Από την ελιά στο λάδι
“Δεντράκι ευλογημένο και πάντα φουντωτό ,με τις ελιές γεμάτο είναι μες τον αγρό!”
Νοέμβρης και είναι η εποχή για το μάζεμα των ελιών. Με τα παιδιά συζητήσαμε για ό,τι ξέρανε για την ελιά και το λάδι και τις προσωπικές τους εμπειρίες. Είδαμε εικόνες και περιγράψαμε και αναπαραστήσαμε όλη τη διαδικασία της παραγωγής του λαδιού, από το χωράφι στο λάδι. Βάλαμε σε σειρά κάρτες που δείχνουν την παρασκευή του λαδιού από τον ελαιώνα στο ελαιοτριβείο. Δημιουργήσαμε αυτοσχέδια ελιά στην τάξη και τα παιδιά δοκίμασαν την διαδικασία του “ραβδίσματος” της ελιάς και της συλλογής ελιών από τα λίοπανα. Φυσικά δοκιμάσαμε διαφόρων ειδών ελιές και λαδάκι. Μάθαμε καινούριες λέξεις σχετικές με την ελιά και το λάδι και μιλήσαμε για τα προϊόντα της ελιάς.
Στην παρέα μας ήρθε η beebot το ρομποτάκι, τα παιδιά ήρθαν πρώτη φορά σε επαφή με την έννοια του κώδικα και προγραμμάτισαν το μελισσο-ρομποτ μας για να ακολουθήσει τη σωστή διαδρομή από τον ελαιώνα ως το ελαιοτριβείο.
Παρατηρήσαμε και αναλύσαμε το “Λιομάζωμα” του Θεόφιλου και συνδέσαμε την ελιά με τη μυθολογία και μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα και τη διαμάχη τους για το όνομα της Αθήνας. Τέλος, μιλήσαμε για τη μεγάλη σημασία του ελαιόλαδου στη διατροφή μας και ζυμώσαμε υγιεινά ελιοπιτάκια.

































