Τα παιδιά και οι εκπαιδευτικοί του 3ου Πειραματικού Νηπιαγωγείου Χίου την Τετάρτη 30/10/2024 παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Κ.Ε.Π.Ε.Α Ομηρούπολης : ‘Τα περιβόλια με τις Εσπερίδες” διαβαίνοντας στα μοναδικά οικήματα του Κάμπου αναζητώντας τα χνάρια των Νεράιδων. Πρώτη στάση στη γέφυρα του ποταμού της περιοχής, ένα ποτάμι χωρίς νερό όπως παρατήρησαν τα παιδιά.
Τα παιδιά απόλαυσαν την θαυμαστή βλάστηση της περιοχής και συνέχισαν τον περίπατό τους. Επόμενη στάση στον εξωτερικό χώρο του κτήματος Καράβα, εκεί που οι νεράιδες χορεύουν πάνω στα απαλά βοτσαλωτά και συνεχίζουν τα παιχνίδια τους στις φυλωσιές των δέντρων.
Είναι τόσο μικρούλες και πετούν τόσο γρήγορα που δημιουργούν το θρόισμα στα δέντρα κι ένα απαλό γαργάλημα στα μαγουλάκια μικρών και μεγάλων. Τι όμορφο κτήμα, πόση ομορφιά!! Ακολουθούμε κι εμείς το πέταγμα των Νεράιδων.
Συνεχίζουμε το οδοιπορικό στον Κάμπο με δεύτερη στάση στο κτήμα Ρίζικο. Μας περίμεναν πολλές εκπλήξεις εκεί. Άνοιξε την πόρτα και μας υποδέχτηκε εγκάρδια η οικοδέσποινα του προγράμματος.
Λίγη ξεκούραση για φαγητό ήταν απαραίτητη.
Και η εξερεύνηση συνεχίζεται. Απολαύσαμε το όμορφο περιβόλι του κτήματος.
Και το ιδιαίτερο μαγκανοπήγαδο από το οποίο προμηθεύονταν με νερό . Είδαμε την λειτουργία του και βοηθήσαμε κι εμείς λίγο .
Παρακολουθήσαμε τα εργαλεία που χρησιμοποιούσαν για να περιποιηθούν το περιβόλι του κτήματος.
Και τέλος μας περίμενε ακομα μία έκπληξη!!! Ένα θεατρικό δρώμενο προετοιμασμένο από τους υπεύθυνους του προγράμματος εμπνευσμένο από το παραμύθι: Γλυκόξιινη Αγάπη της Χιώτισσας συγγραφέας Μαρίας Φαφαλιού και πρωταγωνιστες……μαντέψτε…..τα παιδιά μας!!!
Ο Λάκης ο Λεμονάκης
καιηαγαπημένη του Λένια Πορτοκαλένια
ζούσαν σε ένα όμορφο περιβόλι με πολλά λεμόνια και πορτοκάλια
σε κάθε ιστορία όμως υπάρχει και κάποιος κακός που προσπαθεί να χαλάσει την ευτυχία των πρωταγωνιστών. Στο παραμύθι ο χαρακτήρας αυτός ήταν ο Λεμόνης ο Αυτιάς
που μηχανεύτηκε πολλούς τρόπους για να χωρίσει το ευτυχισμένο ζευγάρι, μεταξύ αυτών ήταν και η συνδρομή της επικίνδυνης αράχνης.
Η καλή κυρά όμως του περιβολιού έφερε την ισορροπία και το ευτυχισμένο τέλος
Θέμα: Φθινοπωρινά φύλλα- πτώση των φύλλων-γιατί τα φύλλα χάνουν το χρώμα τους.
Το βιβλίο “ο κλέφτης των φύλλων” αποτέλεσε η αφορμή να δώσουμε έμφαση στα φθινοπωρινά φύλλα και στην πτώση τους. Αφού διαβάσαμε το παραμύθι , καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι ο κλέφτης των φύλλων ήταν ο αέρας.
Χωριστήκαμε σε ομάδες , σύμφωνα τον χρωματισμό των φύλλων το φθινόπωρο και βγήκαμε στην αυλή να παρατηρήσουμε και να συλλέξουμε φύλλα.
Η κάθε ομάδα συγκέντρωσε τα φύλλα της και εντόπισαν τα φθινοπωρινά χρώματά τους. Με μεγεθυντικό φακό παρατηρήσαμε τη διαμόρφωσή τους και τα νεύρα των φύλλων και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι όλα τα φύλλα ανεξαρτήτως σχήματος και μεγέθους έχουν φλέβες , οι οποίες μεταφέρουν τροφή και νερό στο δέντρο.
Έπειτα πήραμε τα φύλλα και αφού τα καλύψαμε με χαρτί ιχνηλασίας, τρίψαμε στο πάνω μέρος του χαρτιού, για να δούμε τις λεπτομέρειες και το περίγραμμα του φύλλου.
Στην συνέχεια οι ομάδες , διάλεξαν από ένα φύλλο και αφού το παρατήρησαν, συμπλήρωσαν ένα φύλλο εργασίας όσον αφορά το χρώμα , το σχήμα και το μέγεθος του φύλλου.
Πείραμα: Απορρόφηση ατμού
Πρόκειται για ένα πείραμα , όπου τα παιδιά αφού σχεδίασαν και χρωμάτισαν φθινοπωρινά φύλλα σε λευκό φίλτρο του καφέ, στην συνέχεια τα ψέκασαν με νερό ή με σταγονόμετρο πότισαν τα φίλτρα του καφέ. Τα παιδιά παρατήρησαν ότι με το νερό το χρώμα ταξίδεψε μέσα στα φίλτρα του καφέ, κάνοντας τα μαλακά και εύπλαστα. Και πως το νερό μεταφέρεται μέσα από τις τρύπες(στόματα).
Δραστηριότητα: Τι χρώμα έχουν τα φύλλα ;
Οι μαθητές σε ομάδες έσχισαν πράσινα φύλλα από διαφορετικά δέντρα σε κομμάτια και τοποθέτησαν τα κομμάτια από κάθε δέντρο σε διαφορετικά βάζα. Αφού ρίξαμε μέσα καθαρό οινόπνευμα τα καλύψαμε με πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήσαμε τα βάζα σε λεκάνη με ζεστό νερό για 30 λεπτά. Τα παιδιά έκαναν υποθέσεις για το τι μπορεί να συμβεί μέσα στο βάζο.
Τα παιδιά παρατήρησαν ότι το αλκοόλ στο βάζο είχε πράσινο χρώμα, στη συνέχεια τοποθετήσαμε μέσα στα βάζα φίλτρα του καφέ. Στα φίλτρα εκτός από το πράσινο χρώμα των φύλλων είδαμε και άλλα χρώματα, τα χρώματα που θα πάρουν τα φύλλα το φθινόπωρο.
Τα παιδιά σε φύλλα εργασίας ζωγράφισαν πρώτα τις προβλέψεις τους για το πείραμα και στην συνέχεια το αποτέλεσμα.
Στα πλαίσια της έρευνάς μας , πώς τα φύλλα χάνουν το πράσινό τους χρώμα, παρακολουθήσαμε video ” τι είναι η φωτοσύνθεση” και ” γιατί τα φύλλα πέφτουν το φθινόπωρο “. Μάθαμε τις έννοιες χλωροφύλλη, φωτοσύνθεση.
Στην συνέχεια πειραματιστήκαμε κα παρατηρήσαμε αν τα φύλλα είναι ζωντανά. Τοποθετήσαμε φύλλα μέσα σε βάζο με νερό και παρατηρήσαμε ότι αναπνέουν και άρχισαν να δημιουργούνται φυσαλίδες.
Δραστηριότητες κωδικοποίησης :Βρες το φύλλο.
Μέσα από αυτή την δραστηριότητα, τα παιδιά έρχονται σε επαφή με έννοιες όπως οι αλγόριθμοι και ο εντοπισμός λαθών. Στην πίστα του beebot ,τοποθετήσαμε φθινοπωρινά φύλλα, καθορίζοντας την αρχή και το τέλος της διαδρομής. Με τα παιδιά σχεδιάσαμε από κοινού τους κανόνες του προγράμματος. Όταν το beebot φτάσει στο πορτοκαλί φύλλο “στρίβει αριστερά”, όταν φτάσει στο κίτρινο φύλλο “στρίβει δεξιά”, όταν φτάσει στο κόκκινο φύλλο “κινείται προς τα εμπρός”. Στην συνέχεια δοκιμάσαμε το πρόγραμμά μας, χρειάστηκε να διορθώσουμε λάθη και να τροποποιήσουμε τους κανόνες στον κώδικά μας, έτσι ώστε να φτάσουμε στον τερματισμό.
Σήμερα το μάθημά μας ξεκίνησε με ένα μικρό ζέσταμα μέσα από χορευτικούς αυτοσχεδιασμούς των παιδιών μας με την συνδρομή μεγάλων χρωματιστών υφασμάτων και την συνοδεία μουσικής.
Το μαγικό σεντόνι σε λίγο θα μας βοηθήσει στο κυνήγι των σκιών μας!!
Και ιδού το αποτέλςσμα: Τα χέρια μας μεταμορφώνονται με τρόπο εκπληκτικό!!!
Το έργο αυτό δημιουργήθηκε για να υποστηρίξει την περιβαλλοντική εκπαίδευση. Οι μικροί φύλακες του νερού θα ερευνήσουν τους φυσικούς και πόσιμους υδάτινους πόρους τους και θα προσπαθήσουν να εξοικονομήσουν νερό. Μέσω αυτού του έργου, θα αυξηθεί η γνώση και η ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με τη σημασία των πόσιμων υδάτινων πόρων, μέσω της αναζήτησης πληροφοριών, σχεδίασης λογοτύπων, αφισών, διαδικτυακών παιχνιδιών, ζωγραφικής, συγγραφής ποιημάτων, ενός διαδικτυακού βιβλίου ιστοριών και μιας διαδικτυακής έκθεσης. Το έργο θα ενισχύσει τους μαθητές να αναλάβουν ευθύνη και να υλοποιήσουν πρακτικές εργασίες για την προστασία των πόσιμων υδάτινων πόρων μέσω των καθηκόντων που θα τους ανατεθούν. Παράλληλα, θα ενθαρρυνθεί η πολιτισμική ανταλλαγή, η ανεκτικότητα, η ευρωπαϊκή πολιτιστική οπτική, η εκμάθηση γλωσσών και η πολυγλωσσία.
