“Επίσκεψη μαθητών του 10ου ΓΕΛ Ηρακλείου στο ΚΠΕ Βάμου για το κρητικό ελαιόλαδο”.

Την Παρασκευή 13-1-2023  30 μαθητές από τα τμήματα Β2 και Β3 του 10ου ΓΕΛ Ηρακλείου, που συμμετέχουν στα περιβαλλοντικά προγράμματα: «Ενεργώ τώρα για να έχω αύριο» και «Ταπερίστας»  επισκέφτηκαν το ΚΠΕ Βάμου, όπου παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό  πρόγραμμα : «Ελιά και Λάδι στην Κρήτη».

Viber 2023 01 14 10 32 49 954

Ξεναγηθήκαν στον χώρο του παλιού Δημοτικού σχολείου, όπου τα τελευταία χρόνια στεγάζεται το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Βάμου στο χωριό Κεφαλάς Αποκορώνου, παρακολούθησαν μια πολύ ενδιαφέρουσα παρουσίαση για την ιστορία του ελαιολάδου, τη διατροφική του αξία και τον ρόλο του στην παράδοση και την πολιτισμική μας κληρονομιά, ενώ τέθηκαν προβληματισμοί  που σχετίζονται με την παραγωγή του λαδιού στην Κρήτη, (απόβλητα ελαιοτριβείων, χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων). Επίσης, είχαν την ευκαιρία να δουν την παραδοσιακή πέτρινη φάμπρικα, σε κλίμακα, κατασκευασμένη ειδικά  για τις ανάγκες του προγράμματος.

Viber 2023 01 14 10 32 50 216

Στη συνέχεια οι μαθητές συμμετείχαν σε βιωματικά εργαστήρια, όπου έφτιαξαν αρωματικό ελαιόλαδο με την προσθήκη αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών (λεβάντα, δενδρολίβανο, μπαχάρι, φλούδες λεμονιού, κορίανδρο κ.α. Επίσης, παρασκεύασαν κηραλοιφές από αγνό παρθένο ελαιόλαδο, αιθέρια έλαια και κερί μέλισσας, ενώ ασχολήθηκαν και με τη συσκευασία των παραπάνω προϊόντων, φιλοτεχνώντας όμορφες ετικέτες για την προώθησή τους.


Viber 2023 01 14 10 32 50 509

Έτσι οι μαθητές είχαν τη δυνατότητα να αντιληφθούν  και άλλες χρήσεις του ελαιόλαδου πέρα από τις γνωστές και αποκόμισαν σπουδαίες γνώσεις και εμπειρίες από τη συμμετοχή τους στις παραπάνω δράσεις.

Viber 2023 01 14 10 32 50 381

Κατηγορίες: Άρθρα 2022-2023. Προσθήκη στους σελιδοδείκτες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *