Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων με θέμα «Παλιά επαγγέλματα που αναβιώνουν – Υφαντική» , οι μαθητές της ΣΤ’ τάξης είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν το 1ο Δημοτικό Σχολείο Καλαμάτας, όπου εδώ και δύο χρόνια λειτουργεί Όμιλος Υφαντικής.
Η εμπειρία ξεκίνησε με την προβολή ενός εξαιρετικού βίντεο που δημιούργησαν οι μαθητές της ΣΤ’ τάξης του 1ου Δημοτικού, το οποίο παρουσίαζε τη διαδικασία επεξεργασίας του μαλλιού μέχρι να μετατραπεί σε νήμα. Στη συνέχεια, η υπεύθυνη του Ομίλου, κ. Χριστίνα Φλούδα, μας ξενάγησε στον χώρο και μας παρουσίασε τον παραδοσιακό αργαλειό, εξηγώντας τη λειτουργία του.
Η πιο βιωματική στιγμή της επίσκεψης ήταν όταν τα παιδιά έλαβαν ατομικά χειροποίητα τελάρα και, υπό την καθοδήγηση των μαθητών του Ομίλου, ξεκίνησαν να υφαίνουν χρησιμοποιώντας ειδική κλωστή. Η εμπειρία αυτή ενθουσίασε τους μαθητές, οι οποίοι διαπίστωσαν πόσο χαλαρωτική είναι η διαδικασία της υφαντικής. Μάλιστα, εξέφρασαν την επιθυμία να δημιουργηθεί αντίστοιχο πρόγραμμα και στο δικό μας σχολείο.
Στη συνέχεια, επισκεφτήκαμε τον εκθεσιακό χώρο της Συλλογής Ελληνικών Ενδυμασιών «Βικτωρία Γ. Καρέλια» , όπου τα παιδιά συμμετείχαν στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Από την Αυγή στη Μύρτιδα και από τη Μύρτιδα στο σήμερα: τα ρούχα αφηγούνται»”. Μέσα από αυτή τη δράση, έμαθαν για την εξέλιξη των ρούχων με βάση τις διαθέσιμες πρώτες ύλες, τις παραγωγικές δυνατότητες και τους κοινωνικούς δεσμούς των ανθρώπων από την προϊστορία έως τα τέλη του 19ου αιώνα.
Η επίσκεψη αυτή αποτέλεσε μια μοναδική εμπειρία τόσο για τους μαθητές όσο και για τους εκπαιδευτικούς, καθώς συνδύασε βιωματική μάθηση, παράδοση και δημιουργικότητα, αφήνοντας σε όλους τις καλύτερες εντυπώσεις!
Η εορτή των Τριών Ιεραρχών γιορτάζεται στις 30 Ιανουαρίου και είναι αφιερωμένη σε τρεις σπουδαίους αγίους της Εκκλησίας μας: τον Μέγα Βασίλειο, τον Γρηγόριο τον Θεολόγο και τον Ιωάννη τον Χρυσόστομο.
Αυτοί οι τρεις άγιοι ήταν σπουδαίοι δάσκαλοι και ιερείς που αφιέρωσαν τη ζωή τους στη διάδοση του Χριστιανισμού και στη βοήθεια των ανθρώπων. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν γνωστός για την καλοσύνη του και την βοήθειά του στους φτωχούς, ο Γρηγόριος ο Θεολόγος για τις ωραίες του ομιλίες και τη διδασκαλία του, και ο Ιωάννης ο Χρυσόστομος για τη σοφία και τις εξαιρετικές του ομιλίες.
Η εορτή τους μας θυμίζει τη σημασία της μάθησης, της αρετής και της βοήθειας στους άλλους. Είναι μια μέρα που μπορούμε να θυμηθούμε πόσο σημαντικό είναι να αγαπάμε τους συνανθρώπους μας, αλλά και να μαθαίνουμε και να προσπαθούμε να γινόμαστε καλύτεροι κάθε μέρα.
Και φέτος μεταβήκαμε στον ιερό ναό της Αγίας Τριάδας , εκκλησιαστήκαμε και τελέσαμε αρτοκλασία θέλοντας να τιμήσουμε τους Αγίους προστάτες μας και να επικαλεστούμε τη φώτισή τους για να γινόμαστε κάθε μέρα η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας.
Σήμερα στο σχολείο μας είχαμε μια ευχάριστη έκπληξη. Μας επισκέφτηκε ο Πρόεδρος της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας Δούβας Ιωάννης συνοδευόμενος από τον Γυφτέα Ιωάννη για να παραδώσει στο σχολείο μας ως δωρεά μία ηλεκτρική φρέζα προκειμένου να τη χρησιμοποιήσουμε στις εργασίες του σχολικού κήπου. Οι μαθητές των τάξεων που ασχολούνται με τον σχολικό κήπο δέχτηκαν το δώρο ενθουσιασμένοι καθώς η δουλειά τους θα γίνει πιο εύκολη όχι μόνο για το ξεχόρτιασμα και ξεβοτάνισμά του αλλά και για να γίνει το χώμα πιο εύφορο και να εμπλουτίσουν το χώρο με νέα φυτά. Ο κ. Γυφτέας που διατηρεί κατάστημα με είδη μαναβικής στο χώρο της Κεντρικής Αγοράς πρόσφερε με όλη του την καρδιά το μηχάνημα παρά το γεγονός ότι διαπίστωσε πως μελλοντικά οι μαθητές του σχολείου τείνουν να καταστούν ανταγωνιστές του!!!! Ο σχολικός μας κήπος που για την ώρα καλλιεργούμε μαρούλια, λόλες, σπανάκια, κρεμμύδια, κουνουπίδια, αρωματικά φυτά: άνιθο, δυόσμο , ρίγανη , μέντα, καλλωπιστικά φυτά: λεβάντα, τριανταφυλλιές , κρυφή αγάπη και δέντρα: μανταρινιά και λεμονιά, το προσεχές διάστημα θα δεχτεί μετά από ένα καλό φρεζάρισμα και σπόρο πατάτας. Όπως καταλαβαίνετε ψάχνουμε συνταγές για να αξιοποιήσουμε τα προϊόντα μας και βρισκόμαστε σε διαπραγματεύσεις για να αποκτήσουμε πόστο στην Κεντρική Αγορά!!!!!
Η 27η Ιανουαρίου καθιερώθηκε από τον ΟΗΕ ως η Διεθνής Ημέρα Μνήμης για τα Θύματα του Ολοκαυτώματος το 2005. Σκοπός αυτής της ημέρας είναι να θυμόμαστε τα όσα συνέβησαν και να μάθουμε από αυτά, ώστε να αποφύγουμε να ξανασυμβούν τέτοια φρικαλέα γεγονότα. Η μέρα αυτή επιλέχθηκε γιατί στις 27 Ιανουαρίου του 1945 οι σοβιετικοί στρατιώτες απελευθέρωσαν το Άουσβιτς, το μεγαλύτερο στρατόπεδο των Ναζί, όπου είχαν σκοτωθεί εκατομμύρια άνθρωποι.
Αυτή η ημέρα είναι αφιερωμένη στα έξι εκατομμύρια Εβραίους που έχασαν τη ζωή τους κατά το Ολοκαύτωμα. Θυμόμαστε επίσης ότι ο ρατσισμός και το μίσος μπορούν να προκαλέσουν τεράστιες τραγωδίες για όλη την ανθρωπότητα. Στην Ελλάδα, περίπου 60.000 Εβραίοι Έλληνες σκοτώθηκαν. Ιδιαίτερα στη Μακεδονία και τη Θράκη, περισσότερο από το 90% των Εβραίων εξοντώθηκαν. Γι’ αυτό, η 27η Ιανουαρίου είναι και ημέρα μνήμης για τους Έλληνες Εβραίους που έπεσαν θύματα του Ολοκαυτώματος.
Καθώς περνούν τα χρόνια και λιγοστεύουν οι άνθρωποι που έζησαν το Ολοκαύτωμα, υπάρχει ο κίνδυνος να ξεχάσουμε τα όσα συνέβησαν και να ξαναζήσουμε μίσος και αντισημιτισμό, τόσο στην Ευρώπη όσο και στον υπόλοιπο κόσμο. Είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε όσα συνέβησαν στα στρατόπεδα της φρίκης, να μάθουμε από την ιστορία και να μην επιτρέψουμε ποτέ ξανά να συμβούν τέτοιες τραγωδίες. Η μνήμη αυτών των γεγονότων μας οδηγεί στον δρόμο της αλληλεγγύης, της ειρήνης, της ισότητας και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Γι’ αυτό το λόγο στο σχολείο μας από κάθε τάξη έγιναν μια σειρά από δράσεις:
Ανάγνωση κειμένων & βιβλίων
Παρουσίαση με PowerPoint “Το Ολοκαύτωμα”
Προβολή ταινίας
Εικαστικές δημιουργίες
Η Α’ και η Β’ Τάξη διάβασαν και επεξεργάστηκαν κείμενα με τα ιστορικά γεγονότα.
Η Γ΄& Δ΄τάξη τιμώντας τη μνήμη του ολοκαυτώματος των Εβραίων μίλησαν για το κορίτσι-σύμβολο του χαμένου μέλλοντος των παιδιών που απεβίωσαν στο Ολοκαύτωμα, την Άννα Φρανκ. Το έργο της έγινε ένα από τα πιο σημαντικά κείμενα για τη ζωή και τον πόνο που υπέστη ο Εβραϊκός λαός.
