάτι χαρτόνι, μερικά κουμπιά και μια κορδέλα μπορούν να φτιάξουν μια μοναδική κάρτα για τα Χριστούγεννα. Ζωγράφισε ότι θέλεις επάνω στην κάρτα, κόλλησε τα κουμπιά με τέτοιο τρόπο ώστε να φτιάξεις έναν χιονάνθρωπο και δέσε μια κορδέλα στο επάνω μέρος.
2.Δεντράκι από καλαμάκια
Θα χρειαστείτε χαρτόνι, καλαμάκια και κόλλα. Κόβετε τα καλαμάκια έτσι ώστε να σχηματίσουν ένα δεντράκι και τα κολλάτε στο χαρτόνι.
Δεντράκι από γκοφρέ χαρτί
Θα χρειαστείτε χαρτόνι, πράσινο γκοφρέ χαρτί και κόλλα.
Καλές κατασκευές !!!Περιμένουμε με χαρά να δούμε τις δημιουργίες σας!
Ήρθε η στιγμή να σας αποχαιρετήσουμε για σήμερα! Σας περιμένουμε αύριο πάλι με χαρά στην διαδικτυακή μας τάξη!
Με εκτίμηση,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου
Ελπίζουμε η εβδομάδα σας να ξεκινάει όμορφα! Δευτέρα, σήμερα, η τελευταία πριν τις γιορτές, και θα ασχοληθούμε με τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς. Την τελευταία μέρα του χρόνου, τις 31 Δεκεμβρίου, όταν τα ρολόγια δείξουν 12 τα μεσάνυχτα αποχαιρετάμε τον χρόνο που πέρασε και περιμένουμε με λαχτάρα την ανατολή της πρώτης μέρας του νέου χρόνου, της Πρωτοχρονιάς και τα δώρα που φέρνει μαζί του ο Άγιος Βασίλης.
Την παραμονή της γιορτής του Μεγάλου Βασιλείου, του φιλάνθρωπου Πατέρα της Εκκλησίας, που μοιράζει παντού ευλογία και δώρα, παντού ακούγονται φωνές παιδιών που τραγουδούν τα κάλαντα. Ας ακούσουμε τα πρωτοχρονιάτικα κάλαντα!
Ας ακούσουμε και τα πρωτοχρονιάτικα κάλαντα από δύο νησιά της Ελλάδας, την Ικαρία και την Κεφαλονιά.
Από το πρωί ως αργά το βράδυ της πρώτης μέρας του χρόνου όλοι προσπαθούμε να είμαστε καλοί, για να είναι καλή ολόκληρη η καινούρια χρονιά. Όλοι οι άνθρωποι ονειρεύονται ένα νέο ξεκίνημα, εύχονται να ζήσουν μια πιο ευτυχισμένη ζωή, καλύτερη απ’ αυτήν που έζησαν τον παλιό χρόνο. Γι αυτό φροντίζουν όλα να ξεκινήσουν καλά το πρωί της πρώτης μέρας του καινούριου χρόνου. Προσέχουν ποιος θα κάνει καλό ποδαρικό και θα εξασφαλίσει την υγεία, την αφθονία και την ευτυχία για όλη την οικογένεια. Στα πιο πολλά μέρη, αυτός που θα μπει πρώτος μπαίνει με το δεξί. Κάνει τρία βήματα και λέει: -Μέσα καλό! Ρίχνει ένα ρόδι να σπάσει μέσα στο σπίτι για να πληθύνουν τα καλά, γυρίζει πάλι τρία βήματα πίσω και λέει: Έξω κακό !Τα μέλη της οικογένειας και αυτός που έκανε το ποδαρικό τρώνε μια δαχτυλιά μελί, για να είναι γλυκιά η ζωή τους ολόκληρο το χρόνο.
Το σπίτι μοσχοβολάει φρεσκοψημένα γλυκά. Μικροί και μεγάλοι ξενυχτούν μέχρι τη μαγική στιγμή που θα καλωσορίσουμε την καινούρια χρονιά. Τα λίγα κρίσιμα λεπτά πριν οι δείκτες του ρολογιού δείξουν μεσάνυχτα, σβήνουν τα φώτα. Κι όταν μπει ο καινούριος χρόνος αγκαλιές φιλιά και ευχές και τραγουδάμε όλοι μαζί Πάει ο παλιός ο χρόνος.
Σταυρώνουμε τρεις φορές τη βασιλόπιτα και ύστερα κόβουμε το κομμάτι του Αϊ Βασίλη, του Χριστού, της Παναγίας και των μελών της οικογένειας. Σ όποιον πέσει το φλουρί, θα είναι ο τυχερός της νέας χρονιάς. Το έθιμο της βασιλόπιτας έρχεται από τα πολύ παλιά χρόνια, όταν ο άγιος Βασίλης ήταν επίσκοπος στην Καισαρεία. Ο διοικητής της περιοχής είχε πάρει σχεδόν όλη τη σοδιά των ανθρώπων που ζούσαν εκεί και ζητούσε επιπλέον φόρους. Όταν απελπισμένοι πήγαν στον άγιο να τους βοηθήσει, εκείνος τους ζήτησε να φέρουν ό,τι κοσμήματα είχε ο καθένας στο σπίτι του. Μάζεψαν οι άνθρωποι ένα σωρό από χρυσαφικά και πήγαν με τον άγιο να τα παραδώσουν στο διοικητή. Ο Άγιος Βασίλειος, μιλώντας με σύνεση, κατάφερε να πείσει το σκληρόκαρδο άντρα να φύγει χωρίς να πάρει τις μικρές περιουσίες των φτωχών ανθρώπων. Όταν αργότερα ο άγιος θέλησε να επιστρέψει στον καθένα αυτό που είχε φέρει, βρήκε πολλά ίδια κοσμήματα και δεν ήθελε να αδικήσει κανέναν. Ζήτησε, λοιπόν, να φτιάξουν μικρές πίτες, έβαλε από ένα χρυσαφικό σε καθεμιά και τις μοίρασε σε όλους.
Ο Άγιος Βασίλης έχει πατρίδα του τη Λαπωνία, γυρνάει τον κόσμο με το έλκηθρο του, και μοιράζει δώρα. Έχει ένα εργαστήριο παιχνιδιών όπου πολλά μικροσκοπικά χαρούμενα ξωτικά τον βοηθάνε να φτιάξει τα παιχνίδια που θα μοιράσει στα παιδιά. Αυτή η διαδικασία κρατάει έναν ολόκληρο χρόνο. O Άγιος ξεκινάει με το φορτωμένο με δώρα έλκηθρό του (το οποίο το σέρνουν τάρανδοι), το μεγάλο ταξίδι του στο νυχτερινό ουρανό. Προσγειώνεται στην στέγη κάθε σπιτιού και μπαίνει μέσα από την καμινάδα για να αφήσει τα δώρα των παιδιών κάτω από το δέντρο ή μέσα στις κάλτσες που έχουν κρεμάσει στο τζάκι, αφού βέβαια ξαποστάσει για μια στιγμή για να γευτεί τα μπισκότα και το γάλα που του έχουν αφήσει τα παιδιά.
Ας ακούσουμε ένα τραγούδι για τον αγαπημένο τάρανδο του Άγιου Βασίλη, τον Ρούντολφ!
Κόβουμε ένα κομμάτι από το λευκό χαρτόνι σε οβάλ σχήμα και ζωγραφίζουμε δύο μάτια με τον μαύρο μαρκαδόρο. Από το κόκκινο χαρτόνι κόβουμε ένα κομμάτι σε σχήμα σκούφου του Άγιου Βασίλη και ένα δεύτερο κομμάτι που να μοιάζει με κόκκινη μύτη.
Στη συνέχεια κολλάμε τα κομμάτια στο μαύρο χαρτί. Τέλος, βάζουμε λίγη κόλλα στα ποπ κορν μας και τα τοποθετούμε γύρω από το πρόσωπο του Άγιου Βασίλη αλλά και στην άκρη του σκούφου του!
Καλή επιτυχία! Ανυπομονούμε να μοιραστείτε μαζί μας τις δημιουργίες σας!
Αγαπημένα μας παιδιά δεν ξεχνάμε και την πιο όμορφη συνήθεια της πρωτοχρονίας…ΓράμμαστονΑηΒασίλη!
Ο Άγιος Βασίλης περιμένει με χαρά και ανυπομονησία να διαβάσει τα γράμματα σας!!
Σας παραθέτουμε τον φάκελο και το γράμμα για να τα συμπληρώσετε!! Μην ξεχάσετε να γράψετε το όνομά σας για να γνωρίζει σε ποιόν θα αποστείλει το δώρο!!
Πάμε να διασκεδάσουμε!
Αντιστοίχησε την κάθε λέξη στην σωστή εικόνα!
Για να δούμε πόσο καλά γνωρίζουμε τον Άγιο Βασίλη!
Ήρθε η στιγμή να σας αποχαιρετήσουμε για σήμερα! Σας περιμένουμε αύριο πάλι με χαρά στην διαδικτυακή μας τάξη!
Με εκτίμηση,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου
Αγαπημένα μας παιδιά,
άλλη μια εβδομάδα εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση έφτασε στο τέλος της! Μέσα στο χριστουγεννιάτικο κλίμα της εποχής, ακολουθώντας το αστέρι της Βηθλεεμ που οδηγούσε τους 3 μάγους… διαπραγματευτήκαμε την φωνούλα Α,α!Οι δραστηριότητες ,έχουν παιγνιώδη χαρακτήρα και έχουν σκοπό την ενεργό συμμετοχή των παιδιών στην αναγνώριση, την πρώιμη γραφή και την βιωματική επαφή των μαθητών μας με την φωνούλα α… Οι ακόλουθες δράσεις προτείνεται να γίνονται αποσπασματικά ανά τακτά χρονικά.
Ξεκινάμε με το γράμμα του λαμπερού Αστεριού της Βηθλεέμ αλλά και της Αναστασίας, του Ανδρέα, της Αγγελικής και της Αριάδνης.
Πάμε να θυμηθούμε τις δραστηριότητες που κάναμε στην διαδικτυακή μας τάξη μαζί με κάποιες ακόμη..
1η Δραστηριότητα
Το γράμμα Α α είναι φωνακλάς ή ησυχούλης;
Προφέρετε και εσείς το γράμμα Α α, έχοντας το στόμα σας πολύ ανοιχτό και φωνάζοντας δυνατά.
Ωχ, μόλις μαρτυρήσαμε τι είναι το Α α!!!!
2η Δραστηριότητα Πες στη μαμά σου να σου σχεδιάσει το γράμμα Αα με χαρτοταινία στο πάτωμα. Πρώτα το κεφαλαίο κι έπειτα το πεζό. Περπάτησε επάνω στη γραμμούλα, με όποιο τρόπο θέλεις (μικρά βηματάκια, πηδηματάκια ή ακόμη και κουτσό!)
3η Δραστηριότητα
Σε ένα πλαστικό πιατάκι ή δίσκο, βάλε λίγη άμμο ή ζάχαρη ή χρωματιστή τρούφα ή αλεύρι. Ζήτα από τη μαμά σου ή το μπαμπά σου να σου σχεδιάσει με το δείκτη του χεριού το γράμμα Αα, πρώτα το κεφαλαίο και έπειτα το μικρό. Κάνε κι εσύ το ίδιο και γράψε το Αα όσες φορές θέλεις! ! Επειδή η άμμος αναδιαμορφώνεται, χωρίς να δίνει στα παιδιά τους αρνητικούς συνειρμούς της γόμας, μπορείτε να σβήσετε και να γράψετε το Αα όσες φορές θέλετε!
Πάρε τώρα πλαστελίνη και γέμισε το τραπέζι με μικρά και μεγάλα Αα !
Σχεδίασε το γράμμα Αα στον αέρα με το χεράκι σου.
4η Δραστηριότητα
Μπορείτε τώρα να παίξετε ένα παιχνίδι μαντέματος π.χ. είναι κάτι που βάζουμε στο φαγητό και αρχίζει από Αα… (κ όχι άλφα) ή είναι ένα χρώμα που αρχίζει από Αα …κλπ.
5η Δραστηριότητα
Σκέψου λεξούλες που το όνομά τους αρχίζει από Αα και πες στη μαμά, το μπαμπά ή το μεγάλο σου αδερφάκι να στις γράψουν σε ένα χαρτί.
6η Δραστηριότητα
Και τώρα που είστε στο σπίτι επεκτείνετε το παιχνίδι σας. Παίξτε το κυνήγι του θησαυρού των λέξεων από Αα. Πόσες λέξεις από Α, α «κρύβονται» μέσα στο σπίτι; Συγκεντρωθείτε όλοι σε ένα μέρος του σπιτιού, για παράδειγμα στο σαλόνι και προσπαθήστε να συγκεντρώσετε μέσα σε δύο λεπτά όσα περισσότερα αντικείμενα μπορείτε, που ξεκινάνε από Αα. Αυτός που θα συγκεντρώσει τα περισσότερα μέχρι τη λήξη του χρόνου, θα είναι ο νικητής. Για να δούμε λοιπόν ποιος θα είναι ο νικητής;
7η Δραστηριότητα
Ζωγραφίστε πράγματα από Αα …μία αγελάδα , ένα αεροπλάνο … και φτιάξτε το μικρό βιβλίο του Αα!!
8η Δραστηριότητα
Κόψτε από εφημερίδες, διαφημιστικά φυλλάδια κλπ. λέξεις από Αα και δημιουργήστε το κολάζ του Αα
9η Δραστηριότητα
Διαβάστε στα παιδιά το παρακάτω ποίημα και ζητήστε τους να πουν λέξεις που άκουσαν και αρχίζουν από τη φωνούλα Αα.
Στη συνέχεια προσπαθώ να το θυμηθώ και να πω το ποίημα απ’ έξω, και 1 και 2 και 3 φορές.
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ!!!
10η Δραστηριότητα
Επιλέξτε ένα παραμύθι από τη βιβλιοθήκη σας και προσπαθήστε να βρείτε τις φωνούλες Αα που υπάρχουν μέσα στις σελίδες του. Μπορείτε να τις κυκλώσετε με ένα μολύβι. Η φωνούλα Α,α που θα κυκλώσετε μπορεί να υπάρχει είτε στην αρχή της λέξης είτε μέσα στη λέξη.
11η Δραστηριότητα:
Ας δούμε τώρα κάποιες ασκήσεις ευαισθητοποίησης για την εύρεση λέξεων με συγκεκριμένο αρχικό φώνημα και τον εντοπισμό και την αναγνώριση του φωνήματος Αα.
Για να διαβάσουμε όλοι μαζί το γλωσσοδέτη από το Αλφαβητάρι του Ευγένιου Τριβιζά που ακολουθεί.
Ένα αρκουδάκι,
Μα ποιο αρκουδάκι;
Ένα αρκουδάκι
Που άγγιξε ένα αστεράκι!!!
Μπορείς να βρεις στην εικόνα 8 λεξούλες που αρχίζουν από τη φωνούλα Αα;
13η Δραστηριότητα
Απάντησε στις παρακάτω ερωτήσεις με λέξεις που αρχίζουν από Αα βάζοντας σε κύκλο τη σωστή εικόνα.
Τι βρήκε στην αμμουδιά το αρκουδάκι;
α. Ένα βότσαλο
β. Μια αχιβάδα
γ. Ένα καβουράκι
Τι θα γίνει όταν μεγαλώσει το αρκουδάκι;
α. Μάγειρας
β. Φαροφύλακας
γ. Ακροβάτης
Τι κάνει κάθε πρωί το αρκουδάκι;
α. Μια τούμπα
β. Μια σκανταλιά
γ. Μια αταξία
Ποιο είναι το αγαπημένο του χρώμα;
α. Το γκρίζο
β. Το άσπρο
γ. Το μπλε
14η Δραστηριότητα Φυσικές Επιστήμες – Μελέτη Περιβάλλοντος
Με τη βοήθεια του ΑΕΡΑ. Με τι φωνούλα αρχίζει η λέξη αέρας; Σωστά κατάλαβες. Με τη φωνούλα Αα.
Φυσήξτε δυνατά
Υλικά
Λεκάνη με νερό, χάρτινη βαρκούλα, καλαμάκια
Σε μια λεκάνη με νερό τοποθετούμε μια χάρτινη βαρκούλα. Ένα παιδί κάθεται από τη μια και ένα άλλο ή ένας ενήλικας από την άλλη μεριά της λεκάνης. Καθισμένοι απέναντι ο ένας από τον άλλο αγωνίζονται φυσώντας με καλαμάκια ώστε να απομακρύνουν τη βαρκούλα και να τη σπρώξουν προς την άλλη κατεύθυνση. Νικητής είναι αυτός που θα ακουμπήσει πρώτος τη βάρκα του στα τοιχώματα της λεκάνης της πλευράς του άλλου παίκτη.
16ηΔραστηριότητα Κλείνουμε με μια ιστοριούλα για τη φωνούλα Α, α: Η Αχτένιστη Αγελάδα. Για πάμε να την ακούσουμε.
πάμε να παίξουμε και ψηφιακά παιχνιδάκια με την φωνούλα α χτύπα την φωνούλα α
ο τροχός κυλάει..απομνημονεύω τις εικόνες που ξεκινούν με την φωνούλα α , στην συνέχεια προσπαθώ να θυμηθώ τις εικόνες που είδα.
Παιδιά, Παρασκευή σήμερα και δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η δράση φιλαναγνωσίας μας! Αξιοποιούμε το Σαββατοκύριακό μας με ωραίες αναγνώσεις, διηγήσεις όμορφων ιστοριών!
Σήμερα, η ιστορία μας είναι στο γιορτινό πνεύμα των Χριστουγέννων , ο καρυοθραύστης μέσα από διαδραστική αφήγηση με μουσικά βίντεο σας περιμένει!
Καλή ανάγνωση και προβολή! Καρυοθραύστης
Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο! Σας περιμένουμε την Δευτέρα μαζί με τις αποτυπώσεις σας για το τι σημαίνουν για σας τα Χριστούγεννα!
Σας αποχαιρετούμε, όπως και στην ψηφιακή μας τάξη και ιταλικά αυτή την εβδομάδα…Ciao ciao!
Με εκτίμηση,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου
Αγαπητοί γονείς και κηδεμόνες, αγαπημένα μας παιδιά,
Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου ,σήμερα, και η μαγική νύχτα των Χριστουγέννων πλησιάζει!
Άγια Νύχτα, σε προσμένουν
με χαρά οι Χριστιανοί
και με πίστη ανυμνούμε,
το Θεό δοξολογούμε
μ’ ένα στόμα, μια φωνή,
ναι, με μια φωνή…
Η ψυχή μας φτερουγίζει
πέρα στ’ άγια τα βουνά,
όπου ψάλλουν οι αγγέλοι
απ’ τα ουράνια θεία μέλη,
στο Σωτήρα “Ωσαννά”
ψάλλουν “Ωσαννά”
Στης Βηθλεέμ ελάτε όλοι
τα βουνά τα ιερά
και μ’ ευλάβεια μεγάλη
‘κει που Άγιο Φως προβάλλει
προσκυνήστε με χαρά
ναι, με μια χαρά.
Η Άγια Νύχτα είναι ίσως το πιο γνωστό χριστουγεννιάτικο τραγούδι σ’ όλο τον κόσμο. Την παραμονή των Χριστουγέννων του 1818 δύο άνδρες με μια μικρή κιθάρα μπήκαν σε μια εκκλησία στο Όμπερντορφ της Αυστρίας, έτοιμοι να ψάλλουν ένα νέο χριστουγεννιάτικο τραγούδι. Από τότε η «Άγια Νύχτα» έχει μεταφραστεί από τα γερμανικά σε πάνω από 300 γλώσσες, ενώ υπάρχουν τουλάχιστον 12 διαφορετικές μεταφράσεις στα Αγγλικά και στο άκουσμα αυτής της γλυκιάς μελωδίας μεταφερόμαστε στην Νύχτα της Γέννησης του Χριστού. Ας ακούσουμε και την αγγλόφωνη εκδοχή:
Πάμε να μάθουμε περισσότερα για εκείνη την Νύχτα διαβάζοντας την ιστορία των Τριών Μάγων.
ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΜΑΓΟΙ
Η ιστορία αυτή ξεκινά πολλά χρόνια πριν την γέννηση του Χριστού. Τότε ένας Πέρσης προφήτης, ο Βαλαάμ, είπε ότι: «Θα ανατείλει άστρο από τον Ιακώβ και θα παρουσιαστεί άνθρωπος από τον Ισραήλ, που θα συντρίψει τους εχθρούς Μωαβίτες».
Η προφητεία αυτή πέρασε από γενιά σε γενιά ως σημάδι για την γέννηση ενός μεγάλου Βασιλιά που θα εξουσιάσει όλες τις φυλές της γης. Πολλά χρόνια πέρασαν και το «Άστρο της Βηθλεέμ» εμφανίστηκε στον ουρανό. Οι απόγονοι του Βαλαάμ το πρόσεξαν και κατάλαβαν ότι είχε έρθει το πλήρωμα του χρόνου. Έτσι ξεκίνησε από την Περσία μια τριμελής αποστολή που θα μετέφερε δώρα στον νέο βασιλιά. Αυτοί ήταν οι γνωστοί μας τρεις Μάγοι. Ο γέροντας Μελχιόρ, ο νεαρός Γάσπαρ και ο μελαμψός Βαλτάσαρ.
Μετά από ένα κοπιαστικό ταξίδι και έχοντας πάντα ως οδηγό τους το Άστρο της Βηθλεέμ, οι τρεις Μάγοι έφτασαν στην Ιερουσαλήμ και άρχισαν την αναζήτηση του βρέφους που θα γινόταν, σύμφωνα με την προφητεία, μεγάλος βασιλιάς.
Ο βασιλιάς Ηρώδης, έμαθε τις ενέργειες των Μάγων και τους κάλεσε σε ακρόαση. Από αυτούς ενημερώθηκε για την προφητεία και φοβούμενος μην βγει αληθινή τους είπε να συνεχίσουν την αναζήτηση τους και όταν βρουν το νεογέννητο βασιλιά να τον ενημερώσουν για να μπορέσει, όπως είπε, να πάει και ο ίδιος να τον προσκυνήσει. Αυτό βέβαια που ήθελε στην πραγματικότητα ο Ηρώδης ήταν να φονεύσει το βρέφος που απειλούσε την βασιλεία του. Η αναζήτηση των μάγων ευοδώθηκε και αξιώθηκαν να βρουν τον νεογέννητο Χριστό, να τον προσκυνήσουν και να του προσφέρουν τα δώρα τους.
Ο Μελχιόρ έφερε τον χρυσό, που συμβόλιζε ότι το βρέφος θα γινόταν βασιλιάς. Ο Γκασπάρ έφερε το λιβάνι, σύμβολο της θείας καταγωγής. Και ο Βαλτάσαρ έφερε τη σμύρνα, η οποία συμβόλιζε τον πρόωρο θάνατο του Ιησού. Η Παναγία θέλοντας να ανταποδώσει τα δώρα των Μάγων, έδωσε στον καθένα από αυτούς ένα κομμάτι από τα σπάργανα (μακριά και φαρδιά υφασμάτινη ταινία που τύλιγαν τότε τα μωρά), του Ιησού.
Τα Τίμια Δώρα των Μάγων
Οι Μάγοι έχοντας φέρει εις πέρας την αποστολή τους πήραν τον δρόμο του γυρισμού. Ειδοποιούμενοι όμως από έναν Άγγελο, δεν ενημέρωσαν τον Ηρώδη για το σημείο που βρισκόταν το Θείο Βρέφος.
Με αφορμή την ιστορία με τους Τρεις Μάγους, πάμε να γνωρίσουμε τον αριθμό 3!
Η μικρούλα η Λουκία
είχε μεγάλη επιθυμία
να φάει τρία μπισκοτάκια,
τρία αφράτα τσουρεκάκια
και τρία μικρά σοκολατάκια.
Μα για να μην την πονέσουν τα δοντάκια,
Ήρθε και η Άννα και η Μαρία
Και τα μοιράσανε στα τρία!
Δραστηριότητες
1η. Σχηματίστε στο πάτωμα τον αριθμό 3 με υλικά που διαθέτετε στο σπίτι (χαρτοταινία, σχοινί, κορδέλα…) και περπατήστε το.
2η. Αναγνωρίζουμε το 3 (λέξη και σύμβολο):
Τα παιδιά αναγνωρίζουν το 3 (το αριθμητικό σύμβολο) στο πληκτρολόγιο του υπολογιστή, στο καντράν του τηλεφώνου, στον χάρακα, σε εφημερίδες και περιοδικά, κλπ.) Αναγνωρίζουν την λέξη τρία σε μικρά κείμενα, σε τίτλους βιβλίων, σε εφημερίδες και περιοδικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το παραπάνω ποιηματάκι.
3η. Δείχνουμε το 3 (ποσότητα) με κινήσεις:
Δείχνουν τρία δαχτυλάκια. Χτυπούν παλαμάκια τρεις φορές. Κάνουν τρία βήματα μπροστά. Πηδούν ψηλά ή προς τα εμπρός τρεις φορές. Χτυπούν με το πόδι τους το πάτωμα τρεις φορές.
4η. Βρίσκουμε τόσα αντικείμενα όσα λέει ο αριθμός.
Τα παιδιά συνδέουν την ποσότητα με τον αριθμό. Ζητάμε από κάθε παιδί να φέρει τρία αντικείμενα πχ τρία στολίδια από το δέντρο, τρία πορτοκάλια, τρία μπισκότα.
5η. Δημιουργούμε το 3(σύμβολο) με διάφορα υλικά:
Δίνουμε στα παιδιά διάφορα υλικά, όπως πλαστελίνη, πηλό, κορδόνια, κορδέλες και τους ζητάμε να φτιάξουν το αριθμητικό σύμβολο 3.
Πάμε να μετρήσουμε τα στολίδια που έχει το κάθε δεντράκι!
Μαθαίνοντας το 3 με τους μάγους , πάμε να πειραματιστούμε με τον Αη Βασίλη; Επιπλέει ή βυθίζεται;
Χριστουγεννιάτικο πείραμα με τον Άγιο Βασίλη
Ο Άγιος Βασίλης χρειάζεται τη βοήθειά μας. Πάμε να γίνουμε μικροί επιστήμονες και να τον βοηθήσουμε να ψαρέψει τα παιχνίδια από την λίμνη!
Προσγειώθηκε απότομα σε μια λίμνη και τα παιχνίδια άρχισαν να βουλιάζουν.
Πρέπει να τον βοηθήσουμε να βρει ποια παιχνίδια βουλιάζουν, για να μπορέσει να τα ψαρέψει όλα.
Αρχικά τα παιδιά φέρνουν παιχνίδια και ετοιμάζουν μια κατσαρόλα με νερό.
Στη συνέχεια, κάνουμε υποθέσεις
και έπειτα, αφού τοποθετήσουμε τα αντικείμενα στο νερό, καταγράφουμε τα αποτελέσματα.
Μπράβο μικροί επιστήμονές! Ελπίζουμε να διασκεδάσατε!
Πάμε να παίξουμε ένα παιχνίδι! Συμπληρώστε το μοτίβο με τα αντικείμενα που λείπουν!
Ελπίζουμε η εβδομάδα σας να κυλάει ευχάριστα και να είστε όλοι γεροί, δυνατοί και αισιόδοξοι! Τα Χριστούγεννα είναι η πιο λαμπερή γιορτή, όπου όλες οι πόλεις του κόσμου ντύνονται με τα γιορτινά τους και όλα γύρω μοιάζουν βγαλμένα λες από παραμύθι. Και ενώ όλες οι χώρες έχουν ορισμένα πανομοιότυπα έθιμα, κάποιες από αυτές τηρούν Χριστουγεννιάτικα έθιμα που ίσως μας φαντάζουν αλλιώτικα, ανάλογα με το κλίμα, την ιστορία και τη νοοτροπία του κάθε λαού. Ας ταξιδέψουμε, λοιπόν, στα Χριστούγεννα άλλων χωρών, αφού, πρώτα, ακούσουμε δύο από τα πιο γνωστά διεθνώς χριστουγεννιάτικα τραγούδια:
Σουηδία
Το πρωί αυγή της 13ης Δεκεμβρίου η “Λουτσία” -σύμβολο του φωτός- συνήθως το μεγαλύτερο κορίτσι του σπιτιού, φορώντας ένα μακρύ λευκό χιτώνα και ένα στεφάνι από αναμμένα κεριά στα μαλλιά, πηγαίνει από σπίτι σε σπίτι, προσφέροντας ζεστό καφέ και κουλουράκια, ενώ τραγουδά παλιά κάλαντα με τον σκοπό του λαϊκού ναπολιτάνικου τραγουδιού “Σάντα Λουτσία”.
Οι θρύλοι της Λουτσίας γεννήθηκαν στις Συρακούσες της Σικελίας περίπου κατά το έτος 300 μ.Χ. Σε μερικές επαρχίες της Σουηδίας οι κάτοικοι των χωριών συνηθίζουν ανήμερα τα Χριστούγεννα να ρίχνουν έξω από τα σπίτια και τα χωράφια τους σιτάρι, για να γιορτάσουν μαζί τους και τα πουλιά.
Νορβηγία
Τα Σκανδιναβικά «Jul» (Χριστούγεννα) έχουν τις ρίζες τους σε αρχαία γεωργικά έθιμα του Χειμώνα και της εποχής της συγκομιδής. Ο Julenissen όπως ονομάζεται ο Νορβηγός Άγιος Βασίλης, μαζί με τους βοηθούς του φέρνει δώρα και καλή τύχη στο σπίτι και στο στάβλο.
Τη νύχτα των Χριστουγέννων τα παιδιά βάζουν μπολ με κουρκούτι από αλεύρι σαν προσφορά στον Julenissen που επισκέπτεται τα παιδιά της Νορβηγίας, ολοκληρώνοντας το μακρινό του ταξίδι από τη Λαπωνία πάνω στο έλκηθρο που το σέρνουν τάρανδοι.
Η ημέρα των Χριστουγέννων ονομάζεται Julbrod κατά τη διάρκεια της οποίας τα παλιά χρόνια ετοιμάζονταν μέχρι και 60 διαφορετικά πιάτα για το τραπέζι των φίλων, των συγγενών και φυσικά της οικογένειας.
Αγγλία
Η Αγγλική κλασσική διακόσμηση περιλαμβάνει φωτεινά κόκκινα Αλεξανδρινά γύρω από το τζάκι, καθώς και κλαδιά «γκι» που κρέμονται από την οροφή που σύμφωνα με τη παράδοση όποιος στέκεται κάτω απ΄ αυτό πρέπει να ανταλλάξει φιλιά με αγαπημένα πρόσωπα. Για τους Άγγλους δεν νοείται εορταστικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς γαλοπούλα, κρεατόπιτα και χριστουγεννιάτικη πουτίγκα για καλή τύχη και τρώνε και μπιφτέκια με σάλτσα από γουρουνάκι. Τα παιδιά γράφουν γράμμα στον Father Christmas, όπου του δίνουν ευχές και του ζητούν το δώρο τους. Ρίχνουν το γράμμα μέσα στο τζάκι, ώστε ο καπνός να το πάρει μαζί του και από την καμινάδα να το οδηγήσει στον Βόρειο Πόλο. Ένα έθιμο που έχουν σε μερικές περιοχές της Μεγάλης Βρετανίας ακόμα και σήμερα είναι την παραμονή των Χριστουγέννων, να πηγαίνουν σε κήπους με μηλιές και να πυροβολούν τα κλαδιά, προκειμένου να διώξουν τα «κακά» πνεύματα.
Γαλλία
Την παραμονή των Χριστουγέννων τα παιδιά αφήνουν τα παπούτσια τους στο τζάκι και περιμένουν τον Pere Noel (‘Περ Νοέλ’, Πατέρα των Χροστουγέννων) να τους τα γεμίσει με δώρα. Το πρωί βρίσκουν ακόμα γλυκά, φρούτα, καρύδια και μικρά δωράκια κρεμασμένα στο Χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Στους καθεδρικούς ναούς της Γαλλίας γίνεται αναπαράσταση της γέννησης του Χριστού τόσο με κούκλες, όσο και με ανθρώπους. Στη νότια Γαλλία, ένα μεγάλο κούτσουρο καίει στο τζάκι από τα Χριστούγεννα μέχρι και την Πρωτοχρονιά, έθιμο που συναντάμε και τη χώρα μας, γνωστό ως “Χριστόξυλο”.
Γερμανία
Στη Γερμανία το διάστημα που προηγείται των Χριστουγέννων είναι πολύ σημαντικό. Για τις οικογένειες τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, το χριστουγεννιάτικο κέικ αποτελούν τα παραδοσιακά έθιμα της περιόδου. Χαρακτηριστικές είναι και οι χριστουγεννιάτικες αγορές στο κέντρο κάθε πόλης που εμφανίζονται από το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου και τελειώνουν την παραμονή των Χριστουγέννων. Οι πάγκοι της Χριστουγεννιάτικης αγοράς έχουν γλυκά, στολίδια και ζεστό κόκκινο γλυκό κρασί με μπαχαρικά . Στις 6η Δεκεμβρίου γιορτάζεται ο Ζανκτ Νίκλαους (ο Άγιος Νικόλαος) που είναι παρόμοιος του Άγιου Βασιλείου ως προς το έθιμο των δώρων. Οι Γερμανοί δίνουν μεγάλο βάρος στη διακόσμηση των σπιτιών τους την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων. Γύρω από τα παράθυρα βάζουν ηλεκτρικά κεράκια ή λαμπιόνια και στα τζάμια τοποθετούν πολύχρωμες χριστουγεννιάτικες φιγούρες, ενώ στον κήπο στολίζουν ένα αληθινό φυτεμένο έλατο με λαμπάκια. Ένα από τα κύρια έθιμά τους, είναι το λεγόμενο Adventskranz. Σύμφωνα με το έθιμο αυτό τοποθετούν ένα κηροπήγιο με τέσσερις θέσεις, που συμβολίζουν τις τέσσερις τελευταίες εβδομάδες του έτους. Και κάθε Κυριακή που τελειώνει η εβδομάδα, ανάβουν και το αντίστοιχο κερί. Έτσι υπολογίζουν αντίστροφα τις μέρες που απομένουν για τον ερχομό του νέου έτους. Ακόμα ένα έθιμό τους είναι και το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο, το λεγόμενο Adventskalender. Αυτό είναι ένα ημερολόγιο με 24 θέσεις «κλεισμένα πορτάκια» που συμβολίζουν τις ημέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. Κάθε μέρα λοιπόν ανοίγουν και ένα πορτάκι περιμένοντας την έκπληξη που κρύβει. Αυτή μπορεί να είναι ένα μικρό δωράκι, ένα σοκολατάκι, ένα γλυκό κ.α .
Αυστρία
Στην Αυστρία όπως και στις άλλες χώρες η περίοδος των εορτών ξεκινάει την τελευταία Κυριακή του Νοεμβρίου ή την πρώτη του Δεκεμβρίου.
Στα παραδοσιακά στεφάνια που κατασκευάζονται τις ημέρες αυτές τοποθετούνται κεριά. Κάθε Κυριακή που ακολουθεί ανάβουν και ένα ακόμη κερί μέχρι και την 24 Δεκεμβρίου. Τα δώρα στα παιδιά τα μοιράζει ο Άγιος Νικόλαος με βοηθό του τον Krampus στις 6 Δεκεμβρίου.
Το χριστουγεννιάτικο τραγούδι «Silent Night, Holy Night» το οποίο μεταφράστηκε σε πολλές γλώσσες, στην Ελληνική «Άγια Νύκτα», τραγουδήθηκε για πρώτη φορά στην Αυστρία στις αρχές του 19ου αιώνα.Η εορταστική περίοδος τελειώνει επίσημα στις 2 Φεβρουαρίου, αν και οι Αυστριακοί θεωρούν ως τέλος τη εορταστικής περιόδου τα Θεοφάνια, στις 6 Ιανουαρίου.
Τα παιδιά ντυμένα σαν τους τρεις Μάγους γυρίζουν τα σπίτια και τραγουδούν τα κάλαντα, εύχονται ένα ειρηνικό και ευλογημένο νέο έτος, ενώ τα χρήματα που συγκεντρώνουν τα προσφέρουν για φιλανθρωπικούς σκοπούς.Τα στεφάνια κατασκευάζονται κάθε χρόνο σε πολλές παραλλαγές.
Ποικίλουν από κλασσικά στρογγυλά με σκουροπράσινα κλαδιά πεύκου, κουκουνάρια και κόκκινους φιόγκους μέχρι τα πιο μοντέρνα με πολύχρωμα αλεξανδριανά. Αμέσως μετά το κόψιμο των κλαδιών τα περνούν πάνω από φλόγα κεριού για να διατηρηθούν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ιταλία
Στην Ιταλία η περίοδος των Χριστουγέννων έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια από όλες τις άλλες των χριστιανικών χωρών. Αρχίζει από τις 8 Δεκεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 6 Ιανουαρίου ημέρα των Θεοφανίων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα σπίτια διακοσμούνται με χριστουγεννιάτικα δένδρα τη παραδοσιακή Φάτνη και άλλα πολύχρωμα διακοσμητικά στολίδια. Κάποιοι συνηθίζουν να νηστεύουν στις 23 και 24 Δεκεμβρίου και κατόπιν εορτάζουν με ένα παραδοσιακό γεύμα αμέσως μετά τη Λειτουργία. Το γιορτινό τραπέζι των Ιταλών περιλαμβάνει τορτελίνια, κόκκορα μαγειρευτό ή ψητό και πολλά λαχταριστά γλυκά. Μετά το εορταστικό δείπνο, τα παιδιά των οικογενειών λένε μικρά γιορτινά ποιήματα και στη συνέχεια ανταμείβονται με μικρά χρηματικά ποσά. Την παραμονή των Θεοφανίων, η καλή μάγισσα Μπεφάνα, πετάει με τη μαγική της σκούπα από σπίτι σε σπίτι και κατεβαίνοντας από την καμινάδα, γεμίζει με παιχνίδια τα παπούτσια των καλών παιδιών. Πιστεύεται ότι τα κακά παιδιά θα βρουν, αντί για το δώρο τους, ένα τσουβάλι κάρβουνο.
Κίνα
Οι Κινέζοι που πιστεύουν στον Χριστό στολίζουν χριστουγεννιάτικα δέντρα με πολύχρωμα στολίδια που έχουν κατασκευάσει από χαρτί, όπως λουλούδια, γιρλάντες και φαναράκια. Τα παιδιά κρεμάνε βαμβακερές κάλτσες, περιμένοντας τον Λαμ Κουνγκ Κουνγκ, δηλαδή τον “Καλό γερο-πατέρα”, να τους φέρει τα γλυκά και τα δώρα τους.
Ο δράκος είναι η πιο δημοφιλής φιγούρα της κινέζικης πρωτοχρονιάς, γνωστής ως Yuan Tan, που γιορτάζεται μεταξύ 21 Ιανουαρίου και 20 Φεβρουαρίου. Η δυνατή μουσική και τα κλεισμένα με χαρτιά παράθυρα διώχνουν τα κακά πνεύματα, ενώ το μανταρίνι έχει την τιμητική του και δίνεται πάντα ως δώρο σε ζευγάρι. Επιπλέον οι κινέζοι συνηθίζουν να βάφουν τις πόρτες τους κόκκινες πριν την έλευση του νέου έτους καθώς το συγκεκριμένο χρώμα θεωρείται ότι φέρνει καλή τύχη.
Αυστραλία
Οι παραδόσεις και τα χριστουγεννιάτικα έθιμά τους μοιάζουν με αυτά της Αμερικής και της Αγγλίας εξαιτίας της κοινής τους ιστορίας. Ωστόσο εξαιτίας του γεγονότος ότι αυτές οι γιορτές «πέφτουν» για αυτούς μέσα στο καλοκαίρι, δημιουργήθηκαν επιπλέον έθιμα και παραδόσεις που έχουν πολύ ενδιαφέρον.
Την Παραμονή των Χριστουγέννων οι οικογένειες που ακολουθούν τις ιρλανδικές παραδόσεις έχουν το εξής έθιμο: Ο πατέρας βάζει ένα μεγάλο κερί μπροστά στο παράθυρο του σπιτιού και καλωσορίζει την Μαρία, τον Ιωσήφ και τον Χριστό ως μωρό. Το μικρότερο παιδί της οικογένειας ανάβει το κερί. Λίγο πριν τα μεσάνυχτα η οικογένεια πηγαίνει στην εκκλησία, και μετά ακολουθούν πάρτι και γιορτές.
Τις μέρες των Χριστουγέννων έχουν καλοκαίρι, γι ΄αυτό συνηθίζουν μετά το γεύμα των Χριστουγέννων να πηγαίνουν είτε στην παραλία, είτε για έναν αγώνα κρίκετ .
Αφού ολοκληρώσαμε το ταξίδι μας στις στολισμένες πόλεις του κόσμου, πάμε να παίξουμε! Απαντάμε τις ερωτήσεις για να δούμε πόσο καλά γνωρίζουμε τα Χριστούγεννα!
Πάμε να παίξουμε και ένα παιχνίδι μνήμης!
Θέλετε να μυρίσει το σπίτι μας Χριστούγεννα; Ας ακούσουμε το παραπάνω τραγουδάκι, ας γίνουμε μικροί ζαχαροπλάστες και ας διασκεδάσουμε μαζί με την οικογένειά μας φτιάχνοντας όμορφα χριστουγεννιάτικα και μοσχομυριστά gingerbread cookies!(η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη).
Συστατικά
Για τα gingerbread cookies
900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. κανέλα
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. γαρίφαλο
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
2 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. αλάτι
225 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη καστανή
2 αβγά, μεσαία
300 γρ. μέλι
Για το royal icing
2 ασπράδια, από μεσαία αβγά
480 γρ. ζάχαρη άχνη
35 γρ. χυμό λεμονιού
1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τα gingerbread cookies
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το γαρίφαλο, τη σόδα, το τζίντζερ, το πιπέρι, το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αφήνουμε στην άκρη.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 5-6 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Ανά διαστήματα σταματάμε το μίξερ, παίρνουμε το μείγμα που έχει μείνει στα τοιχώματα με μία σπάτουλα σιλικόνης με ξύλινη λαβή και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Προσθέτουμε ένα αυγό και μόλις απορροφηθεί τότε θα προσθέσουμε και το επόμενο. Τέλος, βάζουμε το μέλι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα με τα στερεά υλικά και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1-2 λεπτά.
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και πλάθουμε για λίγο τη ζύμη με τα χέρια μας. Κόβουμε σε τέσσερα ίσα κομμάτια, τυλίγουμε σε λαδόκολλα το κάθε ένα ξεχωριστά και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Αφαιρούμε τη μία ζύμη από το ψυγείο και τη μεταφέρουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια. Πασπαλίζουμε τη ζύμη με αλεύρι και ανοίγουμε με έναν πλάστη μέχρι το πάχος της ζύμης να είναι 1-2 χιλιοστά.
Κόβουμε μπισκότα με τα χριστουγεννιάτικα κουπ πατ και μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε 30 λεπτά να κρυώσουν. Όταν τα αφαιρέσουμε από τον φούρνο θα είναι ακόμα μαλακά. Όση ώρα κρυώνουν θα γίνονται πιο σκληρά και τραγανά.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τα ζυμάρια.
Για το royal icing
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια και χτυπάμε για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
Προσθέτουμε την άχνη, αφού πρώτα την έχουμε περάσει από σίτα, τον χυμό λεμόνι και συνεχίζουμε να χτυπάμε για 1-2 λεπτά.
Χωρίζουμε σε τρία μπολ και βάζουμε στο ένα το κόκκινο χρώμα, στο δεύτερο το πράσινο χρώμα και ανακατεύουμε. Το τρίτο το αφήνουμε λευκό.
Βάζουμε κάθε μείγμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και στολίζουμε τα μπισκότα με τα χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά γλάσου και ζαχαρόπαστας της αρεσκείας μας.
Πασπαλίζουμε με τα χριστουγεννιάτικα toppings, αφήνουμε να στεγνώσουν και αποθηκεύουμε σε γυάλινο βάζο.
Καλή διασκέδαση και καλή σας απόλαυση!
Γνωρίζοντας το 1 και το 2
Στην αριθμοχώρα μια χώρα μαγική, εκεί ελάτε όλοι που ζουν οι αριθμοί! Θέλετε να γνωρίσουμε τους αριθμούς;
Παρατηρήστε την εικόνα. Πόσα αστέρια βρίσκονται στην κορυφή του χριστουγεννιάτικου δέντρου;
Ας ξεκινήσουμε ακούγοντας ένα όμορφο τραγούδι για τον αριθμό 1!
Μια φορά κι έναν καιρό
Ένα ηλιόλουστο πρωινό,
Στην αμμουδιά μιας παραλίας
Ένας μικρούλης αστερίας
Συνάντησε μια αχιβάδα
Που έκανε βόλτα στη λιακάδα
Βαθιά αγαπηθήκανε κι έγιναν αμέσως ένα,
Ζευγάρι πια μοναδικό, στον κόσμο άλλο κανένα!
Παρατηρήστε τον πίνακα. Πόσοι άνθρωποι βρίσκονται έξω από την βιτρίνα;
Δύο πολύχρωμα ψαράκια
Και δύο αστεία καβουράκια
Πάρτι ετοιμάζουν φοβερό
Σε δύο μέρες στο γιαλό.
Καλούν και δύο αστακούς
Παρέα με δύο αχινού
Και στα ζευγάρια του δυο δυο
Χορεύουν όλοι με ρυθμό!
Δραστηριότητες
1η. Σχηματίστε στο πάτωμα το “1” και το “2” με υλικά που διαθέτετε στο σπίτι (χαρτοταινία, σχοινί, κορδέλα…) και περπατήστε το.
2η. Αναγνωρίζουμε το 1 και το 2 (λέξη και σύμβολο):
Τα παιδιά αναγνωρίζουν το 1 και το 2 (τα αριθμητικά σύμβολα) στο πληκτρολόγιο του υπολογιστή, στο καντράν του τηλεφώνου, στον χάρακα, σε εφημερίδες και περιοδικά, κλπ.) Αναγνωρίζουν τις λέξεις «ένα» και «δύο» σε μικρά κείμενα, σε τίτλους βιβλίων, σε εφημερίδες και περιοδικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τα παραπάνω ποιηματάκια.
3η. Δείχνουμε το 1 και το 2 (ποσότητα) με κινήσεις:
Τα παιδιά σηκώνουν ψηλά το ένα χέρι και μετά και τα δύο. Δείχνουν ένα δάχτυλάκι και μετά τα δύο. Χτυπούν παλαμάκια μια φορά, μετά δυο φορές. Κάνουν ένα βήμα μπρος, μετά δύο βήματα. Πηδούν ψηλά ή προς τα εμπρός μια φορά, μετά δυο φορές. Χτυπούν με το πόδι τους το πάτωμα μια φορά, μετά δύο φορές.
4η. Βρίσκουμε τόσα αντικείμενα όσα λέει ο αριθμός.
Τα παιδιά συνδέουν την ποσότητα με τον αριθμό. Εντοπίζουν στο σώμα τους ένα ή δύο μέλη πχ μια μύτη, ένα στόμα, ένα κεφάλι, δύο μάτια, δύο αυτιά κλπ. Κατόπιν, ζητάμε από κάθε παιδί να φέρει ένα αντικείμενο πχ ένα στολίδι από το δέντρο και μετά δύο αντικείμενα.
5η. Δημιουργούμε το 1 και το 2 (σύμβολα) με διάφορα υλικά:
Δίνουμε στα παιδιά διάφορα υλικά, όπως πλαστελίνη, πηλό, κορδόνια, κορδέλες και τους ζητάμε να φτιάξουν τα αριθμητικά σύμβολα 1 και 2.
Πάμε να μετρήσουμε τις καμπανούλες!
Ελπίζουμε να μάθατε καινούρια πράγματα, να διασκεδάσατε με τα παιχνίδια και να περάσατε τον χρόνο σας ευχάριστα και δημιουργικά!
Ανανεώνουμε γι αύριο το ραντεβού μας στην διαδικτυακή μας τάξη για να συνεχίσουμε την εξ αποστάσεως εκπαίδευση με νέες γιορτινές δραστηριότητες!
Με εκτίμηση ,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
