Στις 14 Νοεμβρίου 2022 και στα πλαίσια της  ενασχόλησής μας  μας με την ελιά και τα παράγωγα της επισκεφτήκαμε τις «Νεφέλες του Νέστου» στους Τοξότες Ν. Ξάνθης. Μέσα σε  ένα φιλόξενο, οικογενειακό  περιβάλλον και ένα υπέροχο φυσικό τοπίο είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα αυτό το «ευλογημένο» δέντρο. Παρατηρήσαμε τον κορμό, τα φύλλα, τους καρπούς του. Με τα ειδικά εργαλεία («χτένες») χτενίσαμε τα κλαδιά ώστε να πέσουν οι ελιές στα ειδικά δίχτυα που ήταν στρωμένο στο χώμα και με τα χεράκια μας τις μαζέψαμε σε καλάθια για να τις μεταφέρουμε στο ελαιοτριβείο.

Ευχαριστούμε θερμά τους ιδιοκτήτες του χώρου και γονείς μαθήτριας του σχολείου μας κ.κ. Λεπτοκαρίδη Χαράλαμπο και Εμμανουηλίδου Δήμητρα για τη «ζεστή» φιλοξενία τους και  την ευγενική προσφορά τους στην κάλυψη του κόστους μετακίνησης, καθώς και τους γονείς των μαθητών/τριών μας που πρόθυμα μας συνόδευσαν.

Η επόμενη στάση  μας  ήταν στο  Ελαιοτριβείο στο Μ. Τύμπανο Ν. Ξάνθης, όπου μεταφέραμε τις ελιές που μαζέψαμε και παρακολουθήσαμε με λεπτομέρεια όλη τη διαδικασία παραγωγής λαδιού: Καθαρισμός των καρπών από τα φύλλα-πλύσιμο -αφαίρεση κουκουτσιών- πολτοποίηση-λάδι.

Και, φυσικά,  δε θα μπορούσαμε να μη  δοκιμάσουμε το λαδάκι μας, πάνω σε  φρέσκο ψωμί με ρίγανη και αλατάκι!

Μμμμ…νοστιμότατο!!!!

Στις 17 Οκτωβρίου 2022, τα παιδιά του Νηπιαγωγείου μας είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν το  “Οινοποιείο  Αποστολίδη- Κελάρι Διαλεκτό” το οποίο βρίσκεται στο Διαλεκτό  Ν. Καβάλας. Στην επίσκεψή μας αυτή  είχαμε τη χαρά να μας συνοδεύουν και  αρκετοί από τους γονείς των φοιτούντων νηπίων του σχολείου μας. Ευχαριστούμε τους ιδιοκτήτες του Οινοποιείου για την  ζεστή φιλοξενία και την υπέροχη ξενάγηση!