Χριστουγενιάτικα μπισκότα

Δημοσιεύθηκε από τον/την

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα βούτυρο μαλακό
  • 90 γρ. κριμ τσιζ
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
  • 2 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι

Πως το κάνουμε:

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
  2. Ανακατεύουμε το βούτυρο με το κριμ τσιζ μέχρι να γίνει σαν κρέμα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τον κρόκο, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού και τα χτυπάμε. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι με το αλάτι στο κρεμώδες μείγμα.
  3. Φτιάχνουμε μακρόστενα κορδόνια με τη ζύμη και τα βάζουμε στον κορνέ.
  4. Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί βγάζουμε τα μπισκότα από τον κορνέ και τα ψήνουμε για 12 – 15 λεπτά.

εργασία μαθητές Πολύδωρος & Γρηγόρης Στ1
πηγή:  www.sintagespareas.gr

Ένα σχόλιο στο “Χριστουγενιάτικα μπισκότα”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *