1ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΖΕΦΥΡΙΟΥ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΔΡΑΣΗΣ-ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΤΩΝ ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ:ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΑ!

Το 1^ο Γυμνάσιο Ζεφυρίου συμμετείχε για πρώτη φορά στη δράση ΄΄Ταπερίστας΄΄ κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους 2024-25, στα πλαίσια της συνεργασίας των καθηγητριών Ρέτζιου Μαρίνας ΠΕ02 και Μπούνταλη Ελένης ΠΕ06, με στόχο μία διαθεματική προσέγγιση της υγιεινής διατροφής και της προστασίας του περιβάλλοντος.

Οι μαθητές απέκτησαν γνώσεις και καλλιέργησαν δεξιότητες τόσο στα πεδία του προφορικού και γραπτού λόγου στην ελληνική και αγγλική γλώσσα όσο και στο ρόλο τους ως υπεύθυνοι σύμμαχοι του περιβάλλοντος και της καλής υγείας.

Πιο συγκεκριμένα, έγιναν οι εξής δραστηριότητες :

-Συμπλήρωση ερωτηματολογίου από μαθητές και γονείς σχετικά με τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες, την χρήση βιολογικών προϊόντων, την παρασκευή  σπιτικών γευμάτων, την ανακύκλωση και τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών.

–Color day project, στο οποίο κάθε μαθητής επέλεξε ένα χρώμα και με βάση αυτό παρουσίασε τα διατροφικά χαρακτηριστικά, τις ιδιότητες και την προέλευση των αντίστοιχων φρούτων και λαχανικών.

-Συνεντεύξεις από παππούδες και γιαγιάδες από τις ιδιαίτερες πατρίδες των μαθητών, σχετικά με τοπικά προϊόντα, και παραδοσιακούς τρόπους παραγωγής και συντήρησης τροφίμων με όσο το δυνατόν μικρότερο ενεργειακό αποτύπωμα.

-‘’Ταξιδιωτικές αποδράσεις’’ , με τη χρήση της τεχνολογίας, στην Αρχαία Ελλάδα και σε χώρες του εξωτερικού για γνωριμία με τα παραδοσιακά γεύματα μέσω ιστορικής αναδρομής και σύγκρισης με τις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες.

-Καταγραφή και κριτική επεξεργασία των πληροφοριών από ετικέτες τροφίμων, με ομαδοσυνεργατική προσέγγιση και παρουσίαση των συμπερασμάτων στην ολομέλεια της τάξης.

-Προώθηση της ανακύκλωσης και της χρήσης φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών μεταφοράς τροφίμων, τόσο στους μαθητές όλου του σχολείου κατά την διάρκεια των σχολικών διαλειμμάτων, όσο και στο οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον.

– Συμμετοχή με παιχνίδι ρόλων στην ‘’Ημέρα Δεκατιανού’’, όπου οι αρχαίοι Έλληνες και οι σύγχρονοι Άγγλοι μας ΄΄ταξίδεψαν΄΄ από το αρχαιοελληνικό έδεσμα του ΄΄πλακούντα΄΄ στην μοντέρνα εκδοχή του ΄΄cheesecake’’.

Το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων ήταν έκδηλο σε όλα τα στάδια της δράσης και ο ενθουσιασμός τους μεταφέρθηκε στο σύνολο των μαθητών του σχολείου, με την επιθυμία ακόμα πιο διευρυμένης συμμετοχής στους Ταπερίστας της επόμενης χρονιάς!