ΣΤΟΧΟΙ
Ο κύριος στόχος του έργου μας είναι να υποστηρίξει την εκπαίδευση για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Οι επιμέρους στόχοι είναι:
Να αυξηθεί η γνώση και η ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με τη σημασία των πόσιμων υδάτινων πόρων.
Να αυξηθεί η γνώση και η ευαισθητοποίηση σχετικά με την προστασία και τη βελτίωση των υδάτινων οικοσυστημάτων.
Να βοηθήσει τους μαθητές να αναπτύξουν ιδέες για τη διατήρηση των πόσιμων υδάτινων πόρων σε τοπικό, εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο.
Να αυξήσει τη γνώση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τη μείωση της περιττής κατανάλωσης νερού.
Να συγκριθούν τα εκπαιδευτικά προγράμματα σπουδών μεταξύ των εταίρων οργανισμών για την προστασία και πρόληψη περαιτέρω καταστροφών στους πόσιμους υδάτινους πόρους.
Να αυξηθούν οι θεσμικές ικανότητες για την περιβαλλοντική εκπαίδευση μεταξύ των εταίρων οργανισμών και να αναπτυχθεί διεθνής συνεργασία και δίκτυα.
Αναλυτικά η πορεία του έργου
Το έργο θα διαρκέσει από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάιο.
Σεπτέμβριος:
Γνωριμία με τους εταίρους
Καταγραφή των στοιχείων επικοινωνίας
Εγγραφή μελών
Παρουσίαση των σχολείων
Οκτώβριος:
Άδειες γονέων
Παρουσίαση μαθητών στο Padlet
Διαδικτυακό σεμινάριο για τους δασκάλους
Νοέμβριος:
Διαδικτυακό πολυγλωσσικό λεξικό
Διαγωνισμός λογότυπου
Δημιουργία σχολικών αφισών
Ανακοινώσεις έργου σε σχολικούς πίνακες
Δεκέμβριος:
Διαδικτυακά παιχνίδια
Ανάρτηση ευχών για το νέο έτος
Ιανουάριος:
Παρουσίαση των φυσικών υδάτινων πόρων
Φεβρουάριος:
Ζωγραφική εικόνων σχετικών με υδάτινους πόρους
Συγγραφή ποιημάτων για το νερό
Μάρτιος-Απρίλιος:
Τελικές εργασίες
Έρευνες και αναφορές
Διάδοση των αποτελεσμάτων
Μάιος:
Αξιολόγηση
Υποβολή αίτησης για ετικέτα ποιότητας
ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Όλες οι δραστηριότητες θα αναρτηθούν στο Twinspace και όλες οι εργασίες θα μοιραστούν με τους συμμετέχοντες. Τα τελικά προϊόντα θα είναι κοινές δημιουργίες, όπως ένα διαδικτυακό λεξικό, βιβλίο ιστοριών, ζωγραφιές σχετικές με υδάτινους πόρους και μια διαδικτυακή έκθεση. Στο τέλος του έργου, θα υποστηριχθούν οι μαθητές για να αναλάβουν ευθύνη και πρακτικές εργασίες για την προστασία των πόσιμων υδάτινων πόρων μέσω των ανατεθειμένων εργασιών, ενώ θα ενθαρρυνθεί η πολιτισμική ανταλλαγή και ανεκτικότητα, η ευρωπαϊκή πολιτιστική οπτική, η εκμάθηση γλωσσών και η πολυγλωσσία.
Θα επιτευχθεί η ανάπτυξη διαπολιτισμικής έκφρασης, που περιλαμβάνει γνώση και ευαισθητοποίηση για άλλες κουλτούρες. Όλα αυτά συμβάλλουν σε μια βαθύτερη κατανόηση της διαφορετικότητας
Στο πλαίσιο της ολιστικής εκπαίδευσης, το έργο μας υποστηρίζει την ολιστική ευημερία των ατόμων στους τομείς της σωματικής, ψυχολογικής, γνωστικής, κοινωνικής και συναισθηματικής διάστασης, καθοδηγούμενο από τις θεμελιώδεις αρχές της εκπαίδευσης αξιών. Στόχος του έργου μας είναι να συμβάλει στην καλλιέργεια ατόμων που είναι ανθεκτικά, με σεβασμό προς τους άλλους, υπεύθυνα, με αίσθημα εθνικής ταυτότητας, ειλικρινή, φροντιστικά, με ενσυναίσθηση, εργατικά, με αγάπη, ανεκτικότητα, περιβαλλοντική συνείδηση, ευαισθησία προς τις παγκόσμιες αξίες και προσήλωση, προάγοντας την ευημερία τους μέσω της εκπαίδευσης αξιών.
Κύριες αξίες που υποστηρίζουν την ευημερία στο έργο:
Συνεργασία και Αλληλεγγύη
Ειλικρίνεια και Αλήθεια
Καθαριότητα
Ανεκτικότητα
Αγάπη και Σεβασμός
Υπομονή
Οικογένεια και Κοινότητα
Δικαιοσύνη και Ευθύνη
Στόχοι του έργου:
Ενίσχυση της ικανότητας των ατόμων να ορίζουν και να κατανοούν θεμελιώδεις ανθρώπινες αξίες όπως ο σεβασμός, η ειλικρίνεια, η δικαιοσύνη κ.λπ.
Βοήθεια στα άτομα να λαμβάνουν ηθικές και ηθικά τεκμηριωμένες αποφάσεις μέσω της εκπαίδευσης αξιών.
Ενδυνάμωση των δεξιοτήτων ενσυναίσθησης των ατόμων και υποστήριξή τους στη δημιουργία υγιών σχέσεων.
Αύξηση του αισθήματος ευθύνης των ατόμων.
Συμβολή στην ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων όπως η συνεργασία, η επικοινωνία και η επίλυση συγκρούσεων.
Υποστήριξη της προσωπικής ανάπτυξης και ενίσχυση της ψυχολογικής ευημερίας, βοηθώντας τα άτομα να κάνουν επιλογές τρόπου ζωής που συμβαδίζουν με τις αξίες τους και να βρουν εσωτερική ειρήνη.
Αύξηση της ευαισθησίας των ατόμων προς τις κοινωνίες και τα περιβάλλοντά τους, προωθώντας την κοινωνική ευθύνη και ενθαρρύνοντάς τους να είναι ενεργοί συμμετέχοντες για μια βιώσιμη και δίκαιη ζωή.
Συμβολή στη διαμόρφωση συνειδητοποιημένων παγκόσμιων πολιτών με επίγνωση των παγκόσμιων αξιών.
Συμβολή στην ευημερία και ανάπτυξη των ατόμων σε σωματικό, συναισθηματικό, κοινωνικό και γνωστικό επίπεδο.
Υποστήριξη της ευημερίας των ατόμων μέσω της εκπαίδευσης αξιών.
Το έργο μας στοχεύει να αποτελέσει ένα εξαιρετικό σχολείο, ενσωματώνοντας τις παγκόσμιες αξίες με την ευημερία της σχολικής κοινότητας.
Στο έργο συμμετέχουν σχολεία από Ελλάδα, Τουρκία, Ρουμανία, Βόρεια Μακεδονία, Ιταλία, Ιορδανία, Κροατία, , Τυνησία, Πολωνία, Αλβανία και Λιθουανία.
Ημέρα Ενότητας.: Η Ημέρα Ενότητας αφορά την προώθηση της καλοσύνης, της αποδοχής και της ένταξης, για την πρόληψη του εκφοβισμού και την οικοδόμηση μιας κοινότητας.
Τα παιδιά ντυμένα στα πορτοκαλί μοιράζουν μυνήματα αγάπης.
Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος μας προγράμματος η δραστηριότητα της εβδομάδας αναφέρεται στο πώς μπορούμε να διδάξουμε την αγάπη. Συνδυάζοντας το θέμα μας και με την παγκόσμια μέρα αγκαλιάς, συζητήσαμε πόσο χαρούμενους μας κάνει η λέξη αγάπη να την ακούμε από τους άλλους αλλά να την λέμε κι εμείς. Το σ’ αγαπώ με μια γλυκιά αγκαλιά μας κάνει χαρούμενους. Τα παιδιά μας δούλεψαν πολύ να προσφέρουν χαρά στους φίλους/ες τους με μια σειρά από δραστηριότητες. Έγραψαν την λέξη σ’ αγαπώ στα αγγλικά , δημιούργησαν καρδούλες ala Mondrian, έκαναν την καρδούλα-αγκαλίτσα γράφοντας τρυφερά σε ποιον αφιερώνουν από τους συμμαθητές/τριες τους την αγκαλιά αυτή. Ήταν μια τρυφερή μέρα με πολύ συναίσθημα!!
For a Sustainable World
Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του ευρωπαϊκού προγράμματος: “Η Εξαιρετική Σημασία της Εκπαίδευσης Αξιών και της Ευημερίας στο Σχολείο” ασχοληθήκαμε με την ενότητα : “‘Ενας βιώσιμος κόσμος” επιλέγοντας δραστηριότητες από τις ενότητες: 1. Πρόληψη σπατάλης νερού και 2. Μείωση κατανάλωσης χαρτιού.
Πειράματα για να αντιληφθούν τα παιδιά την απώλεια νερού. Γεμίζουμε ένα γυάλινο δοχείο με νερό και και με ένα μαρκαδόρο σημειώνουμε την στάθμη του νερού. Στη συνέχεια με ένα σταγονόμετρο αφαιρούμε ποσότητα νερού και με ένα διαφορετικό χρώμα μαρκαδόρου σημειώνουμε την στάθμη του νερού που έχει απομείνει. Με τον τρόπο αυτό τα παιδιά αντιλαμβάνονται με βιωματικό τρόπο ότι πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν κλείνουμε τη βρύση γιατί οποιαδήποτε διαρροή σημαίνει απώλεια νερού.
Επιπλέον παίξαμε ένα διασκεδαστικό παιχνίδι φουσκώνοντας μπαλόνια τα οποία αντιπροσώπευαν τις νεροσταγόνες. Τα παιδιά θα πρέπει να μεταφέρουν τις σταγόνες από το ένα στο άλλο προσέχοντας να μην πέσουν κάτω. Η πτώση των νεροσταγόνων δηλώνουν απώλεια νερού.
Friendship activity on the street.
Key to success effectiveness
Συζητήσαμε τα παιδιά την αξία της υπομονής και δραματοποιήσαμε τον διδακτικό μύθο του Αισώπου, Ο λαγός και η χελώνα.
I am here for universal justice.
Cultural Heritage Event
Common story book
European Day of Languages
Code week Day
Are you ready for Erasmus Days
Global Education Week
An Awareness-Raising Activity
Social and Emotional Learning
H BΑΡΚΑ ΤΗΣ ΦΙΛΙΑΣ
Ζωγραφίζουμε μια μεγάλη βάρκα και συζητάμε τι χρειάζεται μια φιλία για να “επιπλεύσει”. H συνεργασία κρατά τη βάρκα σταθερή.
Ο Καθρέφτης των Συναισθημάτων
Αναγνώριση και έκφραση συναισθημάτων
Τα παιδιά κοιτάζονται στον καθρέφτη και μιμούνται διάφορες εκφράσεις προσώπου ή επιλέγουν μια κάρτα με ένα συναίσθημα και το αναπαριστούν. Στη συνέχεια, συζητούν πότε νιώθουν έτσι.
Η σχολική μας μονάδα συμμετέχει στο Ευρωπϊκό έργο Ε-Τwinning :”Είσαι γρύλος ή μυρμήγκι?”.
Σκοπός του έργου: Το έργο βασίζεται στις Δεξιότητες του 21ου αιώνα (Επικοινωνία, Συνεργασία, Δημιουργικότητα, Κριτική Σκέψη) και στο μύθο του Αισώπου “Ο Μέρμηγκας και ο Τζίτζικας”. Μέσω αναζήτησης πληροφοριών (διαδίκτυο, εγκυκλοπαίδειες, περιοδικά, κ.λπ.) και συνεντεύξεων, οι μαθητές βρίσκουν λύσεις στο πρόβλημα της αποθήκευσης τροφίμων και της μακροχρόνιας διατήρησης τους μέσα στους αιώνες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες στις χώρες τους.
Περιγραφή:
Το έργο ξεκινά τον Σεπτέμβριο του 2024 και ολοκληρώνεται στις 15 Μαΐου 2025.
Η διαδικασία εργασίας χωρίζεται σε 5 μέρη:
Ο Μύθος:
Οι μαθητές μελετούν το μύθο του Αισώπου “Ο Μέρμηγκας και ο Τζίτζικας”, δημιουργούν παρουσιάσεις και τις παρουσιάζουν ζωντανά στους eTwinners τους.
Ανακύκλωση και Επαναχρησιμοποίηση:
Οι μαθητές δημιουργούν αγαπημένα αντικείμενα με ανακυκλωμένα υλικά και τα παρουσιάζουν στους eTwinners τους. Επίσης, συζητούν για τη σημασία της αποταμίευσης και φτιάχνουν αφίσες με το νόμισμα της χώρας τους.
Λίστες Τροφίμων και Λεξιλόγιο Μαγειρικής:
Οι μαθητές δημιουργούν παζλ και επιτραπέζια παιχνίδια με το λεξιλόγιο των τροφίμων και ηλεκτρονικά παιχνίδια με τη βοήθεια των δασκάλων τους.
Επίσκεψη σε Μουσεία & Έρευνα:
Οι μαθητές επισκέπτονται μουσεία και ερευνούν τρόπους αποθήκευσης τροφίμων από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα στη χώρα τους.
Με τη βοήθεια των δασκάλων ή των γονέων τους, οι μαθητές προσπαθούν να εφαρμόσουν τρόπους αποθήκευσης και μακροχρόνιας συντήρησης τροφίμων. Προσθέτουν τις δραστηριότητες σε ένα κοινό e-book του έργου.
ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ:
Εξερεύνηση και κατανόηση των διάφορων μεθόδων συντήρησης τροφίμων, παραδοσιακών συνταγών και μοναδικών χαρακτηριστικών της μαγειρικής κουλτούρας σε διαφορετικές χώρες, ενσωματώνοντας τις αρχές της επιχειρηματικότητας και της βιωσιμότητας.
Ανάπτυξη μεγαλύτερης εκτίμησης για τις παγκόσμιες πρακτικές τροφίμων και προώθηση της πολιτισμικής ανταλλαγής μέσω της μελέτης ποικίλων μαγειρικών παραδόσεων.
Βελτίωση της ικανότητας κριτικής σκέψης μέσω της εξέτασης του προβλήματος της αποθήκευσης τροφίμων και της κατανάλωσης υγιεινών τροφών στον 21ο αιώνα.
Ανάπτυξη της δημιουργικότητας των μαθητών μέσω της δημιουργίας ιστοριών βασισμένων στον μύθο του Αισώπου “Ο Μέρμηγκας και ο Τζίτζικας”.
Βελτίωση των προφορικών δεξιοτήτων στην αγγλική γλώσσα μέσω ενεργής επικοινωνίας στις διαδικτυακές συναντήσεις των μαθητών και απομνημόνευσης κοινών εκφράσεων σε προφορικές ανταλλαγές.
Βελτίωση των γραπτών γλωσσικών δεξιοτήτων (λεξιλογικές και γραμματικές) μέσω της δημιουργίας και συμμετοχής σε ηλεκτρονικά παιχνίδια, παζλ, σταυρόλεξα, κουίζ κ.λπ.
Βελτίωση των δεξιοτήτων ΤΠΕ (Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών) μέσω της χρήσης διαφορετικών εργαλείων ΤΠΕ κατά τη διαδικτυακή συνεργασία με τους εταίρους του έργου, την παρουσίαση των δραστηριοτήτων του έργου και τη δημιουργία των προϊόντων του έργου στην πλατφόρμα e-Twinning.
ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ:
Κατανόηση της Συντήρησης Τροφίμων:
Οι μαθητές θα είναι σε θέση να αναγνωρίσουν και να εξηγήσουν διάφορες μεθόδους συντήρησης τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε διαφορετικές κουλτούρες, επιδεικνύοντας γνώση παραδοσιακών συνταγών και μοναδικών μαγειρικών πρακτικών.
Πολιτισμική Εκτίμηση:
Οι μαθητές θα αναπτύξουν εκτίμηση για τις παγκόσμιες πρακτικές τροφίμων και την πολιτισμική ποικιλομορφία μέσω της ανάλυσης και συζήτησης μαγειρικών παραδόσεων από διάφορες χώρες, προωθώντας την πολιτισμική ανταλλαγή.
Κριτική Σκέψη:
Οι μαθητές θα βελτιώσουν τις δεξιότητές τους στην κριτική σκέψη αξιολογώντας τις σύγχρονες προκλήσεις που σχετίζονται με την αποθήκευση τροφίμων και την υγιεινή διατροφή, προτείνοντας καινοτόμες λύσεις για τον 21ο αιώνα.
Ανάπτυξη Δημιουργικότητας:
Οι μαθητές θα εκφράσουν τη δημιουργικότητά τους μέσω δραστηριοτήτων αφήγησης εμπνευσμένων από τον μύθο του Αισώπου “Ο Μέρμηγκας και ο Τζίτζικας”, καταδεικνύοντας την κατανόηση ηθικών μαθημάτων και αφηγηματικών δομών.
Προφορικές Δεξιότητες:
Οι μαθητές θα βελτιώσουν τις προφορικές τους δεξιότητες στην αγγλική γλώσσα συμμετέχοντας ενεργά σε διαδικτυακές συναντήσεις, επικοινωνώντας αποτελεσματικά με τους συνομηλίκους τους και απομνημονεύοντας βασικές εκφράσεις που χρησιμοποιούνται στις συζητήσεις.
Γραπτές Δεξιότητες:
Οι μαθητές θα βελτιώσουν τις γραπτές τους δεξιότητες στην αγγλική γλώσσα μέσω της δημιουργίας και συμμετοχής σε εκπαιδευτικά παιχνίδια, παζλ, σταυρόλεξα και κουίζ, εστιάζοντας στο λεξιλόγιο και τη γραμματική.
Δεξιότητες ΤΠΕ:
Οι μαθητές θα αναπτύξουν τις δεξιότητές τους στις ΤΠΕ χρησιμοποιώντας διάφορα ψηφιακά εργαλεία για τη συνεργασία με τους εταίρους του έργου, την παρουσίαση των ευρημάτων τους και τη δημιουργία προϊόντων του έργου μέσω της πλατφόρμας e-Twinning.
Χριστουγεννιάτικες δράσεις των συνεργατών του έργου.
Παροιμίες που έχουν σχέση με τη διατροφή από τα παιδιά και τους εκπαιδευτικούς του έργου.
Μαθαίνουμε τρόπους να αποξηραίνουμε φρούτα, λαχανικά και όχι μόνο.
Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος: Are you a cricket or an ant συνεχίζουμε με την αφυδάτωση φρούτων. Προετοιμάσαμε την δραστηριότητά μας επιλέγοντας τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε για να αφυδατώσουμε, λεμόνια, πορτοκάλια, μήλα, μπανάνες. Κόψαμε σε φέτες τα φρούτα μας, τα μυρίσαμε, τα αγγίξαμε για να δούμε ότι περιέχουν χυμό τον οποίο θα πρέπει να αφαιρέσουμε . Και αυτό πώς θα το καταφέρουμε: είτε ψήνοντάς τα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για να αφυδατωθούν είτε εκθέτοντάς τα στον ήλιο. Προς το παρόν λόγω καιρικών συνθηκών χρησιμοποιούμε την πρώτη μέθοδο σιγοψήνοντάς τα στο φούρνο. Τα παιδια ευχαριστήθηκαν τη δραστηριότητα και συμμετείχαν με χαρά. Στη συνέχεια μετά το βιωματικό κομμάτι της δραστηριότητας ακολούθησε η αποτύπωση της όλης διαδικασίας εικαστικά.
