Αποφασίσαμε φέτος, στα πλαίσια της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, να ομορφύνουμε ακόμη πιο πολύ την αυλή μας και να δημιουργήσουμε μαζί με τα παιδιά του Ολοήμερου τμήματος το δικό μας σχολικό λαχανόκηπο, εμπλέκοντας και τα παιδιά στη διαδικασία φροντίδας του και στη καλλιέργεια των δικών μας βιολογικών λαχανικών. Η όλη διαδικασία της δημιουργίας αλλά και της συντήρησης ενός κήπου μέσω της βιωματικής διδασκαλίας ενθαρρύνει το παιδί να ερευνά, να ενεργοποιεί τη φαντασία του, να αποκτά γνώσεις για θέματα καλλιέργειας, ανακύκλωσης, διατροφής και υγείας. Η πρωτοβουλία αυτή θα διαρκέσει έως το τέλος της σχολικής χρονιάς και θα σας ενημερώνουμε τακτικά για κάθε σχετική μας δράση.
Αρχικά, τα παιδιά θα γνωρίσουν τους σπόρους, τα φυτά, τα λαχανικά και τα δέντρα που ομορφαίνουν τον αύλειο χώρο, μαθαίνοντας για τον τρόπο ανάπτυξης τους και για τη σημασία τους στη ζωή των ανθρώπων, των ζώων και των εντόμων.
Παράλληλα, θα αντιληφτούν ότι έχουν τη δυνατότητα να παρέμβουν στο εγγύτερο περιβάλλον τους, να το διαμορφώσουν και να το προστατεύσουν. Επιπλέον, τα παιδιά θα ευαισθητοποιηθούν ως προς την προστασία του περιβάλλοντος υιοθετώντας θετική στάση απέναντι σ’ αυτό μιλώντας για την ανακύκλωση αλλά και πολλά άλλα θέματα που συνδέονται με την αειφορία.
Ακόμη, τα παιδιά θα μάθουν να συνεργάζονται ομαδικά για ένα κοινό στόχο και να σέβονται ο ένας τον άλλον. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό όφελος είναι η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών, μιας και τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να γεύονται αυτά που παράγουν, γεγονός που αποτελεί αξία ανεκτίμητη για κάθε άνθρωπο που ασχολείται με τη γη και τα αγαθά της.
Γνωρίζουμε τους σπόρους.
Φυτεύουμε σπόρους σε γλαστράκι για να τους παρακολουθήσουμε.
Φυτεύουμε σπόρους για να τους μεταφυτεύσουμε αργότερα.
Καθαρίζουμε τον κήπο μας από πέτρες και αγριόχορτα.
Απολαμβάνουμε τη σοδειά μας τρώγοντας σαλάτα από τον κήπο μας με μαρούλι και ρόκα!
Φυτέψαμε και μερικά μαγικά φασόλια που μας ανέβασαν ψηλά στον ουρανό της χαράς!