Με τον πιο όμορφο τρόπο τα πρωτάκια μας κατανόησαν την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής και της νηστείας. Ζύμωσαν τη δική τους κυρά Σαρακοστή και την έψησαν στο φούρνο της γειτονιάς. Με στόμα ανύπαρκτο -λόγω της νηστείας- με τα χέρια σταυρωμένα -λόγω της προσευχής- και με ποδαράκια επτά -να συμβολίζουν τις επτά βδομάδες απ’τις Απόκριες μέχρι την Ανάσταση- η κυρά Σαρακοστή υπήρξε, τρόπον τινά, η”βασίλισσα” του νηστίσιμου Σαραντάμερου (ουσιαστικά πενηνταήμερου όμως) που ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα. Κάθε Σάββατο κόβουμε κι ένα πόδι. Το τελευταίο πόδι το κόβουμε το Μεγάλο Σάββατο! Εμείς φυσικά φάγαμε τις σαρακοστές μας ζεστές ζεστές!!