Χρησιμοποιούμε χάρτινες αυγοθήκες και χάρτινα ποτηράκια για να φυτέψουμε τους σπόρους μας.
Γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα εντοπίζουμε στην πυραμίδα της διατροφής και μιλάμε πόσο συχνά τα καταναλώνουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Συζητάμε για τα προϊοντα που παράγονται από το γάλα.Τα παιδιά δημιουργούν ήρωες με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα που γνωρίζουν, τους ζωντανεύουμε και αποτελούν τους κατοίκους της Γαλακτοχώρας. Πολύ εφευρετικά τα ονόματα που έδωσαν τα παιδιά στους ήρωές τους. Σάντυκαπ, Σούπερ Τύρης, Γιαουρτίτο, Κρεμώδης, οι οποίοι προσπάθησαν να προστατεύσουν τη χώρα τους από μοχθηρά σχέδια.
Συμμετείχαμε στη διαδικτυακή επιμορφωτική συνάντηση που διοργανώθηκε από το 12ο Δημοτικό Σχολείο Δράμας με θέμα:” Τρόποι αποξήρανσης των τροφών σήμερα! Μέθοδοι συντήρησης και αποθήκευσης των τροφών για μεγάλο χρονικό διάστημα!”. Είχαμε την ευκαιρία να ακούσουμε ενδιαφέροντα πράγματα από επαγγελματία σεφ και να παρουσιάσουμε τις δράσεις που είχαμε υλοποιήσει μέχρι τότε.
Αγαπημένοι μας φίλοι Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε θερμά για την εξαιρετική συνεργασία μας . Ήταν μια πραγματικά υπέροχη εμπειρία και είμαστε ευγνώμονες για την αφοσίωση, τον ενθουσιασμό και τις πολύτιμες συνεισφορές όλων. Ελπίζουμε οι δεσμοί που δημιουργήθηκαν να αποτελέσουν τη βάση για μελλοντικές συνεργασίες!
Στόχος του προγράμματος: Βασισμένοι στις δεξιότητες του 21ου αιώνα, οι μαθητές μιλούν για τον τόπο που ζουν. Χρησιμοποιώντας εργαλεία web 2.0 και χρήσιμες εφαρμογές, σχεδιάζουν και δημιουργούν χάρτες, αφίσες, infographics, ημερολόγια, σελιδοδείκτες, βίντεο που αναφέρονται στην τοποθεσία, το ανάγλυφο, τη χλωρίδα και πανίδα, τα αξιοθέατα, την ψυχαγωγία των ανθρώπων, την καθημερινή ζωή κ.λπ. στον τόπο που ζουν.
Οι μαθητές κάνουν σύντομες παρουσιάσεις σχετικά με το όνομα και την τοποθεσία της πόλης/κωμόπολης/χωριού τους, παρέχοντας χρήσιμες γεωγραφικές πληροφορίες στους eTwinners τους.
Τα παιδιά μιλούν για τις φυσικές ομορφιές της Χίου.
Χριστουγεννιάτικες κατασκευές και ευχές για τους συνεργάτες του έργου.
Από την θεματική του εαυτού, ήρθε η στιγμή να μιλήσουμε για την φιλία και κατ’ επέκταση για την συνεργασία. Κι αυτό γιατί όπως είπε ο Jim Morrison: “Φίλος είναι κάποιος που σου δίνει πλήρη ελευθερία να είσαι ο εαυτός σου”.
Η ενασχόληση μας με τη φιλία ξεκίνησε με την ανάγνωση του παραμυθιού “το Tικ και το Τακ” της Γιολάντα Τσορώνη – Γεωργιάδη, συζητήσαμε για λέξεις και συμπεριφορές που μπορούν να πληγώσουν την καρδιά ενός φίλου και για το πως μπορούμε να επανορθώσουμε. Στη συνέχεια, ζωγραφίσαμε ελεύθερα ότι μάς άρεσε από το παραμύθι….
Τσαλακώσαμε χάρτινες καρδιές και είδαμε ότι εφόσον τσαλακωθούν – πληγωθούν, δε μπορούν να γίνουν ακριβώς όπως ήταν πριν, όσο και να προσπαθήσουμε.
Επίσης, χωριστήκαμε σε ζευγάρια αλλά και σε ομάδες των τεσσάρων και με τη βοήθεια των μισών καρδιών κάνανε δοκιμασίες…..
Διαβάσαμε το βιβλίο “Η σκάλα της Αγάπης” που μας βοήθησε να καταλάβουμε την αξία της συνεργασίας σε μια ομάδα. Βρήκαμε τις μαγικές λέξεις της συνεργασίας, τις βάλαμε πάνω στην σκάλα της αγάπης, ενώ τις λέξεις που διατάρασσαν την συνεργασία τις πετάξαμε στο καλάθι των αχρήστων….
και αφού συνεργαστήκαμε φτιάξαμε τις σκάλες της Αγάπης, οι οποίες στολίζουν τις τάξεις μας και μας υπενθυμίζουν ότι αν συνεργαζόμαστε θα καταφέρουμε να ανέβουμε τη σκάλα της αγάπης και να αγγίξουμε τα αστέρια!
Παράλληλα, χωριστήκαμε σε 3 ομάδες για να δούμε την αξία της συνεργασίας στην πράξη! Έπρεπε η κάθε ομάδα με διαφορετικά υλικά να συνεργαστεί για να φτιάξει μια σκάλα…
αλλά και βάλαμε τα ζωάκια πάνω στην σκάλα με την σειρά που εμφανίστηκαν, κάνοντας αναφορά στους τακτικούς αριθμούς….
και τους αριθμούς από το 1 μέχρι το 5.
Ακούσαμε το τραγούδι “Ένας ίσον κανένας”και φτιάξαμε τα κάδρα της φιλίας με τα γλυκά λόγια για τους φίλους μας…
καθώς και το παζλ της.
Διαβάσαμε το παραμύθι “Το ψάρι που το λέγανε Ουράνιο Τόξο” και είδαμε πόσο πολύ χάρηκε το ψάρι, όταν μοιράστηκε με τους φίλους του τα λέπια που λαμπύριζαν…
και φτιάξαμε το δικό μας ψάρι “Ουράνιο Τόξο”, λέγοντας παράλληλα τι μας αρέσει να μοιραζόμαστε με τους φίλους μας.
Επίσης, είδαμε το παραμύθι “Δωσ’ μου το χέρι σου”και μιλήσαμε για τα χαρακτηριστικά ενός καλού φίλου…
το αποσώσαμε ομαδικά στο χαρτί για να μας υπενθυμίζει ότι οι καλοί φίλοι πάντα πρέπει να δίνουν το χέρι τους ο ένας στον άλλο…
σε ζευγάρια….
αλλά και ατομικά ζωγραφίζοντας το.
Επιπλέον, διαβάσαμε το “Προσοχή! Το πρόβατο… δαγκώνει!” και συζητήσαμε για τα 3 βήματα που πρέπει να ακολουθούμε όταν νιώθουμε θυμό….
Είδαμε διαφορά σενάρια και γίναμε ηθοποιοί και που έπρεπε να ακολουθήσουμε αυτά τα 3 βήματα….
και ζωγραφίσαμε τι κάνουμε όταν θυμώνουμε με τους φίλους μας… Αααα και φτιάξαμε γωνιά ηρεμίας.
Έπειτα, αποφασίσαμε να συνεργαστούμε σε μεγαλύτερες ομάδες και να φτιάξουμε τον Έλμερ, τον παρδαλό ελέφαντα.
Επιπρόσθετα, διαβάσαμε το “Του σκοινιού τα μανταλάκια” του Αντώνη Παπαθεοδούλου, τα οποία κάποιες φορές μπορεί να τσακώνονται αλλά πάντα βοηθάνε το ένα το άλλο όταν πρέπει να συνεργαστούν για να απλωθεί μια βαριά κουβέρτα ή ένα χαλί. Άλλωστε οι φίλοι στα δύσκολα φαίνονται! Είδαμε στην πράξη ότι η βαριά κουβέρτα χρειάζεται πολλά μανταλάκια για να κρεμαστεί. Κρεμάσαμε τις λέξεις αγάπη και φιλία…
Ζωγραφίσαμε αυτά που μας έκαναν εντύπωση και φυσικά κρεμάσαμε τις ζωγραφιές μας με μανταλάκια.
Διαβάσαμε το παραμύθι “Το αστέρι στης φιλίας”…
φτιάξαμε φίλους από το βάζο και βγήκαμε στην αυλή να μαζέψουμε φθινοπωρινά φύλλα….
Με ένα φθινοπωρινό φύλλο που περνούσε από φίλο σε φίλο ή το αφήναμε να πέσει ευχόμασταν κάτι για τον φίλο μας! Οι περισσότεροι είπαν να είναι φίλοι για πάντα!
Παίξαμε αστερό-αγκαλίτσες: σκορπίσαμε στεφάνια στο πάτωμα, τύπου μουσικές καρέκλες και κάθε φορά που βγάζαμε ένα στεφάνι προσπαθούσαμε να χωρέσουμε όλοι στο στεφάνι.
Ξαφνικά, μια μέρα βρεθήκαμε με 3 εισιτήρια για το Λούνα Παρκ στα χέρια μας και έπρεπε να δούμε με ποιους φίλους μας θα πηγαίναμε εκεί. Αφού μοιράσαμε τα εισητήρια…..
Αποτυπώσαμε στο χαρτί ποιους φίλους θα παίρναμε μαζί μας.
Η φιλία μας άνθισε, όπως και τα φυτά, αλλά και με τον τρόπο που τα χρώματα αλλάζουν όταν αναμειγνύονται μεταξύ τους!
Προσπαθήσαμε να κάνουμε τους φίλους μας να γελάσουν…
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΔιαβάστε περισσότεραΜη αποδοχή