Μια φορά κι έναν καιρό
Στα πλαίσια της υλοποίησης της θεματικής ενότητας « Γνωρίζω τα φθινοπωρινά φρούτα και τη θρεπτική τους αξία», επισκεφθήκαμε το θεματικό πάρκο «Μια φορά κι έναν καιρό». Οι δράσεις αφορούσαν τη διαδικασία: «Από το σταφύλι στο κρασί».Πριν την επίσκεψή μας, στο νηπιαγωγείο μας έγινε διερεύνηση και χαρτογράφηση των πρότερων γνώσεων των παιδιών για τα σταφύλι τον τρύγο, το κρασί, το οινοποιείο. Διαβάσαμε το παραμύθι του Αισώπου: «Η Αλεπού και τα σταφύλια». Παρακολουθήσαμε σχετικό βιντεάκι. Κατά την επίσκεψή μας στο θεματικό πάρκο τα παιδιά έμαθαν τι μας προσφέρει το σταφύλι, και τα παράγωγά του, όπως τρώγεται ως φρούτο γίνεται ο μούστος, τα μουστοκούλουρα, η μουσταλευριά το κρασί, το τσίπουρο, το ούζο το ξύδι, και τρώγεται αποξηραμένο ως σταφίδα, γλυκό σταφύλι και με τα φύλλα του, φτιάχνουμε τα ντολμαδάκια και άλλα πολλά… Ζούληξαν με τα χεράκια τους τα σταφύλια, τα πάτησαν, τραγουδώντας το τραγουδάκι μες, στο πατητήρι α τι πανηγύρι… και έβγαλαν μυρωδάτο μούστο. Τα παιδιά σε συνεργασία με τους υπεύθυνους παρατήρησαν τα υλικά της συνταγής, τα μύρισαν, τα μέτρησαν και στη συνέχεια έφτιαξαν τα μουστοκούλουρα. Πριν την αποχώρηση τα έφαγαν. Στη συνέχεια παρατήρησαν τα ζώα του πάρκου, τα τάισαν καρότα και τέλος διασκέδασαν κάνοντας αναρρίχηση τραμπολίνο, και παίζοντας στην παιδική χαρά. Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν! Ήταν μια μέρα ευχάριστη, γεμάτη εμπειρίες και στην επιστροφή, αφού εξαντλήθηκαν μερικοί είπαν να
ρίξουν κι έναν υπνάκο στο λεωφορείο……Την επόμενη μέρα ζωγράφισαν τις εμπειρίες τους από την επίσκεψη και έφτιαξαν τα δικά τους σταφύλια, με γκοφρέ μπαλάκια.
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις