ΕΞΑΤΜΙΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ
Εξάτμιση ονομάζεται το φαινόμενο κατά το οποίο ένα υγρό απορροφά θερμότητα και μέρος του υγρού ή και ολόκληρη η ποσότητά του μετατρέπεται σε αέριο.Η εξάτμιση γίνεται μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού και όχι από όλη τη μάζα του.
ΚΛΙΚ ——>>> εδώ και δες σε διαδραστική εφαρμογή την εξάτμιση και πώς αυξάνεται ή μειώνεται.
Το αντίστροφο φαινόμενο της εξάτμισης ονομάζεται υγροποίηση ή συμπύκνωση. Κατά τη συμπύκνωση τα μόρια ενός αερίου πλησιάζουν πάρα πολύ και σχηματίζουν υγρό.
ΚΛΙΚ ——>>> εδώ σε διαδραστική εφαρμογή την συμπύκνωση που συμβαίνει στα σύννεφα.
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΦΕ4
Δες (ΚΛΙΚ ΣΤΗ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΕΙΚΟΝΑ)πώς μπορούμε, εφαρμόζοντας το φαινόμενο της εξάτμισης και της συμπύκνωσης, να αφαλατώσουμε το νερό (να πάρουμε δηλαδή καθαρό νερό από το αλατόνερο). Όταν θερμαίνουμε το νερό δημιουργούνται υδρατμοί (εξάτμιση) οι οποίοι καθώς περνούν από το σημείο του σωλήνα που ψύχεται με κρύο νερό συμπυκνώνονται (συμπύκνωση ή υγροποίηση).