¨Παρ όλα αυτά εξακολουθώ να πιστεύω ότι όλοι οι άνθρωποι είναι κατά βάθος καλοί…”
Η Ε’ τάξηπαρακολούθησε μία παρουσίαση με τα γεγονότα που οδήγησαν στη γενοκτονία των Εβραίων. Συζήτησαν για τις καταστροφικές συνέπειες του πολέμου και τον συστηματικό αφανισμό των μειονοτήτων. Στη συνέχεια, διάβασαν το βιβλίο “Ήθελα να ταξιδέψω σαν πεταλούδα” με την ιστορία μίας Εβραίας της Πολωνίας, η οποία καταδιώχθηκε με την οικογένειά της από τον τόπο της.
Μπορείτε να διαβάσετε την ιστορία της Hanna Gofrit, η οποία καλεί τους αναγνώστες να γράψουν ερωτήσεις και σκέψεις: “Αυτό που σας αφηγήθηκα είναι ένα μικρό μέρος της ιστορίας μου που πάντα κουβαλάω μαζί μου. Θα χαιρόμουν να απαντήσω στις ερωτήσεις σας ή να ακούσω τις δικές σας σκέψεις για την ιστορία μου.”(κάνετε διπλό κλικ πάνω στα πράσινα γράμματα).
Στο πλαίσιο της Ημέρας Μνήμης του Ολοκαυτώματος, το ΣΤ1 & Στ2 αφιέρωσαν χρόνο για να προσεγγίσουν το θέμα με ευαισθησία και κριτική σκέψη, χρησιμοποιώντας τη λογοτεχνία ως κύριο εργαλείο. Στόχος ήταν να κατανοήσουν τα παιδιά τα γεγονότα της περιόδου, να αναπτύξουν ενσυναίσθηση και να ενθαρρύνουν τη δημιουργική τους έκφραση.
Το ΣΤ1 διάβασε αποσπάσματα από το ημερολόγιο της Άννας Φρανκ .Το ΣΤ2 διάβασε και επεξεργάστηκε το αλληγορικό παραμύθι τα Κίτρινα Καπέλα. Μέσα από αυτές τις ιστορίες, τα παιδιά μπόρεσαν να προσεγγίσουν με έναν διακριτικό τρόπο τις έννοιες του ρατσισμού, της διάκρισης και της καταπίεσης, που χαρακτήριζαν εκείνη την εποχή.
Στη συνέχεια, διάβασαν τα τελευταία κεφάλαια από το βιβλίο Το Αγόρι με τις Ριγέ Πιτζάμες. Τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με την ωμή πραγματικότητα εκείνης της εποχής, μέσα από τα μάτια των ηρώων του βιβλίου.
Τέλος, ζητήθηκε από τους μαθητές να αποτυπώσουν με ζωγραφιές κάτι που τους έκανε εντύπωση από αυτά που άκουσαν.
ΣΤ2
ΣΤ1
Για να μην ξεχαστεί ποτέ!!
Ειρήνη και ισότητα μεταξύ των ανθρώπων!
Αποδοχή της διαφορετικότητας και εξάλειψη των ανισοτήτων! Έννοιες πάντα τόσο επίκαιρες!!
Με μεράκι, δημιουργικότητα και πολλή αγάπη για την παράδοση, οι μαθητές της Πέμπτης τάξης αποφάσισαν να ασχοληθούν με την παραδοσιακή κουζίνα του τόπου μας. Χρησιμοποίησαν αγνά τοπικά προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο, το μέλι και τη μυζήθρα, για να φτιάξουν λαλαγγίδες, ένα αγαπημένο έδεσμα της περιοχής μας.
Οι μαθητές συζήτησαν για την προέλευση των υλικών, την αξία των τοπικών προϊόντων στη διατροφή μας και τη σημασία της διατήρησης της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Με τη βοήθεια των δασκάλων τους και ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή, ζύγισαν τα υλικά, ζύμωσαν τη ζύμη και έφτιαξαν λαλαγγίδες με μυζήθρα και με μέλι. Όλο το σχολείο μοσχομύρισε, με αρώματα του τόπου μας. Οι λαλαγγίδες μοιράστηκαν στους μαθητές και ακολούθησε δοκιμή! Η συνταγή πέτυχε και όλοι γεύτηκαν τις δημιουργίες τους!
Τρίψιμο της μυζήθρας
Προετοιμασία ζύμης
Δημιουργία χυλού
Το τηγάνισμα
Το σερβίρισμα
Λαλαγγίδες με μυζήθρα
Λαλαγγίδες με μέλι
Η δοκιμή!
Η γευστική αυτή δραστηριότητα δεν ήταν μόνο μια εμπειρία μαγειρικής, αλλά και ένα μάθημα συνεργασίας και δημιουργίας. Τα παιδιά κατέληξαν σε ένα σημαντικό μήνυμα: η παράδοση και τα τοπικά προϊόντα αξίζει να είναι κομμάτι της καθημερινότητάς μας και της διατροφής μας.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΔιαβάστε περισσότεραΜη αποδοχή
